Kupikia saladi "White Night": maelezo ya mapishi

Wakati jokofu kitu kitamu, wengi hisia inaweza kuanguka. Leo sisi kukabiliana na hali hii na kujiandaa saladi, "White Night". Hii sahani kitamu inachukua kiburi cha nafasi kwenye meza ya sherehe, na katika maisha ya kila siku. Aidha, saladi hii ni tajiri kwamba unaweza kwa urahisi nafasi kuu sahani katika chakula cha jioni. Kuweka hii katika akili. Hata hivyo, wale ambao kukaa juu ya chakula kali, Saladi "White Night" bado contraindicated. Ina mengi ya mafuta na protini, lakini leo sisi kujaribu kupika na chini calorie version.

Bidhaa Uchaguzi

Sisi wala kutoa orodha rahisi wa viungo kwa ajili ya saladi, lakini badala yake ni lazima kwenda kwa makini sana na uchaguzi wa bidhaa. Baada ya yote, katika saladi, kila sehemu lazima kusikia katika njia zao wenyewe. Kuchukua nafasi ya yeyote kati yao, au kuokoa na ubora wake, utapata ladha tofauti kabisa. Hapa ni mfano rahisi. On saladi "White Night" ni bora kuchukua uyoga marinated. Inapaswa tart, crisp, na hakuna ladha na harufu mbaya ya pilipili. Wakati wa kuchagua uyoga, makini na brine na tarehe ya utengenezaji. Maji katika benki lazima uwazi. Na wana kufanywa katika msimu wa mwaka ujao. Lakini katika kesi hii uchaguzi wako ni sahihi. Je, si kuchukua ili benki, ambapo uyoga tofauti huchanganywa. Na kama wewe kujaribu kuchukua nafasi ya uyoga kama nyumbani, utapata ladha tofauti kabisa ya saladi tu. Jaribu majaribio.

Kwa hiyo, orodha ya bidhaa: 1 jar ya uyoga marinated, vitunguu (2 vipande), karoti ghafi na 2 kuchemsha viazi, gramu 300 za aina yoyote ya nyama, gramu 250 ya jibini durumu. Kwa ajili ya kujaza haja mayonnaise, na kwa ajili ya kukaranga vitunguu - mafuta. Bila shaka, ni bora zaidi kama viazi itakuwa vijana na crumbly, na nyama - vizuri kupikwa. Cheese haipaswi kuchukua pia chumvi na pilipili. Yanafaa upande wowote ladha. Kwa hiyo, sisi kuendelea na maandalizi.

Kupikia saladi "White Night": hatua kwa hatua mapishi

Saladi ni si kwa haraka kama tungependa, lakini inaweza kuwa tayari mapema. Uyoga saga kisu iwezekanavyo. Onion kata kwa laini sana na kaanga katika mafuta ya mboga. Kuchemsha viazi haja ya wavu. Sisi kufanya vivyo hivyo na karoti, na likimwangukia juu ya grater ndogo. nyama ni kata ndani ya cubes ndogo ndogo. vigumu nyama, mchemraba ndogo. Cheese kusugua juu ya grater coarse. Kila kitu ni tayari kuweka saladi "White Night" safu. Kwanza, uyoga, basi vitunguu, viazi. Lubricates mayonnaise wote. Baada ya hapo karoti na nyama. Kwa mara nyingine, safu ya mayonnaise. Wote sisi rashia jibini. Ni kwa sababu hiyo nyeupe unga saladi na inachukua jina lake.

chini calorie chaguo

Saladi "White Night", picha unaweza kuona juu imeundwa hayana virutubisho. Lakini tamu yake tofauti kidogo. Kwa hiyo, badala ya mayonnaise kuchukua sour cream, kuongeza ni maji ya limao na siki balsamic. mchuzi Hii ni sawa na mayonnaise. Kwa ukali, unaweza kuongeza vitunguu. Vitunguu si kaanga, lakini tu obdadim kwa maji na zamarinuem kidogo kuchemsha katika maji na siki. Vile nyama kuchukua kuku matiti na jibini kuchagua chini ya mafuta. Yote ambayo inaweza, sisi kuokoa juu ya kalori. Bon appetit!