"Shuba" -salat - kichocheo kwa njia mpya

Kila mama wa nyumbani ana mbinu yake katika maandalizi ya sahani. Mara nyingi, njia ya kawaida ya matibabu au uingizwaji bidhaa viungo kusaidia kuboresha ladha ya sahani familiar. hiyo inatumika kwa wote maarufu salad "koti". Saladi, mapishi ambayo ni ya ukoo kwa kila mtu kabisa, inawezekana kuandaa njia mpya. Na kwa ajili hii si lazima kubadili kabisa vipengele vyake, au kutumia gharama kubwa ya samaki nyekundu. Basi hebu kuanza.

Maandalizi viungo

Tutahitaji: 1 ukubwa wa kati beetroot, 1 karoti, 1 karafuu ya vitunguu, mayai 3, 2 viazi, 2 apples, 1 chumvi makrill, (!) Apple cider siki na mayonnaise.

Kabla ya kupikwa mboga kupasua juu ya grater kati. Chemsha beets inaweza kuwa salama pamoja na karoti, Mwisho dhahiri kuwa walijenga. Lakini viazi na mayai vizuri kuweka katika uwezo tofauti, kwa muda mrefu joto mayai usindikaji mbaya. Protini kasi kupoteza huruma yake, ambayo moja kwa moja kuathiri ubora wa chakula. Milled upinde kujaza dakika 10-15 glasi ya maji barafu na 1 kijiko cha siki cider. Kama msingi wa "Fur", kwa maoni yangu, ni bora kutumia makrill. samaki Hii ni zaidi ya upole, bila mifupa ndogo, na inahitaji hakuna chini wapole "manyoya kanzu". Saladi, mapishi ambayo ni nzuri kwa unyenyekevu wake, unaweza daima magumu na kupika kama meza ya sherehe, na tu katika muda kwa ajili ya chakula cha jioni.

"Kuweka" saladi

Classical mlolongo wa tabaka katika saladi unaweza daima kutanguka. I kupendekeza version. Kwanza sahani chini lined na nyembamba safu beet na kisha tu kuweka safu makrill. Mwisho kidogo ladha mayonnaise. kuenea zaidi kulowekwa kitunguu kabla ya kukimbia. Baada vitunguu ni viazi, karoti, mayai, apple na beetroot. Kwa wale ambao si wasiwasi juu ya takwimu zao, kila safu anaruhusiwa loweka mayonnaise. Sweet tofaa, unaweza kuinyunyiza na maji ya limao, ambayo inaongeza asidi taka na kuongeza kuweka bidhaa safi ya rangi. Kwa kampuni ndogo zinaweza kukusanywa katika tabaka portioned saladi bakuli, hivyo kupokea binafsi "Shuba" -salat. mapishi ni sawa na ya mwisho, tabaka tu ni zilizokusanywa juu ya kinyume, kwa sababu kabla ya kutumikia sehemu tu imepinduliwa kwenye sahani bapa na kupambwa.

Tricks ya Biashara

Jinsi ya kuandaa saladi? "Coat" inapaswa kuwa kama mpole na airy, na kwa hivyo si lazima muhuri kila safu. Ili kufikia athari hii ni bora kutumia mayonnaise maji, ambayo ni urahisi kusambazwa kwenye tabaka ya ardhi. beets kubwa, kama sheria, ni chini makali na nyasi ladha, ili kuchagua mzizi sahihi ndogo. Matabaka ya karoti na apples wenyewe Juicy, kwa sababu si lazima mzigo yao na mayonnaise. matumizi ya nyekundu kitunguu kufanya saladi zaidi "kali" ladha. Jinsi ni decorated na "manyoya kanzu" -salat? Picha ya likizo, na chaguo kila siku bora kukamata na kushiriki nao kwa kupikia amateurs. Kufikiri wazo ni ya thamani mapema, lakini ni kuhitajika ili kutekeleza kulia kabla ya kutumikia salad. Baada ya yote, hata kitamu sana na nzuri, lakini yakakauka sahani inaonekana unconvincing.

Hapa ni tayari na "koti"! Saladi, mapishi ambayo hupatikana katika cookbooks yote, inapatikana kwa kila mtu!