Mapishi bora kwa ajili ya cauliflower na yai: kuchagua yoyote ya ladha yako mwenyewe

Kama unataka kupika rahisi sahani ya mboga, kuwa na uhakika na makini na mapishi mapendekezo kwa cauliflower na mayai na aina ya chaguzi. Kuridhisha, lakini wakati huo huo sahani afya itakuwa kubwa mwanga unga au sahani upande kwa ajili ya chakula cha jioni. Katika makala hii utapata njia nne ya jinsi kitamu bake au kaanga crunchy mboga majira ya joto.

Recipe Cauliflower na mayai

Kwa ajili ya maandalizi ya resheni ndogo unahitaji:

• 150 - 200 g ya kabichi, umegawanyika katika florets;
• 2 ghafi kuku mayai;
• 20 g ya mafuta (cream);
• 1 nyanya - muafaka na si kubwa sana;
• 2 tbsp. kijiko ya maziwa, 1 tbsp. l. iliyokunwa jibini ngumu.

Kabichi osha, disassemble katika florets ndogo na kuchemsha hadi laini - itachukua muda wa dakika 10. Unyevu na baridi. Break mayai ndani ya bakuli, msimu na chumvi, kuongeza maziwa na whisk whisk. On kuoka (kumbuka grisi) kuweka kabichi, mimina mchanganyiko wa maziwa na mayai, na kuweka katika tanuri preheated na digrii 180. Kupika dakika kumi na tano. Baada maalum fomu wakati okoa na mtumishi kwa meza na tuache na jibini iliyokunwa vipande kutoa nyanya safi.

Recipe Cauliflower na mayai na sour cream kwa Multivarki

Unahitaji viungo zifuatazo:

• pauni cauliflower,
• bulb kitunguu kati kawaida,
• 2 tbsp. l. yoyote sour cream,
• 4 vikombe ya maji (akimaanisha maalum kioo masharti ya multivarka);
• haradali kidogo;
• gramu 100 ya jibini kama "cheese";
• 1 yai,
• bay jani na manukato.

Osha kabichi na kutenganisha katika florets kwa kuondoa shina ngumu. Weka mboga katika multivarku - katika compartment kwa kuanika, kuongeza vikombe 4 vya maji, chumvi, weka bay jani. Funga kifuniko na kuweka uendeshaji mode "Kuanika", baada ya dakika 25, mboga ziko tayari. Next kuendelea na awamu ya pili: laini kubomoka kisha uwazi Pika kwa uta katika mafuta ya mboga. Sour cream kuchanganywa na yai, kuongeza chumvi kidogo na haradali. Weka cauliflower kuchemsha na vitunguu katika bakuli Multivarki, mimina mchuzi cream, ukarimu kuinyunyiza na jibini na kupika katika "Bake" kwa ajili ya nusu saa.

Recipe Cauliflower na mayai, nyama kusaga na nyanya

Kwa kuandaa chakula kitamu, chukua nje ya hesabu yako:

• cauliflower,
• gramu 250 ya nyama ya kusaga ya uchaguzi wako,
• 1 bulb vitunguu na karoti,
• 3 nyororo muafaka nyanya,
• mayai - 5 majukumu;.
• gramu 100 ya jibini, iliyokunwa,
• kikombe nusu ya maziwa;
• kijani kidogo na manukato.

Osha cauliflower na kugawanya katika florets, kuondoa sehemu ngumu, na kisha mahali kwenye karatasi kuoka. Karoti wavu, vitunguu na kuwakata laini, changanya mboga na nyama, msimu na chumvi na kuinyunyiza na pilipili au viungo vingine na ladha yako. Unaweza pia kuongeza safi kung'olewa parsley. Nyanya kukatwa katika vipande. Wakati viungo wote ni tayari, kuenea sawasawa juu ya mafuta mengi kuoka karatasi sprouts ya kwanza, kisha kusaga na baada - nyanya. Pour yai na maziwa mchuzi, kunyunyizia jibini juu. Nimemaliza. Bado ni kuandaa, itachukua wewe dakika 20 - nusu saa nyuzi 180. Chapukia sahani kwa rangi yake hubadilika jibini ukoko inaweza kuwa aliwahi juu ya meza.

Rangi kabichi, Fried yai

kuchukua:

• 500-700 g ya cauliflower - 1 kati uma;
• 2 mayai,
• unga kidogo na chumvi.

Kuandaa kubwa sahani ya mboga upande, kwanza kuchemsha cauliflower mpaka (dakika 10) laini, disassemble katika florets. Kila roll ya kwanza katika yai, na baada ya unga, kisha kaanga katika mafuta ya mboga mpaka dhahabu kahawia. njia ya mapendekezo huna matumizi yake kwa namna yoyote, itabidi cauliflower ladha: maelekezo kwa mayai, mboga au nyama sasa kujua.