Kupikia mvinyo homemade kutoka plum. mapendekezo Recipe

Kitamu manukato homemade mvinyo kutoka plum mapishi pengine zinaa katika familia kwa mdomo, daima anafurahia umaarufu mkubwa, kati ya kaya, na miongoni mwa wageni. Maandalizi si vigumu, lakini matokeo - tu kupendeza kwa kila njia. Jambo kuu - kwa madhubuti kuchunguza idadi viungo, pamoja na mapendekezo yaliyomo katika mapishi.

Maandalizi ya mvinyo homemade kutoka plum - mchakato mrefu. Baada ya yote, unahitaji kunywa jinsi ya pombe na kukomaa. Kama mpango wa kufanya pombe kwa tarehe fulani, wakati kabla ya mahesabu. Kuandaa plum mvinyo, hisa kwenye bidhaa zifuatazo. Unahitaji: lita nusu ya maji moto, pamoja na 100 gramu ya sukari. Squash zichukuliwe hasa 1 kg. Bado ni muhimu kuandaa starter maalum. Kwa hiyo itahitaji 200 g zabibu, sukari na maji (50 g na 300 ml, kwa mtiririko huo). Hakuna dyes, vihifadhi au harufu. Tu asili ya ubora viungo. Ni kupitia kwao kumaliza zamu kawaida kitamu na harufu nzuri.

Jinsi ya kufanya mvinyo kutoka squash? jibu la swali hili atakuambia hii mapishi. Kukusanya kuanza matunda ripest bila wagonjwa mapipa na kuoza. Hata hivyo, katika hali yoyote hawezi kuwa nikanawa au kitambaa. Juu ya ngozi ya matunda ni chachu muhimu sana Brewer, ambayo kikamilifu kuchangia mchakato wa Fermentation. Squash unahitaji kupata juisi. Ili kufanya hivyo, kutumia vyombo vya habari maalum au nyumbani mbinu. molekuli kusababisha vsypte sukari na kuongeza maji. Kutoa pombe yake katika nafasi ya joto kwa siku kadhaa. Baada ya hapo, juisi inaweza kwa urahisi kutengwa na majimaji (pomace).

majadiliano yafuatayo inalenga katika maandalizi ya chachu. Homemade plum mvinyo, mapishi ambayo sisi ni kuzingatia, hasa ni kwa misingi hii. Zabibu pia lazima kusafishwa. Tu mara moja kujaza kwa maji ya joto. Kuongeza sukari na changanya vizuri wote. Nafaka lazima kufutwa kabisa. Acha ferment msukosuko. mchakato wa mwisho baada ya takriban 4 siku. kioevu kusababisha lazima mchanga na mara kutumika kwa ajili ya maandalizi zaidi ya kinywaji pombe.

Homemade plum mvinyo mapishi ni maana katika kesi hii, ni alifanya peke kutoka viungo asili. Juu ya yote, kama matunda hauta kununua na matumizi imeongezeka katika majira yake Cottage au njama bustani. Hivi sasa, juisi vikichanganywa na sukari, kulingana na aina ya squash. kiwango uwiano - 3: 1. Kama mvinyo tupu sour, idadi ya ongezeko sukari. chupa ni kujazwa na Wort ferment. Chombo kukazwa imechomekwa kutumia maji kuvimbiwa. Hii itasaidia kuamua wakati Fermentation ni kamili (kutoka tube kuacha kuja viputo). Homemade plum mvinyo, mapishi ambayo tumechunguza, unahitaji kuweka katika nafasi ya giza. Kimsingi, kuna haja ya kuwa na joto ya kutosha kunywa tayari. Mara tu ilikoma tanga, na maudhui ya chupa nuru kwa kiasi fulani, unahitaji makini sana unyevu maji bila kutikisa mashapo. kusababisha mvinyo ni kuhifadhiwa katika chombo kingine. shingo lazima kukazwa stuffed na pamba. Weka chupa katika basement au pishi kwa siku 1. Zaidi ya hayo, chombo shingo pour kusubu mafuta ya taa (ondoa pamba). Wine kuhifadhiwa katika nafasi ya usawa kwa miezi 3. Baada ya hapo inaweza kuwa salama kuliwa.