Saladi ya vitunguu mwitu na mayai. maelekezo

Pamoja na kuwasili kwa spring asili blooms na amtakaye yetu na mboga mbichi na kwanza sprouts kijani. akina mama wa nyumbani wengi hupenda kupika katika wakati huu wa porini leek salad na mayai, jibini na mboga, kama vile vitafunio vyenye protini na vitamini C mkali blade kidogo ya majani, ambao pia huitwa vitunguu mwitu ina ladha badala pekee. Ndiyo maana sisi kupendekeza kutoitumia kabla ya tarehe au mkutano muhimu ya biashara. Lakini appetizer ya vitunguu itakuwa sahihi kwa meza likizo pamoja na sahani ya nyama na vinywaji nguvu.

Saladi ya vitunguu mwitu na yai na tango

Kama upendo harufu na ladha ya vitunguu, kisha kwenda mbele na kuanza kufanya saladi hii na afya. vitafunio hii kikamilifu pamoja na mayonnaise, sour cream au mafuta ya mboga. Jinsi ya kufanya salad ya vitunguu mwitu na yai na tango:

• Wild vitunguu (single boriti), suuza kwa maji, kuondoa rangi ya mshale na karatasi nje.
• Tatu kuku mayai Chemsha mpaka laini, peel mbali shell na kukatwa katika cubes ndogo ndogo.
• Night majani ya vitunguu mwitu kwa kisu.
• Green vitunguu laini kubomoka.
• Moja kubwa tango peel na kukatwa katika vipande vidogo.
• Kuchanganya viungo vyote tayari kwa kuongeza chumvi, pilipili na kuongeza mafuta (mayonnaise, sour cream, au mafuta ya mboga). Changanya vizuri.

Saladi ya vitunguu mwitu na mayai. sandwich mapishi

Kama alikuja kupenda mitishamba spicy na vitunguu ladha, basi tunashauri kufanya hivyo saladi maalum kwa sandwiches. vitafunio hii unaweza kwenda nayo kazi, juu ya picnic au kupika kwa ajili ya vitafunio kawaida. Jinsi ya kuandaa saladi ya vitunguu mwitu na mayai (sandwich mapishi) :

• karafuu ya kuponda kisu vitunguu, kukata na kusaga chumvi.
• Moja kuchemsha viazi peel na kuponda kwa uma mash.
• Peel mayai ya kuchemsha na kuwakata kwa kisu.
• Wild vitunguu na pickled tango kung'olewa.
• Unganisha zote za, chumvi, pilipili na kuvichanganya na kidogo ya mafuta ya mboga na maji ya limao.

Sasa uko tayari kukusanyika sandwich:

• Kausha vipande vya mkate katika kibaniko.
• Jibini na ham kukatwa katika vipande nyembamba.
• Kuenea mkate saladi, kuweka juu yake kipande kimoja cha jibini, kipande ya ham, saladi na bima na kipande cha pili cha mkate.

saladi hii ya vitunguu mwitu na mayai na unaweza kuwasilisha kama pamba kwa nyama au samaki sahani.

Saladi "Mwanaume"

Mlo huu ni yote wanaume kama yeye tajiri, ina ladha kali na harufu. Kuandaa saladi ya vitunguu mwitu na mayai na jibini, kufanya yafuatayo:

• Pickled vitunguu mwitu (nusu jar) diagonally kukatwa kwa kisu.
• Mizaituni, pitted (bora zaidi), kata katika nusu.
• Kuongeza katika makopo bakuli nusu ya maharagwe.
• gramu 100 ya jibini kukatwa katika cubes.
• mayai mbili kuchemshwa laini kukata kwa kisu.
• Kwa ajili ya mchuzi, changanya sour cream (gramu 200), tango moja (ni lazima laini kung'olewa), kung'olewa bizari, vitunguu na juisi ya nusu chokaa.
• Katika kubwa saladi bakuli, changanya viungo vyote tayari, kuongeza mchuzi, chumvi na pilipili.

Spring saladi na kuku

Ya vitunguu vijana zinazozalishwa salads muhimu zaidi. Kama wewe ni kuangalia uzito wako, unaweza kuandaa hii sahani kwa chakula cha mchana au cha jioni. Ina protini thamani, juu katika nyuzi, vitamini na madini. Calorie Saladi ya vitunguu pori na mayai ni si juu sana, bila shaka, kama huna matumizi yake kwa wanga. Kwa hiyo, unaweza salama kula chakula hiki wakati wowote wa siku. Kuandaa hii saladi rahisi, unahitaji:

• Jipu kuku matiti (250 gramu) na kukata dice yake.
• Mbili kubwa safi tango kukatwa katika pete nusu.
• Chemsha mayai mawili, kuondoa maganda na kuwakata kwa kisu.
• Twanga vitunguu na rundo la rundo la vitunguu kijani.
• Kuongeza saladi Iceberg au Kichina kabichi, chumvi na pilipili na msimu saladi na sour cream (unaweza badala yake pamoja na mtindi).

Saladi ya vitunguu mwitu na nyama

Ladha nyama saladi na ladha mkali kuangalia kubwa wote juu ya meza ya likizo, na wakati wa chakula budnechnoy. Nyama salad na vitunguu mwitu na mayai tayari kama ifuatavyo:

• gramu 150 ya vitunguu safi kushikilia dakika kadhaa katika maji ya moto, na kisha kukatwa kwa kisu.
• gramu 100 ya nyama ya nguruwe kukatwa katika cubes, chumvi, pilipili na kaanga katika sufuria hadi rangi ya dhahabu.
• pilipili tamu na mbili tango safi kukatwa katika vipande nyembamba.
• Kuchanganya viungo vyote na msimu na wao mgando chini mafuta na Dijon mchuzi haradali.
• Saladi mchanganyiko, na kuongeza chumvi na pilipili.
• Chemsha mayai tatu, kata yao katika robo na kupamba yao ya kujiandaa saladi.

Saladi «Vitamin» na vitunguu mwitu na radishes

Hii safi na ya haraka saladi inaonekana hivyo kuvutia kutokana na mboga mkali na kitamu ladha ya vitunguu. Kama si mapenzi una mkono viungo yoyote unaweza kwa urahisi kuchukua nafasi yao, kuongozwa na ladha yako mwenyewe. Kuandaa hii saladi kunukia, kufuata maelekezo yetu:

• Kuchukua rundo moja ya vitunguu mwitu, kuondoa mabua, majani na laini kukata kwa kisu.
• Mbili tango safi kukatwa katika vijiti.
• gramu 150 ya muafaka pete safi figili kukata, na kisha vipande.
• Tatu mayai ya kuchemsha laini kukata.
• Fungua jar ya nafaka makopo, unyevu maji ya ziada na kuongeza yaliyomo ya mboga.
• Tayarisha mchuzi sour cream na mafuta ya chini cream, chumvi na pilipili.
• Changanya viungo vyote, kuweka saladi katika bakuli na kupamba kila yanatumika halves ya mayai tombo.