Saladi na ham na uyoga

Mara nyingi kabla ya mhudumu likizo uso uchaguzi kwamba ni kuweka juu ya meza. Haiwezekani kufikiria meza ya sherehe bila salads, lakini jinsi ya kuchagua nini hasa kupika? Mara kwa mara ya kuanza kujaribu kitu kipya. Na hakika kila mtu angalau mara moja kupikwa saladi na ham na uyoga, ni kitamu sana. Hata hivyo, salads na ham ni tofauti sana, na daima kuna mengi ya kuchagua.

Hapa, kwa mfano, saladi na ham na uyoga na matango pickled. Saladi inaandaliwa kwa haraka na kwa urahisi. Hii ni bora katika tukio hilo ghafla alishuka juu wageni. Night moja kitunguu ndogo na wavu karoti akayaweka juu ya moto kikaango na lightly kaanga. Kisha kuhama vitunguu na karoti katika bakuli salad na kuruhusiwa baridi, na mafuta sawa Fried uyoga iliyosagwa (Benki 1) kuyeyuka unyevu wote. Ham (200 g) mara kukatwa katika vipande nyembamba, na matango (2 majukumu) - cubes. Vitunguu lazima kukata au kuponda katika chesnokodavke. Bado ni kuongeza mayonnaise na changanya vizuri.

Pia kuna kuvutia mapishi - layered salad na ham na uyoga. Kwa salad hii haja viungo zifuatazo: Benki Kuu ya uyoga, gramu 300 ya ham, gramu 200 ya jibini kushughulikiwa, mayai 4, 3 viazi, karoti, 2 vipande vipande, rundo la vitunguu na viungo.

Kufanya saladi hii kwa kutumia fomu maalum. Ni kuweka katika kubwa gorofa sahani na kuenea viungo katika tabaka ili yafuatayo: iliyokunwa kuchemsha viazi, kung'olewa si pia laini vitunguu, mayai iliyokunwa, marinated uyoga wote, diced ham, karoti iliyokunwa, kupamba juu kwa kukunwa juu grater faini kusindika jibini. Kila safu, ila mwisho, smeared mayonnaise. Mwisho wa aina safi. Alifanya hivyo saladi inaonekana kuvutia na nzuri.

mapishi ya tatu - salad na ham na uyoga na mboga safi. Kwanza unahitaji chemsha viazi chache katika ngozi zao, kumenya na kukata katika vipande nyembamba. mistari hiyo kukata ham na 100 g ya 1 tango na uyoga pickled kukatwa vipande. Ni mabadiliko ya viungo vyote katika bakuli salad na mchanganyiko.

Sasa ni zamu ya mchuzi. Inahitaji gramu 200 ya cream sour, iliongeza siki, haradali na manukato. uwiano wa viungo inategemea ladha ya binafsi. Tayari mchuzi hutiwa viungo vyote na changanya.

Lakini ham unaendelea vizuri si tu na uyoga. Kuna mengine mengi mchanganyiko ya kuvutia. Kwa mfano, saladi na ham na kuku.

drawback tu wa saladi hii ni kwamba baadhi inaweza kuwa kubwa mno. Hata hivyo, wengine kupata hiyo kitamu na lishe. Kwa ajili ya maandalizi inahitaji 150 g ya nyama ya kuku, ham huo, gramu 100 ya jibini, mayai (2 majukumu), nyanya na lettuce. Hata saladi unahitaji kujiandaa mchuzi maalum, ambayo inaundwa na mayonnaise, sour cream, haradali, vitunguu karafuu na viungo.

Kuku, ham na jibini kukatwa katika vipande. Mayai ni umegawanyika katika pingu na nyeupe; protini pia kata vipande, na mash Kiini cha, changanya na sour cream, mayonnaise, haradali na vitunguu - itakuwa kwa salad dressing. Suuza na kukauka majani ya saladi na kuziweka chini ya bakuli kirefu, juu ya majani ya saladi sifa tabaka la nyanya kung'olewa. Yapo na ham, jibini na kuku na kumwaga mchuzi wote.

kuvutia mwingine mchanganyiko saladi na ham na pilipili. Yeye ni ya kuvutia sana jina - "Olyushka".

Kwanza ni muhimu kupunguza nusu pete na kuweka katika dakika sukari siki saa 15. 250 g ya ham iliyosagwa na pilipili. Kwa saladi inaonekana nzuri zaidi, bora ya kuchukua nusu ya pilipili katika rangi tatu. Chemsha mayai mawili na wavu, kama kufanya na gramu 100 ya jibini. Kuweka viungo vyote katika bakuli na kumwaga sour mchuzi cream, ketchup na mayonnaise.