Uturuki minofu. Mapishi kupatikana kwa kila mtu

Uturuki ni deservedly kuchukuliwa ajabu malazi nyama, kutoka ambayo unaweza kupika kiasi cha kushangaza ya chakula. maeneo yote ya mzoga wa kuku na mali high upishi, lakini ilikuwa Uturuki minofu, kupika mapishi ambavyo vipo katika makala hii ni sehemu maarufu zaidi. Chini ni mapishi ya vyakula katika hayo.

Viazi pancakes na Uturuki matiti. Mlo huu ni kidogo isiyo ya kawaida, lakini kitamu sana. Kuna aina kadhaa. Maelekezo kwa sahani hii katika vyanzo mbalimbali zinaweza kutofautiana kwa kiasi fulani kati yao wenyewe. Fursa hii itaruhusu kula keki crispy na manukato, zabuni uturuki, Motoni katika tanuri.

Kuandaa sahani kama zinahitaji 0.6kg minofu, mayai 2, 1 kg ya viazi boriti-shnitt kitunguu, chumvi, tangawizi tbsp kung'olewa, pilipili ya unga, 2 tablespoons samli.

Kupikia chakula unaweza kugawanywa katika hatua kadhaa

1. kuoshwa na peeled viazi rubbed katika kina terochke. Kuoshwa vitunguu yanahitaji kavu na kukatwa katika pete. Viazi, vitunguu, mayai na tangawizi ni vizuri mchanganyiko. molekuli kusababisha ni chumvi na pilipili.

2. Vegetable uzito --gawakati, basi nusu moja imegawanywa zaidi katika sehemu 4. Kila kipande ni sumu ndani ya keki hafifu ambayo walikuwa Fried kwa muda wa dakika 4 juu ya pande zote mbili na mafuta. preheated 180 ° C tanuri kwa kuoka parchment lined kuoka sufuria, kuenea Fried tortillas.

3. Minofu ya Uturuki mapishi kupika ni tofauti sana, na kuosha obsushivayut. nyama ni kutengwa katika sehemu 4 sawa, pilipili rubbed na chumvi. On viazi pancakes kuenea 1 ya minofu na bima na viazi mchanganyiko, ambayo imebakia. Motoni unga preheated na tanuri joto wastani kwa muda wa saa moja. Mlo huu unaendelea vizuri na mboga sahani upande wa karoti na zucchini.

Minofu ya Uturuki katika mchuzi creamy na uyoga - kitamu na ladha sahani. Kwa hiyo haja 0.4kg nyama, vitunguu, karoti, 200g cream, 3 Vijiko ya cream na mafuta ya mboga, 100g ya uyoga, pilipili ya ardhi na chumvi. Minofu ya maelekezo Uturuki ambayo ni umeonyesha, kata kwa cubes ndogo ndogo. Tofauti kuchoma mboga siagi na vitunguu, iliyokatwa karoti cubes, Uturuki minofu na fungi. Na sahani hii kupika ina ladha tajiri. Katika sufuria kina, kuchanganya viungo sahani wote. Wao kuongeza sour cream, pilipili na chumvi. sahani ni kufunikwa na mfuniko na kitoweo kwa dakika 20 hadi zabuni. Mlo huu yanafaa kwa ajili ya kupamba yoyote.

Minofu ya Uturuki kuchoma na curry. Mapishi Hii utapata si tu kitamu, lakini pia kuvutia kuangalia nyama. Kuandaa hii foil sahani, ambayo kuenea na Uturuki minofu, makini rubbed na pilipili, chumvi na kuinyunyiza na curry. pembe za foil haja ya bend. Nyama ni Motoni katika joto la 220 ° C katika tanuri kwa muda wa dakika 40. Motoni Uturuki minofu kuondolewa tanuri na kufunuliwa foil kwa kufungua sehemu ya juu ya minofu. nyama Open bake dakika 20. Tayari minofu inaweza kuliwa kwa namna yoyote na kwa sahani yoyote.

spicy sana uliyoandaliwa na maelekezo Uturuki matiti katika Wine na nyanya mchuzi spicy. Ajili ya sahani hii haja 0,5kg minofu, vitunguu, vitunguu karafuu, 10 ml ya mafuta ya mboga, nyekundu na nyeusi pilipili, 15 g unga, 75 ml ya mvinyo mwekundu, makopo kilo 0.4 ya nyanya kung'olewa.

Brushed na laini kung'olewa vitunguu na vitunguu ni kuwekwa katika sufuria joto-sugu. Weka mafuta ya mboga na kupikwa katika tanuri kwa dakika 5 kwa joto kati. Kuongeza vitunguu pilipili (nyekundu na nyeusi), unga, nyanya na mvinyo. Hii yote ni kupikwa kwa dakika 5. viungo wote wanapaswa vizuri mchanganyiko. Kueneza mboga minofu na kupika katika tanuri chini ya kifuniko imefungwa kwa dakika 20.