Recipe: Saladi ya nyama na tango pickled

Salads ni sehemu muhimu ya meza ya sherehe. Wao ni ladha na hearty. ingredient muhimu ya salads ni nyama. Kuongeza sehemu hii inafanya saladi, kwa kiasi fulani katika pamba. mchanganyiko mzuri itakuwa salad na nyama ya ng'ombe, pickled tango, uyoga.

matumizi ya nyama ya ng'ombe

nyama Nyama inachukuliwa kuwa muhimu sana. Kitu muhimu ni uwezo wa kujiandaa vizuri hivyo. Wanasayansi umeonyesha kuwa gramu 100 ya nyama ina gramu 4.5 tu ya mafuta.

Lakini kuku, ingawa ni inachukuliwa kuwa muhimu sana, ina mafuta mno zaidi, lakini vitamini wachache. Katika nyama inazidi inaongozwa chuma, zinki na fosforasi. Lakini calorie ni kcal 15 tu.

Kuchemsha nyama karibu wote muhimu. supu ni nzuri ya kutumia kwa ajili ya kufufua baada ya kupata matatizo au kupakia. maudhui ya omega-3 asidi katika nyama hufanya nywele nguvu na elastic ngozi. Nyama pia kusaidia kupunguza mishipa kutoka cholesterol plaques.

Jambo kuu ni kukumbuka kwamba matumizi mabaya ya bidhaa ni madhubuti marufuku. Hii ni kweli hasa wa watoto wadogo ambao hawawezi babia ng'ombe. Ili kupata faida ya juu kutoka kwa bidhaa, lazima kutumia katika chakula vizuri. Kwa mfano, unaweza kuandaa saladi ya nyama na tango pickled. Kwa mujibu wa mapishi hii unaweza kuandaa saladi, hata kwa ajili ya meza ya sherehe.

Nyama salad na tango pickled

Kwa ajili ya maandalizi ya haja:

• nyama - 650 gramu,
• mayai - 5 vipande,
• Cheese - gramu 300,
• pickles - 5 vipande,
• vitunguu - 4 vipande;
• makopo ya kijani mbaazi - 1 benki;
• pine nuts - gramu 50;
• mizaituni pitted - vipande 30;
• wiki - kwa ladha,
• mayonnaise kwa kuongeza mafuta;
• mafuta kwa ajili ya kukaranga kitunguu,
• chumvi, pilipili.

utaratibu wa maandalizi

Kwanza unahitaji kuchemsha hadi kipande kupikwa ya nyama tenderloin. Kwa nyama bado zaidi Juicy na muhimu kwa ajili ya kupikia ni limelowekwa katika maji ya moto. Lakini unaweza kuanza kupika katika maji baridi kwa kukosa muda. Kama unataka kumpa ladha ya utajiri wa nyama, hupikwa katika supu kwa viungo aliongeza. Lakini kumbuka kwamba unahitaji kuongeza chumvi mwishoni.

Sambamba na nyama kupika mayai ambayo lazima kuchemsha kwa dakika 20 ili kupata kuchemshwa. Baada ya kupikia, mayai ya kuwekwa katika maji baridi. Utaratibu huu ufanyike ili zaidi waweze kusafishwa kwa urahisi.

Katika kikaango joto mafuta na kuyeyuka katika siagi kidogo. Vitunguu kukatwa cubes ndogo, na kisha kukaanga katika mchanganyiko wa mafuta. Unaweza kuwa tuache pilipili ukitaka. Kuweka upinde katika sufuria kwa muda wa dakika 5, mpaka dhahabu katika Michezo. Ondoa kutoka joto na kutoa na baridi.

Jibini wavu, ponda yai, pickles kata cubes ya 5 mm, mizaituni - pete.

Mizaituni kuungana na vitunguu ostyvshim.

kupikwa na chilled diced nyama, sawa kama pickles.

Kisha, kuchanganya saladi nyama, pickles, vitunguu na nyeusi mizaituni, mayai, jibini, mbaazi. Lubricate mayonnaise wote. Top kupamba pine nuts na mboga.

Nyama salad na tango pickled tayari! Mlo huu ni hearty, lakini wakati huo huo mwanga wa kutosha na chini calorie.

Saladi ya nyama na pickles, uyoga, jani mchicha na pilipili

Kuandaa saladi kwa sehemu 10 utahitaji:

• nyama - gramu 400,
• champignon uyoga - gramu 500,
• pickles - gramu 300,
• lettuce - gramu 200,
• pilipili - gramu 300,
• Garlic - 3-4 karafuu;
• mafuta ya alizeti,
• Soy mchuzi - gramu 40 (ingredient hii ni aliongeza kama taka);
• mayonnaise.

utaratibu kwa ajili ya maandalizi ya

Bovin kabla ya jipu. Kwa ajili hiyo ni muhimu kupunguza katika maji ya moto na kupika ya juu 40 dakika. Kuongeza ladha wakati kupikwa kuongeza chumvi na pilipili. Unaweza kuchagua kuweka katika sufuria zima kusafishwa karoti na vitunguu. viungo hizi kusisitiza ladha ya nyama.

Uyoga kukatwa katika sahani. Katika preheated pan safi uyoga kutupa na kusubiri hadi maji evaporated, kisha ongeza mafuta ya mboga na kaanga mpaka kupikwa.

nyama saladi, pickles, pilipili kukatwa katika vipande. saladi machozi vipande kati.

Peeled vitunguu kupita spadefoot, kama taka inaweza kukatwa katika cubes ndogo ndogo.

Changanya vizuri saladi. Nyama, pickles, uyoga, saladi na pilipili ni kujaa kwa mchuzi tayari mayonnaise. Kupata kutosha spicy kujaza, inashauriwa kuongeza mchuzi wa soya.

Vitunguu dressing kuongeza viungo na saladi, lakini wakati huo huo maridadi ladha itaongeza uyoga kusautéed.

salads hizi si tu sifa ya meza ya likizo, lakini pia yanafaa kwa ajili ya chakula cha jioni familia. maelekezo hayo lazima atakuwa katika cookbook ya mama wa nyumbani yoyote ambaye anajaribu kufuata chakula sahihi. Nyama - nyama, ambayo ni kuhusiana na bidhaa malazi. Vikwazo katika matumizi yake huko. Aidha, nyama itakuwa bidhaa muhimu katika mlo, kwa sababu ni saturates mwili na virutubisho vyote muhimu, wakati akiwa chini kawi.