Fresh kabichi salad - rahisi na ladha!

Kabichi - ni miujiza ya mboga, ambayo ni kuhusishwa na hadithi nyingi na mashujaa. Rashozhie wengi wao - kwamba watoto hupatikana katika kabeji, pamoja na ukweli kwamba matiti kukua kutoka kabichi. Bila shaka, ni ubora wake haina kubaki kujitenga na mawazo ya wanawake, na wengi wa ngono haki wako tayari literally kurejea ndani ya bunnies Tangu asubuhi mpaka gnawing kabichi usiku, kwa matumaini, kama sio catch up na kukupata Anna Semenovich na Anfisa Chekhov, angalau kuongeza nyumba yako ukubwa. Hata hivyo, utafiti hakuwa na kuthibitisha mali ya miujiza ya kabichi katika kifua augmentation, kwa bahati mbaya, ni tu hadithi tu.

Lakini usiwe na wasiwasi. Kabichi ni kweli nzuri sana kwa afya kwa sababu ina mengi ya fiber, ambayo ni muhimu kwa ajili ya utendaji kazi wa matumbo, vitamini na madini, na antioxidants. Aidha, mboga hii si nafasi ya mwisho katika orodha ya zana ili kupunguza hatari ya kansa.

moja ya juu, ni wazi - kabichi unaweza na lazima iwekwe katika mlo, na kama mara nyingi iwezekanavyo. Mboga hii inaweza kuliwa mbichi, kitoweo, kaanga, chemsha, kuongeza chumvi na kupika, hivyo si kuwa vigumu kujiandaa sahani kwa kila ladha. Hata hivyo, faida kubwa ina kabichi mbichi, ambayo ni, aina ya salads. Kwa hiyo, kuandaa ladha saladi ya kabichi safi.

Simple saladi ya kabichi

Ili kufanya hili rahisi na ladha sahani unahitaji kujiandaa:

• wadogo (kama inawezekana) kabichi - 0.3 kg,
• tamu na siki apple - kipande 1;
• ukubwa wa kati karoti - 1 pc,
• kijani (zinazofaa kitunguu, parsley, bizari) - boriti;
• mafuta ya mboga kwa mafuta - vijiko 3-4;
• maji ya limau - 1 kijiko ya kutosha;
• sukari - haujakamilika kijiko (chai);
• chumvi na pilipili (ni bora kutumia mchanganyiko) - kwa ladha.

hatua ya kwanza ni kukata kabichi na apple (peeled) na karoti wavu. Kabichi lazima nzuri ya kunyoosha mikono yake, chumvi kidogo kwa wakati mmoja - hivyo itakuwa kampuni laini zaidi na kuruhusu juisi. Ikifuatiwa na laini kukata mimea na kuchanganya viungo vyote saladi katika bakuli kubwa. Katika hatua ya mwisho huandaa refill, ambayo ni mchanganyiko chumvi, siagi, sukari, pilipili, na maji ya limao. mchuzi kusababisha lazima lina maji saladi yetu safi. Mlo huu unaweza kuwa aliwahi katika mwanzo wa chakula kama vitafunio, na pia sahani upande nyama na samaki.

awali salad safi na njugu

• kabichi - 0.3 kg,
• nyekundu kabichi - 0.3 kg,
• chumvi njugu - 50 g (Njia rahisi ya kubeba mfuko tayari alifanya ya karanga);
• sour cream - nne miiko kubwa (vijiko);
• mayonnaise - kijiko,
• haradali - tsp slides hakuna;
• maji ya machungwa (ikiwezekana freshly mamacita) - moja kijiko (dining chumba);
• Lemon juisi - kijiko,
• kuku mayai;
• pilipili, chumvi, viungo (coriander, cumin) - kwa ladha.

Wakati wa kuandaa sahani kama vile saladi awali kutoka kabichi safi na njugu, lazima kuanza kutoka mboga kuu. Kabichi lazima kupasua na ya nyekundu kabla ya kuwa ni muhimu pia kwa disassemble juu ya majani na kumwaga juu ya kuchemsha maji ili iwe laini. Kisha kabichi lazima kunyunyizia chumvi na viungo na kunyoosha nzuri mikono yako. caveat muhimu - ni lazima kufanyika katika bakuli mbili, kila moja ya aina tofauti. Baada ni muhimu kujiandaa kujaza yako: Beat cream vizuri, kuongeza haradali (kama huna kama, unaweza kufanya bila hiyo) na mayai. Kwa mara nyingine tena panga na kuungana na mayonnaise, maji ya limao na machungwa na karanga salted (kabla ya saga au lazima laini kukatwa kwa kisu) na, bila shaka, chumvi na pilipili.

Katika hatua ya mwisho ya kabichi iliyosagwa kwa kuchanganya na dressing na kupanga kwenye sinia. Unaweza kuunganisha aina mbili kwa pamoja, lakini basi hii saladi safi kupoteza ladha yake. Ni bora ndoto na kuweka kabichi na kabichi nyekundu tabaka au tu ubongo mbili. Top unaweza kuinyunyiza karanga salted au mboga.

Bon appetit!