Saladi "Catherine" - msingi wa ubunifu upishi

Saladi - siyo vitafunio, ambayo ni wajibu kwa ajili ya "joto up" hamu kabla ya kozi kuu. Alikuwa sahani kujitegemea wengi sana. Na si kwamba mtu wavivu mno kupika shaka kuu, lakini ukweli kuwa mpishi hearty na kitamu salad inaweza kuwa dakika chache, na sifa zake na thamani ya lishe inaweza kuwa pia kwa nguvu kubishana na unga moto.

Tunatoa wewe kujadili salad "Ekaterina". "Kwa majadiliano ya" si kwa sababu tunataka kuwa na majadiliano juu ya mada fulani. No. Sisi kutoa kwa majaribio juu ya mada hii. Yote inategemea sisi - ni mawazo machache ambayo sisi kuwa na furaha na kutoa, lakini unatakiwa kujaribu kuandaa, kutathmini na bila shaka, kuchagua bora.

classic

Saladi mapishi "Ekaterina" ni rahisi outrageous. Inajumuisha kila mtu favorite mayonnaise kama mchuzi, nafaka makopo na matango, Fried katika siagi, vitunguu na uyoga. "Highlight", kuonyesha upya ladha nzima, mtumishi pilipili tamu. Hayo ni yote. viungo yote lazima kuchukuliwa kwa kiasi hicho cha awali slicing. Changanya na kuweka katika bakuli nzuri, kuongeza wiki na kufurahia. Kufurahia mlo wako.

ya uboreshaji konda

Na sasa furaha. maelekezo kadhaa juu ya mada husika ambayo sisi ni furaha ya mabadiliko ya viungo tafadhali favorite sasa. ya uboreshaji wa kwanza inakuwa rahisi, chini calorie chaguo. Saladi "Catherine" (picha masharti) itakuwa ni msaada mkubwa katika post.

Ili kufanya hivyo unahitaji kuchukua nafasi ya mayonnaise na mafuta na haradali. Uyoga sisi kutoa si kaanga katika siagi, na kuongeza uyoga kuchemshwa (makopo zinaweza kuchukuliwa kutoka benki). vipengele iliyobaki ni unchanged. kanuni ya usawa pia kiasi halali. Hiyo ni, kuandaa saladi, "Catherine", utahitajika kupunguza (kama ni lazima) na changanya:

- makopo matango,

- makopo nafaka;

- uyoga makopo,

- pilipili tamu.

Manyunyu na mafuta, kuongeza mboga mbichi (vitunguu, parsley na bizari) na mchanganyiko.

ya uboreshaji wa awali

Na sasa sisi kutoa kuandaa saladi "Catherine", kwa msisitizo juu ya muonekano wa sahani kumaliza. Hiyo si kuchukua nafaka makopo nafaka, na masikio yake kidogo. Pia kufanya na uyoga (kuchukua nzima), na matango (gherkins kuchukua). Mauzo ya makopo ni sawa kabisa. Pepper ni muhimu kuchukua rangi nyingi na kukatwa katika vipande kubwa. Next ni mchakato wa kuweka sahani kumaliza.

kubwa sahani pana kuweka katikati ya kikombe kidogo cha mayonnaise, na kuweka wachache ndogo ya viungo karibu hii mchuzi mashua. Mboga inaweza kuliwa kwa njia kadhaa. kwanza ni rahisi: kuzamisha katika mchuzi mboga favorite (fondue kanuni). pili inaruhusu kila mtu kuvaa la sahani carte ni nini unataka, na kwa kiasi, kama unataka, kuongeza mayonnaise na changanya moja kwa moja kwenye chombo yake.

ya uboreshaji kuridhisha

Saladi mapishi "Ekaterina", sisi mapendekezo zaidi zikisaidiwa na noodles kuchemshwa, unahitaji kupika tofauti. Fursa hii ni kuchukuliwa joto, yaani, ni kutumikia katika hali ya joto badala ya kilichopozwa chini.

Kwa hii unahitaji kubwa kikaango (ambayo ni rahisi kwa kuchanganya viungo katika mwisho) kidogo kaanga uyoga. uyoga muhimu au uyoga nyingine ambazo umechagua kupeleka juu ya chakula moto katika mfumo kavu. Mafuta hayawezi pour mengi, tu kutosha grisi juu ya ardhi.

Wakati bidhaa kuonekana dhahabu ukoko, kupunguza joto, kuongeza kipande cha siagi na vitunguu laini kung'olewa. Kidogo prizhariv yote, kuongeza nafaka na matango. Si lazima kaanga nao! Lengo lako - na joto, hakuna zaidi. Mwisho, kuongeza vipande vya pilipili na noodles. Kutoa kidogo kupata joto, brashi na mayonnaise na kumtumikia "Ekaterina" saladi.

uzuri wa mapishi hizi ni kwamba wewe kutumia kiwango cha chini ya muda wa maandalizi, na matokeo itakuwa kufanya Splash.