Menyu kwa wiki kwa ajili ya familia. Jinsi ya kuunda orodha ya kila wiki kwa ajili ya familia yako?

Jinsi ya kuunda orodha kwa wiki kwa ajili ya familia ili alikuwa ladha, na bei nafuu? Na bado sana na manufaa sana. Baada ya yote, mtu anatakiwa kupata chakula kila alihitaji Dutu katika uwiano fulani, na si machafuko. Unaweza kujifunza jinsi ya kushughulikia kazi hii ngumu ya wengine, kusoma maandiko juu ya somo, lakini unaweza kujaribu kujenga orodha kwa wiki kwa ajili ya familia.

Kwa nini tunahitaji hivyo?

Kila mwanamke anaweza kuwa na amani tu wakati familia yake ni afya, furaha na ... full. Baada ya yote, njia ya moyo wa mtu ni, kama unavyojua, kwa njia ya tumbo, na mwili kubwa ya ubora mtoto "mafuta" ni lazima. Hiyo ni jinsi ya kuandaa bajeti ya orodha ya familia, sijui kila kitu. Kwa sababu unataka, na ladha, na inapatikana kwa ajili ya mfuko wa fedha, na kusaidia. Kwa hiyo, chaguo rahisi ya kuokoa muda, bajeti, na seli za neva - kuandaa orodha ya wiki. Kwa nini ni rahisi? Kwanza, si lazima kila siku, kubatilisha kwa kazi, na kushindana na swali la nini kununua bidhaa. Kuandaa orodha unaonyesha na kununua bidhaa kwa wiki. Pili, tayari kujua kuwa uko tayari, na ni sana kuokoa muda, kuokoa katika wiki kutoka uchungu lazima. Na muhimu zaidi, na kufanya orodha kwa wiki kwa ajili ya familia, kupata kucheza mawazo yako, kujifunza mapishi mpya, na hivyo kuboresha ujuzi wao na ujuzi upishi.

Kanuni za kuandaa orodha

Kutengeneza orodha, lazima uzingatie mambo kadhaa.

1. utangamano wa bidhaa na sahani. Si lazima kinaisha siku aina fulani moja ya chakula, kulisha yao, kwa mfano, kwa kifungua kinywa sahani chache.

2. orodha lazima mbalimbali na safi, lakini si mzito juu ya tumbo.

3. Ni muhimu kujua mipango version.

mipango madhubuti inahusisha halisi rangi sahani kwa kifungua kinywa, chakula cha mchana na chakula cha jioni.

Wakati wa kupanga orodha ya bure kifungua kinywa vyakula, chakula cha mchana na chakula cha jioni kwamba unataka, na unaweza kupika. Kisha chagua orodha kwa kila siku kutoka kwenye orodha. Au madai sahani rangi na Jamii: milo ya kando, moto, dessert ya kwanza. Kisha kufanya up orodha ya kila siku kwa ajili ya familia.

4. Hakuna mtu anajua makala na nuances katika mlo wa familia kama mama. Kwa hiyo, ni lazima kuzingatia matatizo yaliyopo na mapendekezo, kama wapo.

5. Kutengeneza orodha, usisahau adage zamani "kifungua kinywa kula mwenyewe, sehemu ya chakula cha jioni na rafiki, chakula cha jioni kutoa adui"

6. Kuwa na uhakika wa ni pamoja na katika mlo wa nafaka, mikunde. Je, si vibaya tamu bidhaa Motoni.

vitafunio

Madhumuni ya milo haya ni kuandaa mfumo wa mmeng'enyo wa chakula kuu. Sahihi kwa kuyatumia chakula cha mchana na chakula cha jioni. Wakati kifungua kinywa vitafunio kufaa zaidi sandwiches. Full orodha ili kuangalia kitu kama hii:

1. Fungua na kufungwa sandwiches, canapes. Kama kujaza unaweza kutumia yoyote ya bidhaa. faida sana na rahisi ya kutumia kabla ya kupikwa uzito:

- jibini, Cottage cheese na mboga, vitunguu,

- za samaki na samaki (sill paa uchumi aina ya samaki, mchanganyiko na siagi);

- mboga (mbilingani, nyanya, zucchini);

- kutoka wingi yai na mayonnaise.

2. Sandwichi na bidhaa za nyama na samaki, jibini:

- sprats, sill, kaa vijiti,

- sausage, jibini, jibini ngumu.

3. Salads.

aina ya salads inategemea msimu, mfuko wa fedha na mawazo. Nafuu na ladha chaguzi katika mlo wa familia ili kuangalia kama hii: "Ufa furaha" (kabichi, vitunguu, karoti), "Albamu ya kwanza" (tango, nyanya, pilipili, jibini ngumu), saladi, jibini saladi (pilipili au nyanya stuffed na Cottage cheese) "Latvia" (mchele, apples, nyanya, matango, wiki, sour cream).

kozi ya kwanza

Kutunga katika mlo wa familia kila wiki, unapaswa kuzingatia katika kuwa mara nyingi huwa na kula chakula cha mchana katika kazi na watoto shuleni au katika bustani. Tu vigumu kupata watoto ambao kama supu shule. Kwa hiyo, basi mtoto sahani nyumbani na kusubiri kwa ajili ya kozi ya kwanza. Kumbuka mapendekezo ya brats yao. Kama wao kama kuwepo kwa sahani wingi nene, utakuwa mbinu kujaza supu: borscht, kasha. Kama sababu bado uongo katika bakuli kusikitisha slide, muulize mtoto wa supu ya wazi, broths. sahani ya kwanza ni pamoja na katika orodha ya familia kwa wiki moja, kuwa tayari kwa kufuata kanuni rahisi:

- mfululizo sahihi Maalamisho za;

- seasonings mahali mwisho wa kupikia hivyo si kupoteza ladha yao;

- ujumla "maelewano" - mboga lazima kukata kulingana na ukubwa na sura ya bidhaa iliyobaki. Kwa watoto, unaweza kununua pasta maumbo tofauti, kata mboga pia kawaida. Borsch, hodgepodge, kachumbari inaweza kuwa tayari katika siku chache. Clear supu, hasa majira pasta, yanafaa kwa matumizi moja.

sahani kuu

Nini ni kweli inawezekana na vyanzo mbalimbali menu kwa wiki kwa ajili ya familia, hivyo ni mengi ya chaguzi kupikia sahani.

Hizi ni pamoja na nyama na samaki sahani (nyama ya ng'ombe, kalvar, nguruwe, offal, sahani kuku na samaki). Kila mwanamke wanapaswa kuelewa kuwa, pamoja na ukubwa wa bajeti yako, unapaswa kujaribu na vyanzo mbalimbali sahani menu nyama. Ni muhimu sana kwa kitoweo. Mlo huu bado na sisi kutoka Go wa Petro I. Katika Ufaransa, njia maneno na sahani maalum na spicy kitoweo. Inatoka kitenzi "kuanzisha" na, kwa hiyo, ni pamoja na thamani ya "ladha", "ladha". inaweza iligawanywa na ukali, kitoweo si lolote zaidi mlo wa familia. sahani unaweza kuwa tayari kwa hatua kadhaa. Ladha yake si waliopotea, na kuokoa muda. Na sisi lazima kusahau kuhusu samaki. siku Samaki lazima dhahiri kuwa ni pamoja na katika menyu ya familia ya kila wiki.

Side sahani inaweza kutofautiana maandalizi ya kawaida, kupandisha:

- mboga patties,

- casseroles;

- Motoni mboga,

- wop;

- uji.

Sahani ya mboga (viazi, kabichi, kabichi Rolls, quiches) unaweza kuwa tayari katika hatua kadhaa.

desserts

Ni aina gani ya orodha kwa wiki kwa ajili ya familia kusema, kama kusahau kugeuka kuwa tamu? Biscuits, jelly, mousse, souffle - hii wote wanaweza kuwa tayari kwa haraka na katika hatua kadhaa. Hata hivyo, kuna hatari ya watoto wako kinyume cha sheria kunyonya ugavi wa wiki. Baada ya yote, kwa kuwa ni ladha. Pia usisahau mitungi kwa makini kuvunwa ya jam, mraba, ambayo si tu ladha, lakini pia manufaa, hasa kama ni ya asili peretortye matunda. Kufanya keki au cookies hawana haja ya kununua ghali bidhaa. Unga, mtindi au sour cream, baadhi ya mayai - na tayari ladha dessert. Na kama wewe kutumia muda zaidi kidogo mwishoni mwa wiki na kuoka mikate tajiri, swali na dessert itakuwa imefungwa kwa muda wa siku kadhaa. Keki na pastries ni sahihi na katika mwishoni mwa wiki. Maandalizi yao inachukua muda kidogo zaidi. Kama bajeti yako ni ya kawaida, inawezekana kupunguza maandalizi ya likizo. Katika maduka kuna uteuzi faini ya kufunga chakula jelly. kumaliza jelly unaweza kuinyunyiza na chocolate, nazi, biskuti iliyokunwa. delicacy hii ni tayari kwa haraka na hauhitaji gharama kubwa ya vifaa, lakini katika friji unachukua nafasi. Ni bora kuyamimina katika gorofa sudochki na bima vifuniko. Kisha fit tena, na juu yake itakuwa rahisi kuweka sahani nyingine.

Tricks ya Biashara

Kuokoa muda, nishati, na chakula unaweza kuwa ujanja kidogo. Kwa mfano, vitafunio kama vile dumplings, Rolls spring, inaweza molded, waliohifadhiwa na twist. Kisha, hizi bidhaa nusu ya kumaliza ya uzalishaji wa ndani ya kupika nyumbani yako kabisa kujitegemea. Chaguo ni nzuri wakati unahitaji kukaa mahali fulani kwa ajili ya biashara au kuwa na kikombe cha kahawa na rafiki. Ikiwa unapanga sahani ya kabichi stewed, msiwe na STTS wavivu zaidi. Salio ya wakati wowote unaweza ambatisha kwa keki, na kama zrazy faili kama sahani tofauti. ncha hii inafanya kazi katika uhusiano wa bidhaa zote. Tu kuwa ndoto. Kujenga orodha kwa ajili ya familia yako na kuangalia kwa makini. Jibu sahani kupe ambao mara kwa mara. reps hizi zinapaswa kuwa zaidi ya tatu. Je, si kununua bidhaa kama huna kujua nini itakuwa wao kupika. Hiari ya kununua itasababisha ukweli kwamba wewe tu kutupa. Na usisahau kwamba orodha yako - si dogma. Daima unaweza kufanya mabadiliko kwa matamanio mpya.

kidogo ya kifungua kinywa,

chakula Hii ni uteuzi muhimu. Watu wengi kusahau kuhusu hilo na bila haki kupita vizuri, kunywa kikombe cha kahawa. Juu ya jinsi kwa usahihi na uwiano utakuwa kuandaa kifungua kinywa, inategemea afya yako, hisia na kuonekana. Kwa kuwa mbele ya siku ya kazi, unaweza kumudu zaidi high-calorie na chakula kitamu. Ni muhimu sana kwa ajili ya wanawake na wasichana ambao ni daima kuangalia uzito wao na kujiingiza katika tamu. Uhasibu kwa orodha ya familia, wanapaswa kuelewa kwamba kifungua kinywa - ni wokovu wao. All ambayo kuliwa, kamwe kuweka chini amana ya mafuta katika curves ya takwimu kike. muhimu sana ilikuwa na bado uji. Bora oatmeal kwa kifungua kinywa inaweza tu buckwheat. Haijalishi, kwa maji au maziwa wewe kupika uji. Unaweza kuongeza zabibu ndani yake, karanga, kavu apricots, ndizi. Semolina discredited. Madaktari wanasema kwamba kutokana na kuwepo kwa phytin na gliadini, semolina si salama kwa njia ya utumbo wa watoto. maziwa Buckwheat ina amino asidi muhimu wote. By uji, unaweza kufanya sandwich, mkate, chai, kakao.

orodha takriban kwa siku mbili

Jumatatu

kifungua kinywa:

- Oatmeal na zabibu na karanga, kupikwa katika maziwa. Chai. Toast, buttered na sausage na jibini.

vitafunio:

- Mtindi na ndizi.

chakula cha mchana:

- Kabichi saladi na karoti. Rice supu na supu ya kuku na mboga. Pasta. meatballs Kalvar na mchuzi. Compote.

vitafunio:

- juisi au mtindi.

chakula cha jioni:

- Veal meatballs, uliookwa kwa jibini. Buckwheat. Fresh mboga (majira) au saladi (katika majira ya baridi).

Jumanne

kifungua kinywa:

- Buckwheat uji na maziwa. Cocoa. Sandwichi na jibini na mayai uzito (jibini, mayai, mayonnaise).

vitafunio:

- apple au pear.

chakula cha mchana:

- Pickled matango na vitunguu na mafuta ya mboga. Pea supu. cutlets kuku na viazi, Motoni katika tanuri. Juisi. Pancakes na Cottage cheese.

vitafunio:

- Banana. Jelly au soufflé.

chakula cha jioni:

- Wheat nafaka. Nyama katika Kifaransa. Vegetable salad (matango, nyanya, jibini ngumu). Chai na cookies.