Jinsi ya kuandaa saladi na karoti Kikorea na maharage?

Hivi karibuni, mashariki vyakula na kuwa maarufu sana. Katika kuhifadhi yoyote mboga unaweza kupata bidhaa tayari kulingana na mapishi ya mabwana wa Kikorea. Kimsingi, ni kila aina ya vitafunio na salads.

Sahani na karoti Kikorea

Kwa maandalizi ya salads Korea hutumika katika karibu wote mboga. Kuna mamia ya maelekezo mbalimbali, kila mmoja ni ya kipekee katika njia yake mwenyewe. Kuna sifa moja ambayo inawafanya tofauti kabisa na ya kawaida kwa ajili yetu Russian vyakula. siri ni katika manukato. sahani wote Korea pamoja na utajiri wake ladha na pilipili nyekundu. Hii inawapa tofauti rangi nyekundu rangi, na bila kitu kulinganishwa na ladha kali. Aidha, mpishi Korea hupenda kutumia coriander kwa ajili ya kufanya aina ya mchanganyiko tata wa chakula. Kwanza kozi ya vyakula vile kigeni aliye na maarifa, nchi yetu ilikuwa karoti Kikorea. Yote ilikuwa katika njia tofauti: njia ya kupunguza, ladha na kuonekana. Hatimaye, matokeo ya sahani tofauti imekuwa msingi wa maandalizi ya aina mbalimbali ya salads. chaguo rahisi - " saladi na karoti Kikorea na maharage." Ili kufanya hivyo, unahitaji bidhaa 4 tu: 1 kikombe cha makopo maharage nyekundu na Korea karoti, kijiko cha mchuzi wa soya na rundo la kijani kalamu kitunguu.

Maandalizi saladi kwa dakika 10:

1. Open benki maharage makopo na kukimbia.
2. Kiholela kukata vitunguu. Lushe kufanya vipande vidogo.
3. Katika bakuli salad kuchanganya kumaliza Korea karoti, vitunguu, maharage na msimu na mchanganyiko mchuzi.

saladi hii inaweza mara moja kutumika. Yeye hakuwa na haja ya kusisitiza zaidi. Ni rahisi sana na kwa haraka. Lakini hii ni - si chaguo tu. Korea saladi karoti na maharage ladha bora zaidi ikiwa katika mchanganyiko tayari kuongeza baadhi iliyosagwa kabichi, sprig ya cilantro na kidogo cayenne mbaazi. idadi haiwezi aliona. Baada ya yote, kila mtu ana vipaumbele vyao kwa chakula. uwezo Hii itasaidia kuamua uwiano sawa wa bidhaa.

sahani ya mboga

Korea saladi na karoti maharage unaweza kudhani hii delicacy mboga. Hasa kama ni maharage ya kijani. Mlo huu dhahiri kukata rufaa kwa wale ambao hufuata mlo sahihi. Bidhaa haja kidogo: 3 karoti gramu 300 za maharagwe ya kijani, 2 karafuu ya vitunguu, gramu 30 za kijani, gramu 100 waliohifadhiwa maharage ya kijani na kumaliza Korea karoti, 4 uyoga safi, 8 nyeusi kuhifadhiwa mizaituni, kijiko robo ya mbegu za ufuta, chumvi kidogo na mboga mafuta.

mchakato ni kama ifuatavyo:

1. Beans thawed na lightly kaanga katika mafuta katika sufuria kukaranga.
2. Uyoga kukatwa katika vipande nyembamba na kaanga kidogo, pia.
3. Mizaituni kata katika nusu.
4. Bidhaa zote mchanganyiko saladi bakuli, msimu na chumvi na kujaza mafuta.

Kama Korean saladi na karoti maharage lazima kusimama dakika 25-30, na kisha ilikuwa tayari kutumikiwa, kutoka juu tuache na mbegu za ufuta.

Kwa wapenzi wa vitafunio kubwa

Wale ambao upendo kula vizuri, si kuwa kubadilishwa kwa mambo ya mchezo, unaweza kuandaa hakuna saladi chini ya kitamu. Maharage, karoti Kikorea, kuku na vitunguu - sehemu kuu ya sahani hii. uwiano kiasi ni rahisi sana: gramu 300 maharage ya kijani, gramu 200 ya kuku, 100 g ya Korea karoti, jozi vitunguu, siagi, mayonnaise na chumvi.

Kupikia juu ya mpango wa kiwango:

1. Beans haja kaanga kidogo katika siagi.
2. Minofu kukatwa katika cubes au vipande (sio lazima).
3. Vitunguu, vipande pete, pia kaanga kidogo. Siagi haina kavu nje na kufanya laini na laini.
4. Karoti inaweza kukatwa mfupi, ili bidhaa zote katika saladi kilikuwa na ukubwa sawa.
5. za tayari kuungana pamoja, kuongeza chumvi, msimu na mayonnaise na changanya vizuri.

saladi hii inaweza kuliwa mara moja, wakati bado joto, au basi ni baridi kidogo. Yote inategemea ladha na hamu ya chakula.

mchanganyiko kawaida ya bidhaa rahisi

Bila juhudi kubwa unaweza kuandaa kuvutia salad: Korea karoti, maharage, croutons, vitunguu, mboga, mayonnaise. Si ya kutumia muda mwingi juu ya hatua ya maandalizi ya bidhaa inaweza kutumika katika aina makopo. Kwa mujibu wa muundo na uwiano wa bidhaa inaweza approximated kama ifuatavyo: 1 benki maharage (nyeupe au nyekundu), 150 gramu ya karoti (Korea), crackers sachet (ngano au shayiri), 2 vitunguu karafuu. mapumziko ya viungo ni bora kuchukua ladha yako mwenyewe.

Maandalizi ya milo:

1. Vitunguu aliwaangamiza na kuchanganywa na wiki kung'olewa.
2. Kuongeza bidhaa nyingine ya kujaza na koroga.

Kufanya sahani ya kuvutia zaidi, mchanganyiko inaweza kuwekwa juu ya majani ya saladi. mchezo wa rangi juu ya meza daima kukuza hamu nzuri. Kama taka, kama saladi anaweza kuongeza gramu 200 ya jibini iliyokunwa ngumu au 1 pilipili, kubwa mistari kabla ya kukata. kuongeza mafuta kama mayonnaise inaweza kutumika badala ya mafuta ya mboga na maji ya limao au mchuzi wa soya. Mara nyingi saladi tuache na mbegu za alizeti au mbegu za ufuta.

maelekezo ukoo kwa njia mpya

mchanganyiko kawaida ya bidhaa wakati mwingine kupata kuchoka na kuacha kujifurahisha. Katika hali hii, tunahitaji kidogo tu kuboresha mapishi. Kuongezeka mbalimbali ya vipengele kuanzia, inaweza kupikwa saladi kabisa safi. Kuku, maharage, karoti na mayonnaise Korea uchovu? Basi lazima kujaribu mchanganyiko mpya: gramu 250 ya sigara matiti ya kuku kuchukua gramu 200 ya karoti na maharage, 1 ndogo vitunguu, gramu 100 za uyoga (Champignons), 1 safi matango na nyanya, mafuta ya mboga, mayonnaise, majani machache ya lettuce na bizari.

Maandalizi kama kawaida:

1. Kata nyama vipande vipande (unaweza kuvunja mbali mikono yake) na kaanga kidogo katika mafuta, na kisha kuweka chini ya kitambaa (kuondoa grisi).
2. Vitunguu na kaanga katika sufuria (si kukauka).
3. Kufanya hivyo na uyoga, kabla ya kata yao nasibu.
4. Mboga kata katika cubes.
5. Mara ya bidhaa zilizokusanywa katika bakuli, changanya vizuri, msimu na upole nje kwenye sahani.

Saladi hii kuangalia kubwa kama suala la tabaka wake. Kuweka bora ili zifuatazo: maharagwe - karoti - uyoga - vitunguu - kuku - tango - nyanya. Kila safu lazima lubricated na mayonnaise, na juu "piramidi" kupamba majani ya mchicha, kabla ya kuvunja mikono yao.