Canapes na sill na mkate mweusi: mapishi. Canapes juu ya skewers juu ya meza ya sherehe

Small sandwich juu ya skewers na bidhaa mbalimbali inajulikana settee. appetizer hii ni kamili kwa meza likizo, na mara zote inatoa charm maalum kwa sikukuu.

Kuna maelekezo mengi ambayo kukusaidia kufanya wewe mwenyewe sandwich kidogo. Jinsi ni lazima kuwa tayari katika vile vitafunio, itajadiliwa katika makala iliyowasilishwa.

maarufu sandwich, ambayo ni kutumikia kwa karamu ya familia, Canape na sill. appetizer hii ni kamili kwa ajili ya tukio, ambayo ni alipanga kunywa pombe.

Hebu fikiria baadhi ya njia rahisi na kuthibitika juu ya jinsi ya kufanya canapes na sill na mkate nyeusi.

Njia rahisi na nafuu zaidi

Kwa kufanya , sandwich ndogo , tunahitaji:

• siagi - 75 g;
• nyeusi mkate - 1 mkate;
• salted sill - 1 ndogo ndege (bila mifupa);
• mimea yoyote safi - kwa ajili ya mapambo.

mchakato wa maandalizi

Kufanya sandwich, mkate kahawia lazima kukatwa katika vipande nene hakuna sentimita zaidi ya moja, basi lightly kavu katika tanuri. Zaidi ya hayo, bidhaa lazima iwe baridi kabisa. Baada ya hapo, kila mmoja kipande inahitajika kwa sisima siagi safi, na ya juu kwa minofu sill awali kung'olewa vipande.

Mwisho wa canapes lazima kupamba kwa wiki (vitunguu, bizari au parsley).

Recipe kwa kutumia limau

Canapes na sill na mkate mweusi zinaweza kufanywa na matumizi ya bidhaa zifuatazo:

• Borodino mkate - 1 mkate;
• salted sill - 1 kutibiwa mizoga;
• bizari safi manukato - sprigs chache;
• creamy safi mafuta - 80 g;
• limau - 1 ndogo matunda.

Chumvi, pilipili, kuchukua michache ya Mlaji.

Jinsi ya kupika?

Kufanya canapes juu ya skewers juu ya meza ya sherehe, safi sill kutoka mifupa, na kisha kuikata sehemu ndogo ndogo na kuondoka kwa muda katika jokofu. Next, unataka kuosha bizari safi, laini kukata, basi changanya na siagi laini. Pia, mchanganyiko kusababisha lazima ladha kuongeza matone kadhaa ya maji ya limao, pilipili nyeusi na chumvi.

Mara baada ya msingi wa canapes itakuwa tayari, unahitaji kukata Borodino mkate ndani ya mraba ndogo, kuweka kwenye kuoka au kavu kikaango na kavu pande zote mbili kwa muda wa dakika 10.

Kama kwa limau mdogo, lazima kukatwa katika polukruzhochki nyembamba na vdet katika skewers mbao, punctures walipata vipande matunda katika pande zote mbili.

Mara baada ya viungo wote ni tayari, unaweza kuanza kukusanyika sandwiches. Ili kufanya hivyo, toast ya mkate mweusi kuwa kuenea kwa siagi na juu kwa kipande cha sill. Zaidi ya hayo, sandwich na kusababisha ni muhimu kuweka juu ya skewers, ambayo hapo awali vdet polukruzhochki safi lemon.

Kufanya vitafunio kitamu kwa viazi

Marinated sill bora kwa viazi, hivyo kuandaa milo kwenye mjadala, tumeamua kutumia tu samaki hiyo.

Hivyo, kufanya sandwiches kwa karamu ya sherehe, tunahitaji:

• Borodino mkate - 1 mkate;
• kuchemsha viazi - mizizi chache
• pickled sill - 1 kutibiwa mzoga,
• Fresh kijani vitunguu - mishale chache;
• high mafuta mayonnaise - kuhusu 100 g;
• chumvi, ardhi pilipili - kwa ombi.

Maandalizi ya sandwiches

Kuandaa canapes na sill na nyeusi mkate Borodino mkate lazima kukatwa katika vipande vidogo na si nene sana, basi mfupi mara kwa kukausha kwenye tanuri, baridi kabisa na smear kiasi kidogo cha mayonnaise mafuta. Pia ni muhimu ili tofauti kuchemsha mizizi ya viazi (katika sare). Mara baada ya mboga ni laini, ni kupozwa, kusafishwa na kukatwa katika vipande sawa na mkate nyeusi.

Baada ya kuweka nje juu ya mkate wa viazi vipande, smeared na mayonnaise, ni kufunikwa na vipande vya marinated boneless sill. Karibu na samaki kuweka strip ndogo ya vitunguu safi ya kijani. sandwich kusababisha ni kusukuma juu ya skewer na aliwahi meza baada ya kabla ya baridi katika chumba refrigerating.

Maandalizi sandwiches na sill na beets kuchemsha

Kama inawezekana, canapes juu ya skewers juu ya meza ya likizo kufanywa mkali na mzuri. Tu katika kesi hii vitafunio wako furaha kabisa kila wageni waalikwa.

Hivyo, kufanya sandwiches kawaida kwa karamu ya familia, unahitaji viungo zifuatazo:

• Borodino mkate - 1 mkate;
• beets kuchemsha - chache mizizi ndogo,
• salted sill - 1 kutibiwa mzoga,
• high mafuta mayonnaise - kuhusu 100 g;
• safi vitunguu - karafuu chache;
• bizari - sprigs chache.

mchakato wa maandalizi

Kama ilivyokuwa katika maelekezo ya awali, kahawia mkate kwa canapes sherehe lazima kukata vipande si nene, basi kidogo kavu yao katika tanuri. Kama unataka, unaweza keki lightly kaanga katika sufuria (pande zote mbili) na kuongeza ya kiasi kidogo cha mafuta ya mboga.

Ni lazima pia tofauti kuchemshwa beets safi. Cool mboga, ni required peel na kisha saga kwa grater faini. Katika njia sawa ni muhimu kwa kusugua na vitunguu karafuu.

Kwa kuchanganya sehemu mbili pamoja, kuongeza laini kung'olewa bizari na mayonnaise high mafuta maudhui. Mara baada ya manukato habari itakuwa tayari, ni kuenea juu ya uso cha mkate. Zaidi ya hayo huwekwa juu vipande beet salted sill. Hatimaye tayari sandwich decorated na sprig ya bizari na kutoboa skewer.

Sisi kufanya tapas na chumvi samaki, tango na apple

Canapes na sill na mkate mweusi (maelekezo wanapewa katika makala) zinaweza kuwa na viungo tofauti sana. mara nyingi sana, kwa maandalizi ya vile sandwich kawaida mhudumu kutumia bidhaa zifuatazo:

• Borodino mkate - 1 mkate;
• salted sill - 1 kutibiwa mzoga,
• safi kijani apple siki-tamu - 1 kubwa matunda,
• tango - 1 kubwa ya mboga;
• bizari - sprigs chache;
• laini cream cheese - kuhusu 100 g;
• Sweet vitunguu - 1 kichwa.

utaratibu wa maandalizi

Kuandaa vitafunio kahawia mkate lazima kukatwa katika vipande vidogo na kavu katika tanuri. Bila kusubiri kwa baridi, vipande vyote ya mkate lazima lubricated na jibini melted. Kisha, unataka kuweka juu ya misingi ya kijani sour-tamu apple, ambayo lazima kabla ya kukatwa katika vipande nyembamba.

Kidogo viungo pilipili, ni kufunikwa na kipande kidogo cha matango safi na minofu salted sill. Tayari sandwich decorated na sprig ya bizari na nyembamba ringlet vitunguu, kisha kusukuma kwenye skewers mbao.