Jam alifanya kutoka mulberry na majira ya keki

Mapishi na picha kupikia hatua inaweza kusaidia wapishi zaidi inexperienced ya kupika hadi chipsi wanaowapenda. Baadhi ya pipi maarufu zaidi, ambayo watu wengi kama kwa kufanya kwa mikono yao - jams na marmalades. Jam alifanya kutoka mulberry - mfano wa chipsi kitamu na kustaajabisha kwamba unaweza kuandaa nyumbani. Wakati huo huo hebu angalia mapishi majira ya pai na berries Mulberry.

Jam alifanya kutoka mulberry

Hii ni kichocheo rahisi sana. Unahitaji kuhusu kilo ya berries kubwa, ambayo lazima kwanza kutatua, na gramu mia nne ya sukari nyeupe. Mulberry jam itakuwa tamu zaidi na nene, kama huna kuweka matunda ya muda mrefu ndani ya maji. Baada Enumerates mulberry, mimina sukari na kuiweka katika bakuli pana shaba juu ya moto. Kusubiri hadi kuchemsha, mara moja kuondoa na joto, na baada ya baridi na kufikilia blender juu mchanganyiko homogeneity. Kisha tena kuweka kwenye jiko na kupika kwa dakika ishirini, kuangalia na si kuteketezwa. molekuli kusababisha ni zinahitajika baridi na kukaa kwa saa sita. Kisha jam mulberry tena kuchemshwa na kisha akamwaga ndani mabenki. Kama mifupa ambayo hupatikana katika matunda, mkuyu, wewe kuzuia kufurahia jam hii, haja ya kuwa na kuondolewa kwa screen ndogo katika hatua ya kupikia. Pia mulberry unaweza kuwa tayari kutumia juicer.

White mulberry katika foleni za

kilo mbili za berries haja gramu 900 ya sukari na apples tano kati, ikiwezekana si pia asidi. Apples haja ya jam na uthabiti taka. Shukrani kwa pectin zilizomo ndani yake, ni rahisi kufikia bila kuongeza viungo kemikali extraneous. Osha apples na matunda, pat kavu kwa kile kitambaa. apples basi peel na kukatwa katika cubes kati. Pour sukari na dakika kumi na tano baadaye kuchomwa moto. Baada ya kuchemsha, jam lazima pombe na kuruhusu juisi. siku iliyofuata, kuchemsha tena. Basi hutiwa katika mabenki na sterilize. "Kama mimi kupika jam ya Mulberry, je, ni rahisi ladha kwa viungo?" - wewe kuuliza. Jibu ni - bila shaka, ndiyo! Nyota anise, mdalasini na kavu Rosemary - ajabu harufu utungaji ili kufanya jam maelezo ya kuvutia. Pia yanafaa licorice, shamari, na plommon.

Keki na matunda Mulberry, Cottage cheese na jelly kujaza

Kwanza mpishi shortbread konda unga. Siagi ni muhimu kuchukua nafasi ya alizeti, pamoja na kuondoa mayai. Changanya unga (gramu mia mbili na hamsini) na miiko nne za sukari. Kuongeza kikombe nusu ya mafuta ya mboga na moja na nusu tablespoons ya cream siki, sour maziwa au mtindi. unga wanapaswa kuwa sare na elastic kutosha. Bake msingi, bila kuondoa kutoka mold na baridi, kisha kuweka kwenye kujaza yake ya kwanza - ya Cottage cheese na cream na sukari (peke yake inaweza kufuta gelatin na kuongeza mchanganyiko hivyo kuwa ni bora kufanya fomu). Kidogo kondoo dume kijiko. Tayarisha jelly ya pakiti moja ya unga tayari kwa duka. Kuweka juu ya molekuli curd mulberry, laini. Juu ya kuweka kidogo iliyo ganda jelly, laini ni kisu moto.