Jinsi muhimu tango?

Kupanda katika bustani au kununua katika duka, kwenye soko, bibi, hii mboga rahisi, hakuna uwezekano sisi kufikiria manufaa yake. Sisi tu upendo tangu utotoni ladha familiar. Lakini ni muhimu kuchimba zaidi kuona nini muhimu matango na nini dhahiri haja ya ni pamoja na katika mlo wako.

Tango (Cucumis sativus), mali ya Cucurbitaceae familia, - ni moja ya aina kongwe ya mimea (inayojulikana takriban elfu tano miaka). Pengine linatokana na India, maeneo chini ya Himalaya. Katika nyakati za zamani walijulikana katika Ugiriki na Roma. wanawake wa Kirumi alijua vizuri sana nini muhimu matango, ambayo ilikuwa na tayari kutumika sio tu kama chakula lakini pia kama mapambo.

mboga hizi zina kiasi kidogo cha vitamini na madini, na thamani yake liko hasa katika ladha na kuboresha digestion. Wao kusaidia kuondoa maji ya ziada kutoka katika mwili, hivyo nutritionists kupendekeza kutumia matango kwa ajili ya kupoteza uzito. Wao ni pamoja na katika aina mbalimbali za lishe. Nini kingine haina tango muhimu mali? Yake ngozi ni, kwa bahati mbaya, ina trudnousvoyaemye dutu, lakini kubwa kwa kupaka the uso. Fresh matango haipendekezwi kwa baadhi ya watu wenye matatizo ya utumbo. Lakini baada ya pickling ni rahisi zaidi kwa kufungua.
Bado wana moja drawback - Matango yana askorbinazu. f Hii erment kwamba oxidizes vitamini C. Tukijua kuhusu manufaa tango, unapaswa pia kukumbuka kwamba hawapaswi kuchanganywa katika salads na mboga nyingine, kama vile nyanya, pilipili. Lakini pickles, ambao bakteria kuzalisha vitamini C, inaweza kutumika kwa bidhaa yoyote nyingine zaidi ya isiyochachwa maziwa.

100 g ya mboga ghafi ina 6-8 kcal, 0.6 g protini, 1.8 g wanga, 140 mg potasiamu, 24 mg fosforasi, 23 mg kalsiamu, 13 mg sodiamu, 9 mg ya magnesiamu, 0 hadi 3 mg ya chuma, 0, 1 mg ya zinki, 0.04 mg ya vitamini B1, 0,2 mg ya vitamini B3, 0,04 mg vitamini B6 0.2 mg vitamini C, 16 mg ya folic acid. Pamoja na orodha hii ya kufuatilia mambo bado kuna bila shaka manufaa kwa matango.

Hii aina ya mboga inaonekana mara nyingi katika mlo wa wale ambao wanataka kupoteza uzito. Ni kazi kwa utakaso mwili wa sumu, hivyo kuchoma mafuta ni kwa kasi na kwa ufanisi zaidi. Jinsi muhimu tango? Wana mengi ya maji, ambayo husaidia osha nje figo na kusafisha mwili. 100 g ina kalori 6 tu! Aidha, tango ni vitamini A na B. Wengi wetu walijaribu angalau mara moja tango kachumbari, hata kujua kwamba si tu inasaidia kukabiliana na hangover, lakini pia kuzuia maambukizi kwa maudhui ya vitamini C. Aidha, na brine, wenyewe tango msaada na kuvimbiwa yaendelee. Hata hivyo, katika hali pickled, wao si ilipendekeza kwa watu wenye kidonda. Inaweza kuwa ni vyema matango na wale ambao wanakabiliwa na upungufu wa damu: Hizi mboga inaboresha ngozi ya chuma.

Manufaa ya matango katika mbichi au chumvi fomu pia katika ukweli kwamba wao ni urahisi mwilini na kwa ufanisi kusafisha mwili wa sumu na metali nzito. Tango supu - ni wazo kubwa kwa ajili ya chakula cha jioni, na pia okroshka na matango. Sababu nyingine muhimu kwa ajili ya kupunguza uzito ni kutumika kwa ajili ya viungo pickling kama vile majani bay, nyeusi na allspice, bizari na haradali. Wote si tu kuongeza ladha ya matango, lakini pia kuathiri hamu kukandamiza. Hii inasaidia kushinda tamaa ya vitafunio kati ya milo. juisi tango maonyesho maji mwilini na kusaidia kukabiliana na uvimbe.