Supu mapishi ya jibini kusindika - dakika 20 na chakula cha jioni ni tayari.

Wakati mwingine sisi bila sababu upya kutoka kwenye akaunti ya baadhi ya bidhaa ambazo akila jadi chaguo marudio. Cheese si tu kutumika katika maandalizi ya sandwiches, inaweza kutumika kama msingi wa supu. Supu mapishi ya jibini kusindika inaweza kuokoa maisha katika hali nyingi.

Sisi mara nyingi kutaja ukosefu wa muda, milele na kila siku shamrashamra kaleidoscope ya matukio. Sababu nyingine tunaita ukosefu wa rasilimali nyenzo. Supu mapishi ya jibini kusindika - njia nje ya hali hizi inaonekana utata na haraka. Baada ya yote, wengi wa kupika yake inatumia viungo kwamba una katika hali tete, bila gharama za uwekezaji wa ziada. Kwa hiyo tofauti supu kwa wingi. Unaweza kuunganisha smart na kufanya supu ya jibini kusindika kwa dakika 20, na unaweza kuweka katika juhudi zaidi na kufanya juu na kupata Kito upishi.

Supu mapishi ya jibini kusindika akubali viungo zifuatazo: gramu 400-600 ya viazi, kusindika jibini Lomteva 2 (gramu 100), bulb (70-90 gramu), bizari na iliki, moja karoti. Hii ni required seti ya vipengele kwa supu na kiwango cha chini muhimu. Kama unataka kufanya hivyo zaidi ya ukarimu na kitamu kutoa tofauti ya bidhaa na kwa ajili ya mageuzi haya.

Supu mapishi ya jibini kusindika ni pamoja zaidi fungi yoyote (safi, kavu au kuhifadhiwa). Ni inaweza kutumika kwa lishe na ladha supu kikubwa au Bacon balyk. Kama unapendelea chaguo malazi, inashauriwa kuongeza mboga. Kama wanakabiliwa na kusaga katika blender na kuongeza hata zaidi, kuna uwezekano wa kupika supu na jibini kusindika. uhalisi haina kutoa njia kwa sahani maarufu wa Kifaransa. Ili kufanya hivyo, kusafishwa na kuoshwa chini ya maji ya bomba mboga zote, wipes kavu, kuondoa unyevu mabaki.

Kuandaa supu katika tatu-lita sufuria kuongeza lita 2-2.5 ya maji kuchujwa na kuweka kwenye moto. Ukubwa wa kati viazi kukatwa katika cubes na kutupa kwenye maji moto. Ni kwa njia hii ya kupika utabaki vitamini zaidi katika mizizi. Karoti saga juu ya grater coarse, diced vitunguu ndogo ukubwa kuweka uzito juu ya pan moto na kuta nene na kuongeza mafuta ya mboga. Fry kwa sare rangi ya dhahabu ndani ya dakika 6-8 juu ya joto chini. Kama wewe kwenda kutumia uyoga, kisha kukatwa katika vipande na kuweka yao katika sufuria. Fry si zaidi ya dakika 5-7 (kama uyoga kama fungi nyingine, ni muhimu kabla ya kuchemsha mpaka zabuni). Kuongeza mchanganyiko huu kwa pan na bima na mfuniko. Kupika kwa dakika 3-5 baada ya kuchemsha.

Supu mapishi ya jibini kusindika ni kutumia Lomteva kusindika jibini, si kuweka, ambayo haiwezi kufanyiwa kusagwa. Ili kufanya hivyo, kuweka briketiki jibini katika freezer kwa dakika 13-15. Na kisha kupasua yao juu ya grater na mashimo kubwa (wakawa bidii na rubbed vizuri). Kuongeza curd katika sufuria na daima kushtushwa, kufuta ni enhetligt, na si kutengeneza precipitate, na si kwa kuchoma. Baada ya kuwa ni muhimu kujaribu supu ladha, iwe kama chumvi katika mapishi jibini kutosha yeye umewekwa, na ni muhimu kwa overdo supu. Hata hivyo, kama wewe ni kwenda kuongeza hata moshi, ni muhimu kwa kuzingatia kitoweo yao. Sasa unaweza kuongeza diced au vipande nyembamba au Bacon balyk. Cook kila kitu kwenye sufuria kwa dakika 10 kufunikwa na mfuniko. Mara moja kabla ya mwisho wa kupikia kuongeza bizari laini kung'olewa na iliki.

Supu na jibini kusindika, mapishi ambayo sisi kutumika kwa ajili ya kupikia, unaweza kutumika kwa Fried katika sufuria toasted mkate mweupe. Na ambao anapenda croutons ndogo kabla ya kuwahudumia unaweza kuweka katika sahani sehemu na kuinyunyiza na mboga fresh ajili ya mapambo.