Sisi huandaa mikate ya unga wa nafaka nzima

Pancakes kutoka unga wote wa nafaka ni sawa na yale yaliyofanywa na matumizi ya bidhaa ya kawaida ya juu. Ikumbukwe kwamba sahani hii ni muhimu zaidi kwa njia ya utumbo. Baada ya yote, kila mtu anajua kwamba unga wote unaboresha digestion na hutakasa matumbo vizuri.

Mapishi kwa hatua kwa pesa zote za unga

Kila mtu anaweza kupika dessert hii. Baada ya yote, hakuna kitu ngumu ndani yake. Bidhaa hizo zimeangaziwa kwa njia sawa na katika toleo la classical.

Je, ni viungo gani unahitaji kununua katika duka ili kupika pancakes kutoka kwenye nafaka nzima ya unga kwenye kefir? Ili kufanya hivyo, jitayarishe:

• Yai ya ukubwa mkubwa - kipande 1;
• Kunywa maji ya joto - kuhusu 100 ml;
• Unga wa unga wa ngano - kuhusu 350 g (kuongeza kwa hiari mwenyewe);
• Kefir high mafuta yaliyomo - karibu 200 ml;
• Beet ndogo - 1.5-2 vijiko kubwa (kulingana na ladha yako);
• Mafuta ya mboga - tumia kwa busara;
• Chumvi kawaida - 1/2 ya kijiko kidogo;
• Soda canteen - 1/2 ya kijiko kidogo.

Kuchanganya unga wa pancake kwenye kefir

Je, unapaswa kuandaa pancakes kutoka unga wote wa ngano? Kwa hili, safflower ni aliongeza kwa Kefir na kwa makini kuzuia. Mara baada ya bidhaa kuacha kunyonya, mayai ya kuku hupasuka, sukari ndogo na chumvi kidogo hutiwa ndani yake.

Kuchanganya viungo, kwa hatua kwa hatua huongeza unga wa unga. Katika mchakato, bidhaa hizi zinazuiliwa mara kwa mara. Hii ni muhimu ili kuhakikisha kuwa hakuna uvumi katika mtihani.

Baada ya kutekeleza vitendo vyote, msingi mdogo sana hupatikana. Ili kufanya pancakes nyembamba, ni lazima lazima ifuatwe. Kwa kufanya hivyo, maji ya kunywa ya joto huletwa ndani ya unga. Katika fomu hii ni kushoto kwa kando kwa muda (kwa dakika 12-13).

Mchakato wa kufanya pancakes ya kitamu na afya

Pancakes kutoka unga wa nafaka nzima kwenye kefir ni kaanga katika sufuria ya kukata kwa njia sawa sawa na bidhaa za kawaida. Kwa kufanya hivyo, sufuria ya sufuria inajaa joto, na baada ya hapo mafuta ya alizeti huongezwa. Kisha, kiasi kidogo cha unga hutiwa ndani ya sahani katika mwendo wa mzunguko. Kwa kufanya hivyo, inapaswa kufunika sawasawa chini ya sufuria.

Katika fomu hii, pancakes kutoka unga wa nafaka nzima ni kaanga hadi sehemu yao ya juu ni kavu. Baada ya hapo, wao hugeuzwa tena na tena mpaka upole.

Jinsi ya kuleta pancake nzima-nafaka kwenye meza?

Pancake ya unga wa nafaka nzima huwatumikia wageni tu katika hali ya moto. Kila bidhaa huwekwa kwa uangalifu na siagi iliyoyeyuka au safi. Unaweza pia kutumia mafuta ya mboga.

Wageni wanapaswa kutumika dessert tayari na chai na pipi kama jam, jam, maziwa condensed na kadhalika.

Tunafanya keki za unga wa unga wa ngano katika maziwa

Pambazi za maziwa na maziwa ni nyingi zaidi kuliko kefir. Hata hivyo, pia wana wasiwasi wao mara kwa mara.

Kwa hiyo, kwa ajili ya maandalizi ya bidhaa hizo tunahitaji:

• Yai kubwa kuku - kipande 1;
• Maziwa ya maudhui ya juu ya mafuta - kuhusu 250 ml;
• Beet ndogo - 1.5-2 vijiko kubwa (kulingana na ladha yako);
• Unga wa ngano nzima - karibu 250 g (kuongeza kwa hiari mwenyewe);
• Mafuta ya mboga - tumia kwa busara;
• Chumvi kawaida - 1/2 ya kijiko kidogo;
• Soda canteen - 1/2 kijiko kidogo.

Jinsi ya kufanya dessert ya kibinafsi

Hii dessert imeandaliwa sawa na moja uliopita. Maziwa huvunjwa ndani ya yai ya kuku, na pia aliongeza sukari, bicarbonate na chumvi ya kawaida. Baada ya kuchanganya viungo vizuri, vinamwaga na nafaka nzima. Katika pato, badala ya unga, rangi ya giza inapatikana.

Kahawa ya kaanga juu ya maziwa inapaswa kuwa na sufuria ya kukausha. Inajaa joto pamoja na mafuta, na kisha hueneza sehemu ya msingi. Baada ya kukata upande mmoja wa bidhaa, hugeuka na koleo.

Baada ya kuandaa keki zote, wao husafirishwa mafuta kwa ukarimu. Ni katika fomu hii ambayo uchumbaji wa kibinafsi hutolewa kwenye meza pamoja na chai.

Hebu tuangalie matokeo

Chakula cha kutosha kinapatikana kwa kusaga moja ya nafaka. Kawaida bidhaa hiyo ina chembe za croup-forming. Aidha, kwa kuonekana inafanana na semolina.

Pancakes zilizofanywa kutokana na kiungo hiki ni nyingi zaidi, lakini wakati huo huo zinafaa sana kwa mwili wa kibinadamu. Hasa, ni muhimu kwa watu hao wanaosumbuliwa na magonjwa ya matumbo.