Saladi "Anastasia". Recipe "Anastasia" saladi na kabichi Kichina

Kama unavyojua, ubinadamu katika historia yake, amekuja na mengi ya salads mbalimbali. Leo sisi kutoa zaidi khabari na mmoja wao kwa jina zuri "Anastasia". Ambapo saladi hii ilikuwa jina haijulikani. Lakini kama kusema kwamba sahani hadi jina lake nzuri. Kuhusu chaguzi chache juu ya jinsi ya kuandaa saladi, "Anastasia", sisi kuelezea katika makala hii.

Recipe kwa nyama, karoti katika Korea na komamanga

Hii mapishi saladi "Anastasia" ni kuhakikisha kumvutia mashabiki wa karoti Kikorea na mikomamanga. Kama bidhaa karibuni kwenye rafu inaonekana zaidi tu katika majira ya baridi, sahani hii itakuwa mapambo kubwa ya meza ya Mwaka Mpya. Aidha, kama saladi inaweza kuwa tayari na bila ya tukio maalum, kwa sababu ni safi, pretty rahisi na ni kamili kwa ajili ya watu ambao ni kuangalia takwimu zao.

Kwa hiyo, ili kuandaa hii sahani ladha, tunahitaji viungo zifuatazo: gramu 200 ya karoti katika Kikorea, moja vitunguu, gramu 300 za kabichi, gramu 300 za nyama ya ng'ombe, kuku mayai tatu, gramu 50 za walnuts, moja maguruneti na mayonnaise.

Kwanza unahitaji kuchemsha na nyama baridi. Kisha kukata nyama na kabichi katika vipande na kuweka katika bakuli. Vitunguu kusafisha na kukata katika cubes ndogo. Yai kimanda mpishi, baridi na kukatwa katika vipande. Nuts tolkushkoy kupasua au nyingine zinazofaa kitu. Dondoo ya mbegu komamanga. Dalili zote kuchanganya, kuchanganya na mayonnaise. Lettuce tayari kwa ajili ya kuwahudumia! Kama kutumika katika maandalizi ya mayonnaise haipendekezwi kuhifadhi sahani katika friji kwa zaidi ya saa 12.

Saladi "Anastasia" na kabichi Kichina

Licha ya ukweli kwamba kuna njia nyingi za kuandaa hii sahani, inachukuliwa mapishi classic kwa kabichi Kichina. Kutibu kaya na saladi ladha, tunahitaji viungo zifuatazo: gramu 300 ya ham kupikwa, kuchemsha kuku matiti, kichwa kidogo cha kabichi ya kichina, gramu 200 ya karoti katika Kikorea (unaweza kununua au kufanya yako mwenyewe), wachache walnuts, gramu 200 mayonnaise, mayai tatu, maziwa kidogo na unga.

mchakato wa maandalizi

Pasua mayai na maziwa na unga na kaanga pancakes mbili. Kata yao katika vipande nyembamba. Kichina kabichi shinkuem na kuenea katika bakuli. Ham na kiuno kata kwa kupigwa kwa muda mrefu. Walnuts saga. Sisi kuongeza hadi viungo vyote katika bakuli, changanya vizuri na mayonnaise. Saladi "Anastasia" na kabichi Kichina iko tayari. Bon appetit!

Samaki saladi "Anastasia": mapishi na picha

akina mama wa nyumbani wengi hupendelea kupika sahani msingi samaki. Katika hali hii, kuvuta makrill. samaki Hii ni kitamu sana katika yenyewe, lakini pamoja na viungo vingine, inakuwa kuonyesha halisi. Kwa hiyo, wengine uhakika kwamba saladi hii kusimama kwa muda mfupi juu ya meza ya sherehe: uwezekano mkubwa, itakuwa kula karibu instantly nyumba yako na wageni.

Kwa ajili ya maandalizi ya hii ya awali na ladha sahani, tunahitaji bidhaa zifuatazo: gramu 250 ya kuvuta makrill (minofu), mayai mbili kuku vitunguu moja, karoti moja, rundo la parsley, mafuta ya mboga - kijiko ya mayonnaise na gramu 150.

Karoti na Vitunguu kusafishwa, kata kwa vipande vidogo na kukaanga katika mafuta ya mboga mpaka kufanyika. Makrill kukatwa katika vipande. Chemsha mayai na kusugua juu ya grater coarse. Si kukimbilia na kuweka kila kusababisha yai wingi katika bakuli - kuondoka kidogo kupamba sahani zetu. parsley laini kukata. Kuchanganya viungo vyote vizuri kuchanganya na kuongeza mayonnaise. Kama una vipande vya mayai ya kuchemsha, kisha kupamba chakula yao. Bon appetit!

"Anastasia" na uyoga na karanga

Kama wewe kama uyoga, karanga, plommon, waambie kuwa una ladha mapishi saladi. Mlo huu hupatikana tu mkubwa, na ni snap kuandaa.

Kwa hiyo, tunahitaji viungo zifuatazo: pauni cha karoti, 20 walnuts, nusu kilo ya vitunguu, kilo ya uyoga (bora ya kuchukua uyoga), gramu 250 ya plommon, mafuta ya mboga na mayonnaise, pilipili na chumvi. Ukitumia konda mayonnaise, sahani hii inawezekana kabisa kula wakati wa Kwaresima. Kama huna kula bidhaa kabisa, inaweza kwa urahisi kubadilishwa na sour cream.

Uyoga nikanawa na kukatwa katika vipande vidogo. Karoti ni safi, osha na kusugua juu ya grater coarse. Vitunguu kusafishwa, nikanawa na chembechembe ndogo Night. Plommon kulowekwa katika maji ya moto na kisha kusafishwa na mifupa na kukatwa katika vipande. Walnuts ni kusafishwa kutoka shell na kutumia rolling siri au tolkushkoy hata chembe. Joto mafuta ya mboga katika sufuria kukaranga na kaanga juu ya joto kati, uyoga na nusu ya kitunguu kwa dakika tano hadi saba, kuchochea daima. Katika kaanga tofauti scorodite iliyobaki vitunguu iliyokunwa na karoti katika dakika chache. Kwa wingi hii ni aliongeza plommon na karanga. nzuri mchanganyiko, chumvi na pilipili. Katika bakuli viungo wote unahitaji kueneza safu. Kwanza kuna fungi, zaidi - mayonnaise kidogo, kisha mchanganyiko wa vitunguu, karoti, karanga na plommon. Sisi kuweka mayonnaise juu tena. Sisi kutuma saladi yetu kwa saa kadhaa katika jokofu. Baada ya hapo unaweza kuleta kwa meza. kupika wakati wa sahani ni kuhusu 60 dakika. kiasi cha kusema viungo vipande sita ya saladi.

"Anastasia" na mizaituni na croutons

Sisi kutoa kichocheo mwingine rahisi kwa saladi ladha, ambayo itachukua nafasi yake halali kama dining kila siku, na katika meza ya sherehe.

Tunahitaji bidhaa zifuatazo: kuchemsha kuku matiti, gramu 300 ya ham kupikwa, ndogo kichwa Kichina kabichi, karoti gramu 200 Kikorea, gramu 100 ya mayonnaise, wachache walnuts shelled, gramu 150 ya crackers cha mkate mweupe, na gramu 100 ya zeituni.

Ham na kuku kukatwa katika vipande kwa muda mrefu. Kabichi na kusafisha shinkuem. Sisi saga njugu. Dalili zote ni pamoja katika bakuli saladi na changanya vizuri. Mayonnaise na kufurahia ladha kubwa. Bon appetit!