Brokoli Saladi: na kitamu, na muhimu

Si mboga nzuri iitwayo broccoli inaweka ajabu na matajiri cha kemikali. kabichi hii ina kiasi kikubwa cha vitamini. Kwa hiyo, ni muhimu kabisa kwa mwili. Hii ni njia bora ya kukuza kinga, uhifadhi wa magonjwa ya virusi na kuambukiza, na pia inaruhusu kuondoa sumu.

Mara nyingi inashauriwa kula broccoli watoto, wazee na wanawake katika serikali. Kwa hiyo, hii kabichi sahani mara kwa mara kuwa sasa juu ya meza. zaidi ili uweze kujiandaa salad ladha ya broccoli kama vitafunio. Na itakuwa si vigumu. Baada ya yote, idadi kubwa ya maelekezo.

Samaki saladi ya broccoli

Kwa milo zinahitaji viungo chache sana. Lakini macho ya kushangaza ya brokoli na chumvi samaki anatoa ladha ya awali ya saladi. Katika hali hii, ni rahisi sana na rahisi na mzuri hata kwa wale ambao ni mara kwa mara kuweka fit.

Ni muhimu kabla ya kuandaa 300 g ya broccoli, 200 g ya samaki nyekundu salted (trout iwezekanavyo, na inawezekana na chini mafuta ya samaki). 1 hitaji na vitunguu, na pia chumvi na mayonnaise dressing. Brokoli kuchemshwa katika maji chumvi. Hata hivyo, ni muhimu sio kutokosa kabichi. Ni lazima kubaki imara. Ni lazima kilichopozwa, na kisha kwa upole mikono ya kutengwa inflorescences.

Ni kupozwa hadi kabichi samaki, na vitunguu kukatwa katika vipande vidogo. Bidhaa zote ni mchanganyiko katika bakuli salad na mayonnaise na chumvi.

Apple salad na broccoli

Kama unataka mshangao wageni wako na saladi kawaida, unaweza kuandaa mwanga matunda-na-mboga mchanganyiko. Kwa hili lazima haja broccoli (kuhusu 250-300 g, mtu anaweza hata lahaja waliohifadhiwa), 1 apple, celery, mayonnaise kidogo, tone la sosi ya soya, maji ya limao na sukari na chumvi. Brokoli, kama kawaida, huchemshwa mpaka laini na kisha kuruhusiwa baridi. Kabichi kwa upole kunyunyizia maji ya limao na kunyunyizia chumvi na sukari. Kabla ya bidhaa haja ya kuwa disassembled katika florets ndogo. Celery lazima kusafishwa na rubbed juu ya grater (ikiwezekana kubwa). Pamoja na apple peel huondolewa na kukatwa katika cubes ndogo ndogo. Dalili zote tayari ni mchanganyiko katika bakuli moja na wamevaa na sosi ya soya na mayonnaise.

Spicy saladi ya broccoli

Brokoli ni faida kubwa sana kwa mwili. Kwa pamoja na faida parachichi itakuwa kubwa zaidi. Hii inaweza kupatikana katika maalum spicy saladi. Kwa ajili ya maandalizi yake haja broccoli (350 g), 1 pilipili mbuzi, lemon 1 kubwa parachichi, 2 tablespoons siki, haradali 2 miiko ndogo, vitunguu, mafuta na viungo msingi (pilipili na chumvi).

Brokoli kata kwa florets, ambayo ni kutupwa katika maji ya moto kwa muda wa dakika 5. Baada ya hapo, kabichi kuzisambaza maji baridi na hutiwa katika bakuli, ambayo ni kutumwa na vipande pilipili pete. Juu ya mboga mamacita lemon juisi.

Avocado kukatwa katika vipande vidogo na kuweka katika saladi, pia. mchanganyiko nzima imepewa maalum Kifaransa dressing. Kwa ajili ya maandalizi yake katika sufuria ndogo, changanya siki, haradali na vitunguu ni extruded (1 kutosha lobules), spoonfuls kadhaa ya mafuta na manukato. Haya yote ni joto lakini si kuletwa kwa jipu. Hivyo mchuzi na wamevaa na saladi ya broccoli.

Saladi na broccoli na kuku

Ni kuchukuliwa kuwa saladi badala kawaida kwamba ni kwa kutokana na broccoli na kuku. Yeye hakika kuangaza juu baridi siku baridi kwa rangi mkali spring. Kuandaa hii sahani unahitaji kuchukua chupa ya kuku (kifua), kiasi hicho cha broccoli na uyoga, pickles (ndogo ya kutosha 7) na mayonnaise kwa kuongeza mafuta.

Uyoga kukatwa katika vipande nyembamba na kukaanga. Matango kukatwa katika vipande 4. Kwa wakati huu wa broccoli kuchemshwa katika maji na kupozwa, na kisha kwa makini dismantled katika florets. Kuku minofu ya kupikwa katika maji chumvi, na kisha kwa makini kukatwa katika cubes. Viungo vyote ni mchanganyiko na kila mmoja na mayonnaise. Saladi hii ni muhimu kwa ajili ya meza likizo!