Kawaida salad na ngisi na mahindi. Maelekezo kwa salads na tonfisk na mizaituni

Mahindi kuanza kula katika eneo ambalo sasa ni Mexico zaidi ya miaka 7000 iliyopita. Inajulikana kuwa katika nyakati hizo urefu wa cob nafaka zisizidi 4 cm, kulikuwa na mara 10 chini ya urefu wa masikio wa aina ya kisasa. Mungu wa mahindi katika Maya kale alikuwa mmoja wa kuu. Ina vitamini A na aina B, kwa kuongeza, ina mengi ya potasiamu. Zaidi ya nafaka mzima nchini Marekani. Kutoka unaweza kupika mengi ya sahani. Freshly kuchemshwa mahindi na kwa hivyo hutumia. Kwa ajili ya kuhifadhi muda mrefu ya nafaka la mtambo zilizofungwa. Kisha wao ni tayari salads, kwa mfano, saladi na ngisi na nafaka, kozi ya kwanza na ya pili. Matumizi unga wa mahindi ya kusaga tofauti na nafaka na puddings, ni aliongeza kwa biskuti na keki. Kabla ladha na kuwaonea nafaka kutumika kwa ajili ya maandalizi ya flakes nafaka, ambayo hutumiwa kama bidhaa ya kumaliza chakula.

Kuna maelekezo salads, ambapo bidhaa ni ya msingi, kwa mfano, na saladi ngisi na mahindi kwa ajili ya maandalizi ya ambayo ni kuchukuliwa:

• 500 g ya kujitakasa squid.
• 1 chai kijiko pilipili unga (pilipili nyekundu).
• Juice ya 3 limes.
• 1 nyekundu pilipili, ambayo mbegu walikuwa kuondolewa na msingi na kisha kukata wima katika sehemu 4.
• Kernels 3 masikio mahindi mabichi
• ½ jalapeno pilipili (sredneostry pilipili kati kawaida), pondwa.
• 4 cherry nyanya, kukatwa katika nusu.
• ¼ kikombe cha mafuta.
• Chumvi na pilipili cayenne (hot chili peppers) kwa ladha.
• 1 kijiko ya kung'olewa coriander safi.
• ½ kikombe kung'olewa chips unsalted.

Kuandaa salad na ngisi na mahindi ni mapya ya joto Grill. Koroga ngisi na pilipili ya unga na juisi ya 1 chokaa. Kuwaweka juu ya Grill mpaka wao ni katika mfumo wa kukaanga, kuondoa yao kutoka joto. Grilled vipande vya pilipili kukaanga na ngozi upande inakabiliwa hadi hapo zimesawijika. Weka pilipili katika karatasi au mfuko wa plastiki, ifunge na kuweka kando dakika 10 Slice squid katika pete nyembamba, minyiri kushoto kwa ujumla. Shift ngisi katika bakuli. Ondoa ngozi zimesawijika na pilipili, kuikata vipande, kuongeza katika squid. Katika sufuria ndogo kuleta maji kuchemka, pour mahindi, kuchemshwa dakika 5 na kuruhusiwa na baridi. Kuongeza mahindi calamari na jalapenos, nyanya, siagi na juisi ya chokaa iliyobaki. Majira na ladha na chumvi, pilipili na coriander. Shift salad na ngisi na mahindi katika bakuli au katika sahani sita ya mtu binafsi, kunyunyizia chips. Mazao - 6 sehemu.

Quick (kupikia wakati wa dakika 5) na ladha refreshing ya saladi na tonfisk na mahindi kwa chakula cha mchana mwanga. Mtumishi 4 Viungo zinazohitajika:

• 1 bati (185g-200g) tuna makopo, maji ni mchanga na disassembled katika vipande.
• 1 celery, kushiriki kati na kukatwa vipande vipande ukubwa wa 1cm.
• 1 bati (200 g) nafaka makopo, mchanga maji.
• 4 cherry nyanya, kukatwa katika vipande 2.
• 5 Vijiko Vijiko ya mafuta ya alizeti.
• Juice na zest ya limau nusu.
• 1 chai kijiko haradali Dijon.
• 1 chai kijiko wa sukari.
• Pilipili freshly ya ardhi na chumvi.

Changanya katika bakuli celery, tuna, nafaka na nyanya. Whisk viungo mchuzi ambayo ni mafuta, maji ya limao na zest, Dijon haradali, sukari, pilipili na chumvi. Baada ya kuwa, pour yao saladi, changanya vizuri na kuenea katika bakuli salad.

Hii salad na mizaituni na mahindi yanafaa kwa ajili ya picnic familia. Recipe kwa salad rahisi unaweza kuwa tayari haraka (kwa muda wa dakika 10). Kwa resheni sita unahitaji:

• 450 g ya nafaka waliohifadhiwa, ni thawed.
• 3 mayai, ngumu kuchemsha kupikwa, kata kwa hiari yake.
• 1/3 kikombe mizaituni, kuondoa mbegu (kama ipo) na kata.
• ½ kikombe cha mayonnaise.
• 2 kijiko kung'olewa vitunguu.
• Kijiko ½ kijiko pilipili unga.
• Kijiko ¼ kijiko ardhi cumin.
• Kijiko 1/8 kijiko chumvi.

Katika bakuli kubwa kuchanganya mahindi, mayai na mizaituni. Katika bakuli nyingine, changanya mayonnaise, ukubwa ndogo na mahitaji mengine ya lazima. Aliongeza katika mchicha na mchanganyiko vizuri. Kufunikwa kwa kifuniko, kuweka katika friji kwa saa 2 au hadi saladi siyo vizuri kilichopozwa.