Vitamin "bomu" - saladi ya vitunguu mwitu

Kuja spring, na pamoja naye na beriberi. Mwili wetu tamani kuwa mboga, na karibu na theluji bado melts. Lakini hali ya sisi bado kujiingiza. Back mwezi Aprili, shina kuonekana vitunguu-mimea. Hii ndugu wa karibu wa lily ya bonde na inaonekana kama kikahawia na ladha na harufu - vijana vitunguu. Katika muundo wake kuna mafuta muhimu, ikiwa ni pamoja na aina mbalimbali za madini na vitamini. Kwa hiyo, vitunguu sahani - salads, supu - si tu kitamu, lakini pia ni muhimu sana pia. Katika makala hii, sisi kufikiria chaguzi mbalimbali kwa ajili salads spring.

Saladi na vitunguu pori na mayai

sahani kubwa kwa kifungua kinywa - lishe na kuamka. mayai tatu au nne kuchemshwa mpishi, safi na hata chembe. Moja tango peeled na pia kung'olewa. majani machache ya vitunguu mwitu machozi mikono, kwa sababu ya mawasiliano na makali ncha oxidizes bidhaa. Kama una upande, unaweza kutumia na nyingine wiki - parsley, bizari na vitunguu. Wote mchanganyiko na msimu na mayonnaise.

Jibini saladi ya vitunguu

Kwa mapishi hii unahitaji kuchanganya katika sufuria 4 mayai ya kuchemsha na iliyosagwa, lenye boriti mikono vitunguu, nusu kikombe sour cream, 150 g ya kukata cheese katika cubes au jibini. Msimu na chumvi, pilipili na kuinyunyiza na parsley. Baadhi ya viungo unaweza kuongeza grated juu ya grater coarse karoti.

Sherehe saladi ya vitunguu, beets na plommon

beet Small (300 g) jipu katika ngozi au bake katika tanuri, baridi na kusafisha na ngozi, kukatwa katika vipande. Vile vile, 100 g kusaga njano imara jibini na 100 g ya scalded pitted plommon. Rundo la vitunguu safi ya kutatua, osha na laini kukata. Nyunyiza chumvi na mash mikono yako. 100 g ya walnuts nucleoli calcined, aliwaangamiza, kuchanganywa na vitunguu mwitu. Katika bakuli salad, kuchanganya viungo vyote, msimu na mayonnaise na kuinyunyiza na mboga.

Saladi ya vitunguu mwitu na mboga

Vegetable vitafunio si lazima kuandaa kiasi kikubwa, kwa sababu ni si aina ya sahani ambayo yanahitaji mfululizo wake. Na saladi ya figili na vitunguu katika mahitaji hasa kwa kuliwa kwa wakati mmoja. Tutahitaji chache (6-8 vipande) ya mayai tombo - wanahitaji kupika dakika 4 baada ya maji ya moto. Baada kupika na kusimama katika maji baridi, wao haja ya kuwa na kusafishwa kutoka kwa onyesho. Moja kushoto kupamba, na wengine kata. rundo kidogo cha vitunguu mwitu osha, Night. huo inafanywa na 200 g ya radishes. Tango peel na kukatwa katika vipande. Salt, kuongeza viungo, sour cream. Top kupamba yai nzima kuzungukwa na majani parsley.

Mgando saladi ya vitunguu

Kuandaa kifungua kinywa kwa ajili ya mbili, haja ya kuchukua 200 ml ya mgando upande wowote, tango moja, kifungu kidogo cha vitunguu, bizari na iliki. Maandalizi vitamini sahani kwa kutumia blender dakika tano tu. Tu haja ya peel na kipande tango, na kila kitu kingine kufanya vifaa. Changanya viungo vyote katika bakuli na risasi kila kitu mpaka laini. Chumvi na pilipili kwa ladha.

Paste sandwich

Nani hana Zaneta kuhusu kama njia rahisi ya kuchanganya kulazimishwa kupitia vyombo vya habari kusindika jibini rubbed na karafuu ya vitunguu kwa njia sawa? Jaribu kurudia hila na vitunguu mwitu. Pack of jibini "Urafiki" itapunguza kwa njia ya vyombo vya habari. Kisha kuchanganya na vitunguu mwitu, kung'olewa laini ya kutosha.