Saladi "Hill". tofauti kadhaa ya maandalizi ya sahani.

Hapo awali, kutokana na uhaba wa chakula mhudumu mdogo kwa maandalizi ya kiwango salads mezani likizo. Kwa kawaida, hizi ni pamoja na chakula moja - Kirusi saladi, vinaigrette na sill chini ya kanzu manyoya. Hadi sasa, haja ya maandalizi ya hawa "luminaries" kutoweka, kwa sababu soko letu inatoa idadi kubwa ya bidhaa tofauti ambayo inaweza kufanya aina ya menus sherehe. "Gorka" moja ya leo muhimu zaidi ni saladi.

Kwa upande wa viungo, wanaweza kuwa tofauti sana. Jambo kuu - sura na muundo wa salad, na mapishi inaweza kuchaguliwa kulingana na mapendekezo yako.

Saladi na kuku na kabichi

Karibu maelekezo yote "Gorka" saladi zinahitaji kwamba sahani ya nyama. Mlo huu ni kabisa kutosheleza na lishe bora, hivyo inaweza kutumika kama msingi. Hivyo viungo kwamba tunahitaji kujiandaa "Hills":

• minofu ya kuku - 1 pc,.
• Mayai - 3 majukumu;.
• Cheese - 150 g,
• Fresh nyanya - 3 majukumu;.
• napa kabichi (nyeupe) - 300 g,
• wiki;
• unga;
• chumvi, pilipili,
• mayonnaise,
• alizeti mafuta.

Nini cha kufanya ijayo?

Kuanza zaymomsya kuandaa mipira ya unga. Ili kufanya hivyo, kuchanganya mayai, chumvi na unga. Kanda unga na kuigawanya katika mipira ndogo ambayo ni kuweka katika mafuta ya moto. Kisha osha nyanya na kutupa yao katika maji ya moto. Ondoa ngozi na kukatwa katika vipande.

Kabichi na shinkuem Mnom mikono, na kuongeza yake wiki laini kung'olewa. Cheese kukatwa katika vipande. Kuku minofu kuweka katika maji ya moto na kuchemsha chumvi kwa dakika 12-15. Hebu baridi na kisha kukatwa katika cubes.

Kupika ngumu kuchemsha mayai, kuziweka ndani ya maji baridi na safi. Tatu wazungu na kiini cha tofauti juu ya grater.

Sasa sisi kuchukua sahani, ambayo itakuwa iko saladi. Bora sahani kubwa yanafaa kwa ajili hiyo. Hivyo, "Gorka" saladi ni kuweka katika tabaka katika mlolongo zifuatazo: kabichi, viini vya mayai, mayonnaise, protini kuku, mayonnaise, nyanya, jibini, mayonnaise. Kupamba sahani juu ya mipira kupikwa unga.

Hayo ni yote, yetu "Gorka" saladi kupikwa. Bon appetit!

"Hill" katika Mongolian

Hivyo, jinsi ya kujiandaa saladi, "Mongolian Hill"? mapishi ni kabisa si vigumu. Tutahitaji viungo hivi:

• minofu ya kuku - 500 g,
• beet (ukubwa wa kati) - 4 majukumu;.
• karoti - 2 majukumu kwa wote;.
• jibini aina ngumu - 200 g,
• Plommon - 6 majukumu;.
• Garlic - 3 karafuu;
• mayonnaise,
• bizari - boriti;
• walnuts - wachache.

Hatua kwa hatua kupika

Kuweka beets na kupika katika maji moto kwa dakika 40. Kisha kuweka kwenye maji baridi. Sisi kufanya vivyo hivyo na karoti na kuku. Kupikwa mboga kusugua juu ya grater. Kuku nyama kukatwa katika vipande vidogo na lightly kaanga katika sufuria. Katika blender saga plommon, kisha walnuts. Tatu jibini juu ya grater kati, kupasua bizari, vitunguu kupita kwa njia ya masher.

Mayonnaise kuchanganya na vitunguu, chumvi, pilipili kwa ladha. On kubwa sahani saladi kuenea "Gorka" safu. Kwanza - nusu beet massa, na kisha kuku kuchanganywa na karanga, mayonnaise. Hii ni kufuatiwa na karoti na jibini, mayonnaise, plommon. Juu kila kufunikwa beet massa (ikiwa ni pamoja pande). Rashia sahani ya kijani. Sasa lettuce "Mongolian Hill", mapishi ambayo sisi wamependekeza, ni tayari kwa matumizi. Bon appetit!

"New slide"

saladi hii kuangalia kubwa katika mwaka mpya likizo meza. Ni kabisa hearty na ladha. Hivyo, nini bidhaa tunahitaji kujiandaa saladi, "New slide"? Nazo ni:

• minofu ya kuku - 1 pc,.
• uyoga - 250 g,
• Mayai - 3 majukumu;.
• Cheese - 150 g,
• Fresh tango - 2 majukumu kwa wote;.
• walnuts - wachache;
• mayonnaise kwa kuongeza mafuta;
• mafuta ya mboga kwa ajili ya kukaranga,
• saladi,
• chumvi.

Upishi dawa

Kuku minofu jipu katika maji ya moto salted kwa dakika 12-15. Kisha sisi kuchukua nje ya sufuria na kuruhusiwa na baridi. Kata kuku vipande vidogo vidogo. Sisi kuweka kwenye jiko katika sufuria na kumwaga nyuma mafuta ya mboga. Uyoga ni nikanawa, laini kukata na kutuma kwa kaanga kwa dakika 2-4.

Cook ya kuchemsha mayai, baridi na kusugua juu ya grater coarse. Pia imeripotiwa na jibini. Tango kukatwa katika vipande, walnuts saga au laini kukatwa kwa kisu.

On sahani pana kuweka nikanawa na kavu majani ya saladi. Kisha ifuatavyo safu ya kuku, mchanganyiko na uyoga na mayonnaise. Zifuatazo ni mayai na matango. Kati yao lazima mayonnaise. Ikifuatiwa na jibini.

Saladi "Gorka", mapishi ambayo sisi inapatikana kwa tofauti kadhaa, tuache na walnuts na kutumikia kwa meza. Kufurahia!

Kwa njia, kama wewe walidhani kwamba sahani ni caloric kabisa, kuchukua nafasi ya mayonnaise na sour cream au chini mafuta mgando. Basi itakuwa si tu ladha, lakini pia manufaa.