Saladi ya kuku kwa 'maharage' maharage

Hodari na muhimu maharage ni sana kutumika katika kupika vyakula mbalimbali. Bidhaa hii ya ajabu kweli si tu ana mali malazi, lakini pia huponya mwili kwa ujumla, vibaya na kuathiri moyo, figo na utumbo. Hapo awali maharage kutumika tu kwa ajili ya supu, sasa kuna watu wengi mapishi mbalimbali kwa ajili ya maandalizi yake - ni kuenea, na saladi ya kuku na maharage, na aina ya vitafunio, ambayo si tu kutumika maharage, lakini mbegu wenyewe.

Saladi ya kuku na maharage alikuja kwetu kutoka chakula Mexican na imekuwa maarufu sana, shukrani kwa kasi ya maandalizi na ladha ya ajabu. Kila mhudumu kwa namna yake huandaa saladi ya kuku na maharage, na kuongeza mboga yake favorite au nyama, vingine na tucking kwa ladha mapendekezo yao. Kila mmoja wao atakuwa radhi si tu kwa ajili ya maelezo yake ya awali, lakini pia ajabu muhimu mali. Katika makala hii tutaangalia mapishi tatu kwamba hakika kuchukua wapenzi kumbuka muhimu na ladha ya chakula.

"Beans" au saladi kuku na maharagwe.

Viungo "maharage":
- 1300 g fresh minofu ya kuku
- Ule mtungi mkubwa wa maharage nyeupe
- ndogo saladi chive
- kadhaa pana jani lettuce
- kijani unyoya vitunguu
- chumvi coarse, mchanganyiko wa pilipili nyeusi na nyekundu
Kuongeza mafuta kwa ajili ya "maharage":
- sehemu ndogo ya nguvu tangawizi
- 3 karafuu ya vitunguu nyeupe
- Kiini cha mbili za mayai ya kuchaguliwa
- 7 ml kraftfulla haradali
- 30 ml ya mchuzi wa soya
- 30 ml ya siki mchele
- 170 ml ghafi mafuta ya karanga
- ndogo Bana ya pilipili

Maandalizi ya saladi na kuku na maharage:

1. Suuza nguo na kuzamisha minofu ya kuku, kusugua pande zote na chumvi na pilipili kabisa. Katika sufuria tayari (ikiwezekana bottomed) pour 30 ml ya mafuta na kwa joto, kuweka minofu na kaanga, kugeuka mara kwa mara, kwa muda wa dakika 6, kisha kushoto kilichopozwa. Kilichopozwa chini minofu kugawanywa katika nyuzi kati.
2. Saladi vitunguu peel, umegawanyika katika nusu na chembechembe ndogo Night.
3. Beans kuhama kutoka jar katika Colander, mmwagieni juu ya maji ya moto.
4. Weka maharage, kuku na vitunguu fiber katika chombo tayari.
5. Safi na suuza tangawizi na kitunguu saumu, saga au kuvunja katika blender.
6. Rice siki kuchanganywa na sosi ya soya na haradali, kuendesha gari Kiini cha kutengwa na kutia mafuta, kuongeza tangawizi na vitunguu na vizuri mchanganyiko.
7. Kabla ya kuwahudumia, kuandaa sahani ya iliyokuwa tightly saladi katikati ya slide kumwaga kuku na maharage, mimina mchuzi na rashia vitunguu kijani.

Maandalizi sahani kwa dakika 40, wakati mwingi inachukua viungo kupikia. pato ni sehemu kwa ajili ya watu wanne.

"Fasolinka" au saladi ya maharage yaliyochemshwa kwa apples.

viungo:
- 220 ml ya maharage nyekundu laini
- tatu ndogo sour apple
- 60 ml ya cream mafuta wazi
- 30 ml ya unga sifted
- 310 ml maharage supu
- 15 ml ya jira na coarse chumvi

Utaratibu wa maandalizi "Fasolinki":
Osha na vipande kata apple, baada ya kuondoa msingi. Joto sufuria, weka siagi na kaanga apple slices. Katika chombo tayari kuweka maharage juu kuongeza kijiko ya mafuta, kumwaga mchuzi, kuchanganya na unga na chemsha mpaka nene. Andaa chombo kina, ambayo tabaka kuenea apples na maharage na wasiwasi. Kisha mmwagieni juu ya mchuzi nene tayari kutoka supu ya maharagwe.

Inaweza kutumika kama pamba kwa sahani moto nyama au kama saladi tofauti, kuongeza mbaazi na kuchanganya aina mbili za maharagwe.

"Nguvu ganda" au saladi maharage na vitunguu.

Kwa ajili ya maandalizi tunahitaji maharage, kijani, vijana maharage (si chini ya 900 g), 70 ml ya mafuta safi mboga, 30 ml ya siki, sita karafuu wakubwa wa vitunguu, nyanya na mvuke nyororo kijani kwa saladi.

Osha na safi kutoka nyuzi na mabua maharage, kuchemsha katika maji chumvi na kutupa katika ungo na baridi. Pour katika mafuta blender mboga, pilipili, parsley kung'olewa na bizari kwa kalamu kitunguu, chumvi, vitunguu, na kuongeza michache ya spoonfuls ya maharage supu, kila makini saga katika dressing nene. Kuweka maharage katika saladi tayari, pour dressing juu na kupamba na pete ya nyanya safi, kunyunyizia kidogo ya kijani.

rahisi kabisa kuandaa, saladi ya maharagwe ya kijani itakuwa furaha ladha yako si tu mfuasi wa chakula mboga, lakini pia sifa mbaya carnivore, kama sahani upande wa nyama kuchoma Juicy.