Toppings Pizza na sausage na nyanya. Tatu tofauti juu ya mandhari

Katika makala hii, sisi si tu kukuambia jinsi ya kuandaa stuffing kwa pizza na sausage na nyanya, lakini pia kujadili tofauti juu ya mada hiyo hiyo, kutuambia kuhusu ugumu wa unga.

Inaaminika kuwa pizza - ni chakula ya taifa ya Italia, kwa kweli, hii pengine muhimu sana kufunga chakula. Ni, hata hivyo, kutaja kuwa kama vile itakuwa tu katika kesi ya kufuata na sheria ya msingi. Wao ni, kwa kweli, kidogo. Msingi - chachu konda unga thinly kutekelezwa. Kujaza - mboga, mboga na jibini.

Jinsi ya kupika pizza

Viungo kwa ajili ya kujaza itajadiliwa chini, na sasa sisi kuzingatia mtihani. Sisi kutoa mapishi rahisi sana, classic. Ili kufanya hivyo unahitaji lita 1 ya unga, mfuko wa chachu, chumvi kidogo na kijiko cha sukari (inaweza kuongezwa, lakini kwa sukari, chachu ni bora). kiasi kama huo wa viungo wingi imefikia kiasi cha 300 ml ya maji ya joto. kiasi inaweza kutofautiana kulingana na ubora, aina, na maji maji ya unga. Jambo kuu ni kwa kanda ngumu si sana na elastic unga. Acha katika joto, windless nafasi ya kupanda.

Idadi kubwa ya msingi ya kumaliza kutosha kwa ajili ya kuoka moja kubwa au tano pizzas ndogo. Kwa ajili ya kupikia unaweza kutumia na keki, kuongeza kwa bidhaa ya juu yai na mafuta kidogo, lakini ni Amateur.

Oka katika joto upeo required katika tanuri vizuri preheated hadi rangi ya dhahabu. Katika yoyote ya maelekezo unaweza kuongeza viungo na mboga kwa ladha. Wao bila shaka itakuwa kupamba sahani.

Kwa njia, kujaza kwa pizza Italia mara nyingi peke haistahili, pamoja na kwamba kuna tofauti. Katika ni mboga za msimu na mboga. Cheese inachukua rennet walau safi. aina wenye umri pia kutumika, lakini majukumu yao ni tofauti. jibini hiyo kazi kama harufu mawakala, badala ya misingi. Kwa hiyo, muundo wa pizza anaweza kuingia kama "mdogo" mozzarella na "mtu mzima" jibini, kwa mfano.

Kujaza pizza na sausage na nyanya: chaguo 1

On sheeted kwa unene taka ya unga hutiwa nyanya mchuzi, kuwekwa diced vitunguu, na sausage kupikwa. Sifa ya juu ya vipande ya nyanya na vipande mozzarella.

Kujaza pizza na sausage na nyanya: chaguo 2

unga-msingi smear nyanya ketchup (Ikari mfano) na mayonnaise. Kata ndani ya pete vitunguu mchuzi kuweka juu, hivyo kupanua vipande ya salami, na ndani yake - nyanya na mozzarella vipande. Oka kwa dakika 10.

Kujaza pizza na sausage na nyanya: chaguo 3

Nyanya katika juisi mwenyewe laini kung'olewa, kuongeza cubes ndogo ya vitunguu na pilipili (unaweza kuongeza mayonnaise). Weka mchanganyiko huu juu ya unga-msingi, juu ya vipande juu ya kuweka ya sausage yako favorite na kujaza jibini laini grated ya uchaguzi wako.

Toppings Pizza na sausage na uyoga

Juu ya msingi wa smear mtihani safu ndogo ya mayonnaise, kuweka vitunguu, semicircles kung'olewa, duru na robo uyoga sausage mbichi. Kuongeza vipande chache ya pilipili tamu na vipande vya mozzarella. Oka katika joto kiwango cha juu. Kabla ya kuwahudumia, rashia Parmesan jibini.