House mvinyo currant: mapishi kwa matokeo bora

aina ya mvinyo ambayo yanaweza kupikwa yenyewe, tu ya ajabu. Kwa mfano, maandalizi ya mvinyo homemade kutoka currants uwezo kabisa novice winemaker, na matokeo ya juhudi zote kisha tafadhali tasteful na nzuri ulijaa rangi. Kwa hiyo, hapa ni baadhi ya maelekezo ya msingi.

Easy homemade mvinyo kutoka currants

mapishi inaruhusu kuandaa kinywaji na mazuri sana hila harufu. Unahitaji kilo sita za currants nyekundu na sukari. Idadi yake lazima kuamua kulingana na kiasi cha juisi kwa lita haja ya kuchukua vikombe viwili. Safi na reassemble berries, kwa makini kukata kuni tolkushkoy au mchi. Kuhamishia chombo kioo na screw cap. cover lazima hewa plagi valve ambayo ni zaidi itaundwa katika mchakato Fermentation. Baada ya siku kadhaa, aina lazima kuondoka maji kwa saa sita, kisha ongeza sukari. Pour katika chupa na kuondoka kukomaa katika baridi. miezi michache baadaye kumwaga mvinyo katika chupa, zakuporte na kuondoka kwa miezi mitatu au minne. Mwisho wa kipindi hiki, currant kunywa inaweza kutumika.

mapishi ya jadi ya mvinyo homemade kutoka currants

Kuchukua kilo kumi ya currants nyekundu, wazi wa matawi, suuza na pat kavu. Pour katika mbao tub na mash mchi. Kuhamisha molekuli kusababisha katika chupa kioo, bima na valve kwa hewa plagi na kuondoka kwa muda wa wiki tatu. Ishirini na moja siku Fermentation mwisho. Pour mvinyo katika chupa nyingine ya kujikwamua mashapo. Hebu kusimama na kumwaga tena, basi matatizo kwa njia ya pekee karatasi filter na pour katika chupa ndogo kioo. Imara plug plagi na kuiondoa mahali baridi. Wine abaki kwa miezi miwili, baada ya hapo itakuwa rahisi kunywa.

Manukato homemade mvinyo kutoka currants

mapishi inapendekeza kuchukua nyekundu au nyeupe currants, na kwa ladha Wort kuongeza strawberry au raspberry juisi. Acha berries uongo chini kwa muda wa siku mbili katika joto, au saa kadhaa ya mionzi ya jua. Tu basi tunaweza kuanza kufanya nyumbani alifanya mvinyo. Currant mapishi inapendekeza itapunguza juisi na vyombo vya habari. Jaza keki na maji sawa na kiasi cha maji ya kusababisha, basi ni pombe kwa muda wa siku. Bonyeza na kuchanganya na juisi. Kwa lita ya Wort, kuongeza gramu mia mbili na hamsini vya sukari na glasi ya gramu maji kumi talaka kavu chachu. Kwa packagings Fermentation mchakato kutumika kwa muhuri maji. Mara baada ya Fermentation ni kamili, chupa unahitaji karibu kukazwa na kuhimili mvinyo kwa miezi miwili, basi matatizo na pour katika chupa.

Rahisi nyumbani alifanya mvinyo kutoka currants

mapishi ya kunywa ni rahisi hata kuliko mapumziko. Joto berries ya currant nyeusi katika sufuria enamel, kuongeza maji kidogo na sukari. Incubate nyuzi 65 joto robo saa, baridi digrii arobaini, saga na vyombo vya habari. Kuongeza lita 1.3 ya maji na robo ya kilo ya sukari kwa kila kilo ya berries, matone machache ya amonia na gramu kumi diluted katika maji, kavu chachu. Kuondoka kwa muda wa siku kumi na tano, na kisha kuongeza nyingine gramu mia moja ya sukari kwa lita, kusubiri hadi mwisho wa Fermentation, aina na kuondoka mvinyo ni wenye umri wa miezi michache. bidhaa ya kumaliza chupa.