Recipe Saladi "Kaisari" na kuku classic - kitamu na rahisi

Nina hakika kwamba kila gourmet mara moja katika maisha yangu alijaribu salad "Kaisari" na kuku, nyanya na croutons. Mimi mapendekezo ya kujifunza historia ya kuonekana kwa saladi hii nzuri juu ya mwanga. Mwaka 1896 katika Italia alizaliwa mtoto ambaye alitajwa Kaisari. Ni lini mara "Sheria kavu" nchini Marekani, yeye kufunguliwa Diner, ambayo aliitwa "Kaisari". Sam mapishi saladi "Kaisari" classic kuku alikuwa zuliwa tarehe 4 Julai 1924. Ni katika wakati huu katika taasisi ya nyota wa Marekani, ambaye alitaka kupanga karamu.

Tangu wakati wa salads katika taasisi hakuwa, basi mmiliki alikuwa na kitu cha kufanya, jinsi ya kuchanganya bidhaa ambazo zimekuwa katika jokofu. Hii ni kwa sababu kulikuwa na mapishi saladi "Kaisari" classic kuku. Kisha iliongezwa viungo mbalimbali ni maarufu sana chaguo kwa anchovies. Sasa hebu kujifunza jinsi ya kupika "Kaisari" saladi na kuku nyumbani. Kwa sahani hii, tunahitaji viungo zifuatazo:

- kuku matiti - 1 pc,.

- lettuce - 1 rundo;

- nyeupe mkate - 5 vipande,

- cherry nyanya - 5 majukumu;.

- haradali - 2 tbsp;.

- siki - 1 tsp.;

- pingu - 2 majukumu kwa wote;.

- lettuce - 1 rundo;

- lemon - 1/2,

- mafuta - 100 ml;

- vitunguu - 1 karafuu;

- "Parmesan" - 70 g;

- chumvi na pilipili.

mchakato wa kupikia ni rahisi sana. Kwanza, kuandaa majani ya saladi. Wanahitaji kuoshwa, kavu na kuweka jokofu. Tunazitumia kabla kuwahudumia. Mayai lazima kupikwa na kusafishwa. Cheese kusugua juu ya grater ndogo. Sasa kuandaa croutons. Tunahitaji kuchukua sehemu tu laini ya mkate, ambayo ni kata kwa cubes ndogo ndogo. Vipande mkate kuweka kwenye karatasi kuoka na kuchoma katika tanuri mpaka dhahabu kahawia.

Next sisi kuchukua moto kikaango na Fried vitunguu katika mafuta. Ni muhimu kwamba mafuta imekuwa ladha isiyo ya kawaida. Ondoa na kaanga vitunguu croutons, kuchochea daima. crackers kupokea piled katika bakuli tofauti. Sasa kuandaa mchuzi. Tunahitaji kabisa kuchanganya viini kupikwa na haradali. Next kuongeza maji ya limao, siki na mafuta. Unaweza kujaza mchuzi na chumvi, pilipili na viungo vingine. Sasa wote unahitaji kuchanganya vizuri kwa msaada wa corolla. Kama mchuzi ni pia sour, unaweza kuongeza sukari kidogo.

Kuku matiti haja ya kuongeza chumvi na pilipili na lightly marinated katika mafuta. hatua ya pili - kwa kaanga mpaka kupikwa na kukatwa katika vipande vidogo. Sasa tuna kuendelea na kufungua jalada la lettuce. Chukua bakuli kubwa na mahali juu ya saladi yake. Wanahitaji kukata na machozi mikono. Next, kuongeza mchuzi na mchanganyiko. Weka kuku na nyanya, ambayo ni lazima kukatwa katika nusu. kugusa mwisho - kuongeza breadcrumbs na jibini. sahani zote ni tayari. Aligeuka kuwa mapishi saladi "Kaisari" classic kuku ni rahisi sana.

saladi hii inaweza kuwa tayari katika chakula cha jioni ya kawaida au kwa ajili ya meza ya sherehe. Original viungo na mchuzi ladha ni uhakika wa kukata rufaa kwa wapenzi wote wa chakula ladha. Pia unaweza kuongeza ladha ya sahani hii ni baadhi ya viungo kwamba ni pamoja na katika mapishi saladi "Kaisari" classic kuku. Kwa mfano, inaweza kuwa kamba, samaki, Bacon, mahindi, pilipili tamu, uyoga, mananasi, karanga pine na kadhalika. Unaweza majaribio ya kupata ladha kwamba rufaa na wewe.