Jinsi ya kufanya mvinyo homemade nje ya jam

Kwa watu wengi, tukio lolote - ni meza, na kwa hiyo pombe. Bila shaka, kila mtu ana upendeleo wao wenyewe katika suala hili, lakini watu wachache kuacha aina nzuri ya mvinyo.

Mbali na ladha bora, kinywaji hii ina na faida ya afya. Hivyo, inaweza kurejesha shinikizo, kutibu baridi ya kawaida (moto) na damu matatizo, uchovu kutupwa, ili kuondoa mishipa na mkazo wa misuli, kuboresha kazi ya mfumo wa utumbo. Bila shaka, hii inahusu mvinyo ya asili alifanya kutoka matunda haya, matunda na mimea, na matumizi ya busara (si nyingi) kiasi.

Lakini, kwa bahati mbaya, kwa kweli mvinyo nzuri ni vigumu kupata katika kuhifadhi - ni au ina ubora duni, au gharama za fedha fabulous. Lakini kuna ufumbuzi - unaweza daima kufanya mvinyo homemade nje ya jam na kufurahia ladha yake ladha!

Kama Vinywaji ya mmiliki yoyote ya majeshi. Hivyo kwa nini si yeye kuchukua yeye kama yeye mara nyingine tena kujiuliza nini unaweza kupika ladha? zawadi kwa muda unaotumika ni mchezo bora wa ladha na harufu ya kinywaji kusababisha, admiring Maneno ya Mshangao tasters na bila shaka neema yake.

Kuna njia nyingi za kufanya homemade mvinyo nje ya jam. Nia mpishi anaweza kukupata yao au kuja na yao wenyewe, na hao wawili yatajadiliwa katika makala hii.

Bila shaka, njia rahisi ya kufanya mvinyo homemade kutoka fermented jam. Ili kufanya hivyo, wewe tu haja ya kuondokana na maji (katika uwiano wa 1: 1), kuchanganywa na kiasi kidogo cha raspberries kilichosagwa (katika berry nyingi chachu) na pour katika mitungi rahisi kawaida. Wanahitaji kuvaa cover badala ya glove (kawaida huduma hafifu) na kuweka joto na giza kwa muda wa wiki 4-5. muda zaidi sahihi itasaidia kutambua glove - ni lazima kuwa umechangiwa na kuanguka peke yao, basi unaweza kufikiria nyumbani alifanya mvinyo kutoka jam tayari.

Haja yake kwa chupa, cork kukazwa na kuondoa giza, nafasi yao ya baridi. Baada ya siku kadhaa, unaweza ladha. Kunywa ni walidhani kuwa nguvu ya kutosha - kama 12 digrii. Lakini ni kavu nyumba divai ya jam si, kama ilivyokuwa awali mengi ya sukari.

Njia ya pili inachukua muda zaidi, na kama jitihada kidogo. Na yeye inashauriwa kuamua, kama jam hana fermented.

On sehemu moja ya msingi tamu ni kuchukuliwa nusu na sehemu mbili maji. Changanya yao, lazima kutoa "ufumbuzi" kukaa siku chache (koroga kila siku). Baada ya kuwa ni aliongeza kwa mvinyo chachu (katika hali yoyote, si bia) - kwa lita wa juu pakiti nusu ya jam.

Wiki lazima mwisho kwa Fermentation ya msingi. Wakati povu inaweza kupanda ufungaji yao - lazima kuwa na hofu, ni ya asili. Baada ya hapo, maji hutiwa katika chombo safi ambayo imefungwa kifuniko kikiwa au kuziba tube, bure mwa ambayo lazima kuwa dari katika tank maji.

Fermentation pili huchukua mwezi, baada ya hapo na kusababisha nyumbani alifanya mvinyo kutoka jam tu haja ya mnachuja na pour katika chupa.

sifa gustatory ya juu ya aina mbili tofauti ya vinywaji hawana tofauti na kila mmoja, hivyo kuwa na kuamua ambayo moja ni rahisi zaidi kupika, na - kwa sababu!