Saladi na uyoga na jibini: Mushroom Symphony

dunia suschestvet aina kuu ya salads kama kwamba si ajabu - Mushrooms ni bora na muhimu kwa wakati mmoja kikamilifu na jibini na bidhaa nyingine. Hapa ni baadhi ya maelekezo yao favorite kufanyiwa majaribio.

Saladi na uyoga na jibini (joto)

Mapishi Hii inaunganisha viungo haki rahisi, wakati mwingine zisizotarajiwa, na saladi na uyoga na jibini zinageuka kitamu sana na ya kuridhisha.

Tarehe 4 resheni saladi unahitaji:

• mioyo ya kuku - 250g
• uyoga safi au waliohifadhiwa (wote) - sawa
• kitunguu - kipande moja
• kati jibini laini - 200g
• karafuu ya vitunguu
• mayonnaise au mchuzi kwa misingi ya mgando ya asili - vijiko 2
• siagi - sawa
• chumvi na pilipili yoyote - na ladha

maandalizi ya saladi hii inachukua jumla ya dakika 20, na muda wa kujiandaa kwa urahisi, hata kama wageni ni tayari kwenye njia.

Hivyo tulianza!

Preheat siagi katika sufuria kukaranga Teflon favorite. Mimi kata vitunguu na Pika mpaka melenko uwazi (3-4 dakika). Kuku mioyo I vipande vipande 4 na pour katika sufuria. Fry takriban 10-15 dakika.

Mimi kata vipande ya uyoga, vitunguu, itapunguza kupitia vitunguu vyombo vya habari, jibini kusugua juu ya grater ndogo. I pour katika uyoga skillet, kaanga dakika chache. Pinda sahani tidy sufuria na burners moto, kusubiri hadi baridi.

Tunachochewa yaliyomo ya sufuria kukaranga na vitunguu na jibini iliyokunwa, I chumvi na pilipili kwa ladha, wamevaa - hakuna mayonnaise, nitajaribu kula kula, lakini kwa misingi ya asili mchuzi mgando (mtindi mamacita kutoka horseradish tube na mchanganyiko, wakati mwingine laini ruble kwa wiki - yoyote ambayo ni karibu saa mkono).

Saladi na uyoga na tayari jibini, kuenea katika kufaa ukubwa bakuli, mimea au kupamba kwa pingu iliyokunwa.

Kuku saladi na uyoga na mananasi

Kila mmiliki anataka kumvutia, amaze chochote wageni wao ili kuwapa chakula ajabu kwa ladha ya kawaida. Yoyote kupikwa kitamu, mlo awali hutoa nafasi nzuri ya kujadili hilo, kujifunza kuhusu bidhaa zake majimbo kwa pongezi mhudumu. Kama wageni wako kuja pamoja kwa ajili ya tukio sherehe - kwa kweli kufurahia hii saladi kawaida na uyoga na mananasi.

Ili kufanya hivyo, unahitaji bidhaa zifuatazo:

• kuku matiti - 1 kipande (aidha kuku mambo 2-3)
• Champignons au uyoga nyingine yoyote - 300g
• mayai - 3 vipande
• nusu jibini laini - 200g
• moja ya ukubwa wa kati vitunguu
• Garlic - 2-3 karafuu
• mananasi makopo - nusu 400 gram makopo
• mchuzi kujaza (I kupendekeza badala ya mayonnaise kuchanganywa na nene cream horseradish na vitunguu aliwaangamiza) - kwa ladha

I kupika saladi chakula. Mimi kata uyoga katika vipande kubwa na kaanga na vitunguu. Usisahau kirahisi chumvi. Oil kwa ajili ya kukaranga suti yoyote, Mimi kwa kweli kama siagi au haradali.

Kuchemsha kuku matiti bila ngozi na mifupa au sirloin, I kukata vipande kwa yaytserezki diced mayai, kuongeza kuku.

Kama jibini ni ngumu kutosha, mimi kukata cubes ndogo yake, kali - kusugua juu ya grater kati. Unaweza kujaribu badala ya kawaida jibini Fet au jibini. jibini hutiwa katika chombo cha kuku na mayai.

Mchanga juisi ya mananasi katika kikombe - unaweza tu kuwa na kunywa kama compote. Mimi kata mananasi vipande na kuongeza uzito kwa ujumla. (Kwa njia, unaweza kununua mananasi, tayari kukata vipande vipande, lakini ni juisi sana, hivyo ni bora kuchukua shaybochki mananasi na kukatwa katika vipande vya ukubwa wa taka).

Vitunguu ni kupita kwa njia ya vyombo vya habari katika nene sour cream au mtindi, itapunguza kuzimu nje ya tube, mjeledi - unaweza kuongeza Bana ya curry. Mimi kujaza hizi salad dressing, mchanganyiko. Kupamba saladi inaweza kuwa njia yoyote ambayo kama.

Saladi na uyoga na jibini, kuku na mananasi tayari!

Saladi na uyoga na jibini "Snowstorm"

Kwa kweli, saladi hii na uyoga na viazi, lakini jibini pia sasa. Ni rahisi sana, unaweza kupika kila siku. Unaweza kula kama saladi, na unaweza kuchanganya tabaka zote na kuenea mengi ya saladi kwenye toasted mkate, mkate au tu mkate mweupe - kupokea sandwich bora kwa kifungua kinywa!

viungo:

• kavu uyoga au uyoga - 200g
• vitunguu - 1 pc.
• mbili kati viazi
• 100g ya jibini
• mayai tatu
• mayonnaise au mgando na ladha

Kufanya saladi hii ni rahisi sana. Cook uyoga na kaanga na vitunguu kwa mafuta ya mboga (mimi nina zaidi kama haradali). I kuchemsha na kilichopozwa viazi, kusugua juu ya grater coarse na jibini - juu ya grater faini.

Cook mayai ya kuchemsha, kilichopozwa, kutenganisha kiini na wazungu, mimi rubbed mmoja mmoja juu ya grater coarse.

tabaka Saladi sifa, kila safu ni mimba na mgando ya asili (unaweza kuongeza kuwa mamacita karafuu ya vitunguu na horseradish kidogo, kufanya mchuzi kubwa, hakuna mbaya zaidi kuliko mayonnaise): uyoga na vitunguu - viazi iliyokunwa - protini iliyokunwa - iliyokunwa kiini cha yai - jibini.

Mimi nitakuambia siri - kwamba saladi ilikuwa zaidi lush na airy, viazi na viini vya mayai na protini kusugua juu ya grater moja kwa moja kwenye bakuli.

Saladi na uyoga na jibini ni tayari, kufurahia mlo wako!