Jinsi ya kupika ladha supu ya brokoli na cream

Kama wanataka mseto mlo wako na kupika kwa chakula cha jioni kitu kipya, supu ya broccoli, picha ambayo unaweza kuona katika makala ingekuwa chaguo kubwa kwa ajili yenu. mboga hii, na kwa hiyo haki ya chini calorie sahani ni kupikwa kwa muda mrefu - mchakato mzima itachukua wewe si zaidi ya dakika 40. Itakuwa mwanzo mzuri kwa ajili ya mlo kuu - chakula cha mchana. Shukrani kwa sahani yake creamy texture ni kamili kwa ajili ya kulisha watoto wadogo sana.

Kupikia supu ya broccoli na cream

Kwa sehemu kadhaa sahani unahitaji:

• 500 g ya broccoli ,
• 1 kitunguu bulb kichwa 1 na vitunguu,
• 4 kubwa karoti,
• 2 vikombe ya cream 10% mafuta au maziwa kama unataka kupika chakula supu na broccoli,
• 30 g siagi,
• 3 tbsp. l. unga wa ngano,
• sosi ya soya na chumvi, kuku bouillon cubes inaweza kutumika kama taka.

Laini kukata vitunguu, Night vitunguu na kusugua karoti wote katika grater coarse. Kisha, kikaango, kuyeyuka siagi na mchuzi wa mboga kwa dakika 5, bila kusahau katika mchakato wa kuchochea.

pan kumwaga lita moja ya maji, chumvi au kuongeza 1-2 bouillon cubes na kuleta maji kwa kuchemsha. Kisha mahali katika mboga na Fried broccoli florets (acha michache ya vipande - wao haja baadaye). Cook duniani ya joto kati kwa dakika 15-20 au mpaka sasa wakati kabichi itakuwa kidogo laini. Sasa mboga lazima pyurirovat - sehemu, weka yaliyomo ya sufuria ndani ya blender na kuleta kwa hali ya jinsi moja. Wakati kila kitu ni pondwa, molekuli kusababisha pour nyuma ndani ya sufuria na kuongeza kuwa maziwa (au cream), pamoja na maeneo mengine ya kabichi.

Kwa supu ya broccoli cream akageuka nene hakuna katika maji baridi robo kikombe 3 tbsp. l. unga, koroga vizuri - uvimbe lazima kuwa. Baada kutoa sufuria juu ya jiko, kuchemsha na kwa makini portionwise, mimina mchanganyiko wa maji na unga. Lete supu kwa unene taka. Hatua ya mwisho katika maandalizi ya kumwaga cream supu ya broccoli cream mchuzi kidogo soya, kunyunyizia pilipili nyeusi na parsley laini kung'olewa. Tayari kwa ajili ya kuwahudumia.

sahani inaweza kuwa decorated na vipande au curls cha karoti, wiki na kunyunyizia na croutons. Wewe na familia yako upendo huu rahisi na kitamu kwa chakula cha mchana kwanza. Kwa njia, kwa kufanya hivyo vizuri kidogo fed, badala ya kutumia mboga kuku au nyama supu. Kisha katika kila kutumikia wakati wa kutumia, unaweza kuongeza vipande vya kuku kuchemshwa au nyama.

Kwa upande wa mapishi hapo juu, kisha supu ya broccoli cream ina 80 kcal kwa 100 g, kutosha kidogo. Hata hivyo, na kama thamani ya nishati ya mafuta maudhui ya juu ya 4 g, fikiria hili wakati kupikia chakula. Hiyo ni, kama unataka kupunguza calorie maudhui yake, badala ya cream, kutumia maziwa chini mafuta. Mboga pia inaweza si ya kupika na kupika kwa kabichi. ladha ya si mbaya, na kalori kupunguzwa. Kwa kutumia tips hizi, unaweza kufurahia supu ladha, hata kama wewe kufuata chakula kali sana.