Mapishi muhimu. Uturuki minofu na chaguzi kadhaa kwa ajili ya maandalizi yake

Je, unahitaji moja ya kuvutia zaidi na ladha mapishi? minofu Uturuki haraka tayari na muhimu sana kwa ajili ya viumbe. Ni ajabu kwa amani si tu na mboga na uyoga, lakini pia na matunda kavu, hivyo ni daima ladha na ya kawaida.

Nini ya kupika Uturuki minofu?

Hebu tuanze na kitoweo rahisi. Kutumiwa gani tunapaswa sehemu ya ndege katika maji chumvi mpaka tayari (inaweza kugawanywa katika vipande). Kuongeza karoti iliyosagwa, pilipili tamu na vitunguu nusu pete. Pika kwa dakika 20, kisha kuweka mayonnaise kidogo, jozi zubochkov aliwaangamiza vitunguu na mboga kung'olewa. Usisahau kuhusu manukato. Serve haraka mboga ni zabuni. Kama unataka, unaweza kutumia sehemu nyingine, kama vile nyanya, celery, viazi na kadhalika.

Kupikia Uturuki minofu Na sasa kujaribu kufanya roll. Ni muhimu kusafisha vitunguu, uyoga osha, kata na kutuma viungo wote katika kukaranga na mafuta ya mboga na chumvi. nyama White vizuri kurudisha, grisi na viungo na kuinyunyiza na jibini iliyokunwa. Weka minofu na Fried mchanganyiko kuanguka. Kama ni muhimu, kutumia toothpick kupata au thread. Twanga vitunguu, kuongeza pilipili mbuzi kidogo, mafuta ya mboga, koti roll pande zote. Kuweka katika fomu greased, bima ya juu na sprigs ya thyme na Rosemary. Tanuri kwa muda wa saa moja, kuwa na uhakika kuhakikisha kuwa juu haina kuchoma na si kavu juu, kuongeza, ikiwa inahitajika katika sufuria ya maji au mafuta kidogo. Baada kuzima tanuri unahitaji kupata sahani na kukatwa katika vipande nyembamba, aliwahi na salads mboga, nafaka au kama hearty na kustaajabisha vitafunio. Badala ya stuffing uyoga unaweza kutumia apples au plommon - kupata zaidi ya awali na ladha.

mapishi muhimu. Uturuki minofu supu Ni muhimu kwa kusugua karoti diced na vitunguu, kaanga yao katika mafuta ya mboga, kwa sasa, kuchemsha nyama kwa lita kadhaa ya maji na kuongeza ya chumvi, Laurel na pilipili. Ukiwa tayari unyevu Uturuki supu, kuongeza kusautéed mboga. Minofu ya kukatwa katika vipande vidogo au cubes, kurudi kwa kioevu. Kupika hadi viungo kamili provarivaniya. Dakika tano kabla ya kuzima muhimu kwa kumwaga baadhi noodles na mboga kung'olewa.

minofu Recipe Uturuki katika kaanga

Katika chombo rahisi kwa kuchanganya viungo zifuatazo: vijiko viwili ya haradali Dijon, kiasi hicho cha asali na chache kung'olewa (kupita kwa njia ya vyombo vya habari) vitunguu karafuu, kijiko ya maji ya limao na vijiko chache ya mafuta na parsley kung'olewa. Weka chumvi kidogo na pilipili. nyama lazima kuoshwa na kavu, nzuri kanzu na marinade, iweke katika chombo, kumwaga juu tena kwa mchanganyiko wa manukato na kuweka katika mara moja baridi. Asubuhi, unahitaji grisi sufuria, na kuitia katika Uturuki. Funika kwa foil na bake kwa dakika 20 katika tanuri. minofu manukato inaweza kuliwa na mboga au mkate katika kifungua kinywa - pata hearty na ladha.

hitimisho

Uturuki minofu kuandaa mapishi yoyote ni rahisi sana, na kwa sababu nyama ni nzuri, sawasawa na haraka kuokwa kwa njia, kuchoma au kuchemsha. Mtu anahitaji tu kuonyesha mawazo, na unaweza kufanya saladi ladha na kupika manukato kitoweo.