Tango supu. Baridi tango supu

supu tango ni kawaida tayari katika majira ya joto. Ni kutumikia baridi, na ni jukumu la yoyote fermented bidhaa maziwa. Katika makala hii, hebu fikiria maelekezo chache kwa sahani hii ya ajabu kwamba ni tayari kwa haraka na kwa urahisi.

Bulgarian supu tarator

Ni jina la sahani, ambayo tutaweza kuongea. Kwanza sisi kusikia kuhusu supu ya matango katika Bulgaria. Ladha ni sawa hodgepodge. Hata hivyo, kuna si ni pamoja na sausage na supu kuitwa chakula, kwa sababu shukrani kwa hiyo unaweza kwa urahisi kupoteza uzito.

akina mama wa nyumbani wengi majaribio na kuongeza viungo favorite yako. Kama hawataki supu mlo tango, unaweza kuongezwa kwa nyama, sausages na bidhaa nyingine ambazo ni nafuu zaidi kwa ajili yenu.

Hadi sasa, kuna aina nyingi za sahani, ambayo ni kutumikia si tu baridi lakini pia moto. Unaweza kutofautiana ladha kwa kutumia parachichi, plommon, apricots kavu, limau na kadhalika. D. Hata hivyo, hebu kila kitu katika utaratibu.

Recipe classic tango supu

maandalizi ya sahani hii si kuchukua muda mwingi, lakini itabidi vyanzo mbalimbali menus yao.

Baada majeshi na kila siku kufikiri, kuliko tafadhali familia. Kuandaa baridi tango supu, haja za:

1. Tango - 0.5 kg.
2. Kefir - 500 ml.
3. Walnuts - 100 g.
4. Dill - boriti ndogo.

Wakati mwingine kuandaa sahani katika majira ya baridi. Kisha ongeza pickles na kutumika kwa moto.

Tango supu na mtindi ni safi na ya awali ladha. Kwanza, kuwakata karanga blender na vitunguu laini sana Night. Kuchanganya viungo hizi mbili, changanya vizuri na kuweka chini rolling siri kidogo basi juisi vitunguu. Ni yeye ambaye anatoa unforgettable ladha kwa sahani.

Kisha suuza vizuri na matango na kata yao katika vipande nyembamba, na kisha kata yao katika vipande. Kama ngozi ni imara, kukatwa yake. Kata katika matango Julienne, mahali katika bakuli na lightly chumvi basi juisi.

Dill kuzamisha katika maji baridi - hata dakika chache watalala. Kisha mmwagieni juu ya maji na chembechembe ndogo Night kuchemsha. Kama taka, unaweza kuongeza mimea mingine ambayo upendo katika familia yako.

Wakati kuruhusiwa tango juisi, basi unaweza kuchanganya yote ya viungo hivi katika chombo kimoja. Pour mgando na kuhifadhi katika friji kwa dakika 30 kukamilisha baridi. Sasa unaweza kuleta kwa meza katika a la carte sahani.

Na kuongeza ya nyanya

akina mama wa nyumbani wengi upendo kwa majaribio katika jikoni. Kwa hiyo wapishi wanashauriwa kuongeza tango supu nyanya. Andaa bakuli kama ilivyoelezwa hapo juu, tu matango, kuongeza nyanya laini kung'olewa.

Supu itakuwa zabuni pink au rangi nyekundu, na ladha na harufu - unforgettable. Inategemea wingi wa nyanya.

Kuna njia nyingine ya kuongeza nyanya. Kusugua yao juu ya grater kwa peel hakuwa na kupata katika supu, na kuongeza maji ya nyanya mwishoni. Changanya maji na kuhifadhi kwenye jokofu. Hebu supu baridi kwa muda wa dakika 30-40. Basi unaweza kutumika.

cream supu

Mlo huu ni kutumikia baridi sana. Ili iwe kuchukua 0.5 kg matango na dili boriti. Wanaweza kiholela kata. Hiyo ni njia tu wewe kama hayo, kwa sababu ya puree supu vipande muhimu kabisa.

Unganisha mgando na sour cream (2 vikombe). Katika chombo hicho, kuongeza 2 tbsp. l. mvinyo siki na kiasi hicho cha mafuta. All changanya vizuri. Msimu na chumvi na pilipili na kuongeza tango na bizari.

Wakati bidhaa zote uhusiano na kuwaua blender mpaka laini. Kupata tango puree, ambayo ni bora kabla ya kutiwa jokofu. Pour ndani la sahani carte, pamba kwa mimea na vipande lemon. Turn sahani si ladha tu, lakini pia nzuri.

Tango supu na supu ya kuku

Kama ilivyoelezwa hapo juu, kama sahani inaweza kuliwa si tu kwa baridi, lakini pia moto. Ni bora ya kupika supu ya kuku. Ni zamu supu ni bora sana, kitamu, awali na nzuri.

Kwa kufanya hivyo, kwanza unahitaji kupika kuku supu, kuhusu lita moja. Kisha kilo 0.5 ya matango peeled na kukatwa katika cubes ndogo ndogo. Kuziweka katika supu ya moto chemsha kwa dakika mbili, kuongeza bizari laini kung'olewa, kuchemsha moja zaidi dakika. Baridi chini na kuua umati mzima wa blender.

Tango supu tena pour katika sufuria, kuchemsha, kuongeza chumvi na pilipili kwa ladha, jipu kwa si zaidi ya dakika moja. Zima moto na kutumika. Kuwa na uhakika wa kuongeza saa 1 L.. siagi. Kupamba sahani inaweza kuwa safi wiki. Kwa mfano, bizari au coriander.

tips Upishi

Katika makala hii sisi inaonekana katika jinsi ya kujiandaa tango supu. mapishi ya kila sahani ni rahisi na kupatikana kwa mhudumu. Hata hivyo, ladha ubora - kwamba si wote. Tusisahau kuhusu sura ya chakula. Baada ya yote, kama si nzuri sana, basi itakuwa si unataka kujaribu.

Presentation ni muhimu sana kwa jikoni. Kwa hiyo wapishi wanashauriwa kupamba na bidhaa mkali tango supu. Hii inaweza kuwa radishes, wiki mbalimbali, mbaazi mabichi, mahindi, kaa vijiti, mananasi. Unaweza pia kupamba na nambari pamoja na mashamba kama vile vipande vya limau au machungwa.

Katika mapishi ni idadi kukadiria. Yote inategemea jinsi nyembamba au supu nene unataka. Kwa hiyo, kama unahitaji wiani, pour kefir chini na kutegemea matango zaidi.

By kamili supu croutons vitunguu. Mkate mkate au kaanga katika mafuta au siagi mpaka dhahabu kahawia. Kisha kusugua yao na vitunguu, baridi na kutumika. Croutons ni laini kama ni dampen maziwa ya moto.

Kama supu ni kufanywa na kefir, kisha kabla ya kutumia sahani inaweza kuwa kuongeza kijiko moja ya cream sour. ladha itakuwa zaidi nyeti na kuandaliwa. Experiment kupika na moyo, na kila milo yako si tu presentable, lakini ladha nzuri.