Saladi na trout: maelekezo

Trout daima mali ya jamii za kiburi na mara nyingi sasa katika meza yetu tu kama sehemu ya orodha ya sherehe. Kwa kawaida nje ya hiyo na kufanya sandwiches au aliwahi katika mfumo wa kupunguzwa. Leo, hata hivyo, mhudumu kusimamishwa hivyo aina samaki huyu na kupika kutoka humo zaidi tofauti - sio tu ya umma, lakini pia sahani ya kila siku. Kwa mfano, saladi ya trout katika tofauti yake tofauti - hii si sehemu ya chakula cha jioni rasmi, lakini sahani familiar kabisa kwamba wanawake zetu kutibiwa na furaha nyumbani mwake.

Hivyo tuliamua kushiriki na wewe mapishi chache kwa kupikia hii sahani, hivyo sisi kutoa chaguzi kadhaa. Kama kanuni, kutayarisha salad na chumvi trout, lakini unaweza kutumia makopo. Aidha, leo ni kuwa maarufu sana na trout chini ya kanzu manyoya, kuondoa tayari kiasi fulani kuchoka jadi sill. Lakini wacha - katika utaratibu. Hivyo, sisi kuanza.

Saladi na trout kigeni

Mlo huu bado ni badala ni ya jamii ya likizo. Hata hivyo, kama mtu anapenda kuwa juu ya dawati lake kila siku walihudhuria kitu chochote cha ajabu, basi salad na trout na kabisa kushuka kwa mkate wa kila siku. Kwa bahati nzuri, hata kama anaitwa kigeni na vipengele hawana haja ya kwenda mbali kwa ajili yake. Kwa hiyo, sisi kwenda dukani karibu la vyakula na hisa kwa pale viungo zifuatazo:

• trout (500 g),
• Capers (30 g),
• nyanya (4 au 5 majukumu kwa wote.);
• parachichi,
• bulb moja;
• ndimu mbili,
• wiki.

Pia, tutahitaji tablespoons nne za mafuta, chumvi na - kama kama spicy - pilipili.

maandalizi

Trout (asili minofu) kata cubes, kutuma yao katika bakuli. Nyanya tunahitaji bila ngozi, hivyo ni scalded na kujikwamua ingredient hii lazima ikifuatiwa na nyanya, pia, kata kwa cubes na kuongeza samaki. Kisha mmwagieni mafuta yote, pilipili, chumvi na kutuma saladi ya baadaye katika friji kwa nusu saa. Wakati wapiga kura wetu promarinuyutsya, kuongeza kwao huo vipande diced parachichi na kitunguu (kata ndani ya pete nusu). Pia kutuma capers bila kuchanganya kitu chochote ni muhimu! Kuinyunyiza na mboga. Kama unataka - unaweza kuongeza kwa sahani na crackers, ambayo si tu kufanya ni kuangalia kuvutia zaidi, lakini pia kuwapa ladha pekee.

Kwa kiasi kikubwa, na kufanya saladi na trout, inawezekana kwa majaribio recklessly. samaki huyu ni karibu zima katika suala la pamoja na bidhaa nyingine. Na taarifa hii si kuchukuliwa msingi, mimi kukuambia jinsi ya kufanya kawaida sana kawaida saladi.

Trout chini ya kanzu manyoya

Hiyo ni kweli, usishangae. Na, amini mimi, kupika mara moja, inawezekana kwamba kuamua kabisa kuachana sill kama kiungo kuu, kuondoa kwa samaki nyekundu. Sisi majaribio? Kisha Garner:

• chumvi trout (300 g itakuwa ya kutosha),
• mayai (4 majukumu kwa wote.);
• beet (2 majukumu kwa wote.);
• karoti (1 pc.);
• viazi (3 majukumu kwa wote.);
• kitunguu (1 pc.);
• mayonnaise (1 pakiti);
• jibini (100 g).

Jinsi ya kupika

Kama unavyoona, lettuce wetu kwa viungo moja zinahitajika kama kwa jadi "koti". Lakini kama unavyojua, kila maelezo (ambayo, kwa njia, vizuri, trout huwezi kuitwa), ni uwezo wa kubadilisha kwa haraka ladha ya sahani. Hivyo katika kesi yetu. Hata hivyo, kujaribu - kuona mwenyewe. Hivyo mboga na kuchemsha mayai, kusafisha. Karoti, viazi na beets kusugua juu ya grater, laini kubomoka kisu mayai. Uta trout na kukatwa katika cubes ndogo ndogo. Kwa chakula yetu aligeuka nzuri, ni bora kuchukua fomu inayoweza kutolewa. Pia aliandika matabaka ya viungo vyote, promazyvaya kila mayonnaise. Chronological utaratibu: beets, basi viazi, baada karoti, vitunguu, mayai, trout. Samaki na mayonnaise si lubricated, lakini rashia jibini iliyokunwa. Yote. Kama ilivyo kwa sill, salads haja ya kuruhusu muda kwa ajili ya uumbaji. Nini, kuuliza, kwa kweli, ni mabadiliko? ukweli kwamba ladha maridadi kufanya kawaida trout sahani ni pekee ladha, na rangi yake nzuri kutoa kawaida na kuangalia sherehe.

Na hatimaye, jaribu kuandaa saladi ya trout makopo. Yeye ni haraka sana, ambayo kwa hakika tafadhali akina mama wa nyumbani wetu shughuli.

Saladi haraka

Kwa ajili ya maandalizi yake kuchukua:

• makopo trout (Benki 1);
• pickles mbili;
• beets pickled ,
• balbu mbili;
• apples mbili;
• viazi tatu;
• 100 g ya nyama kupikwa nyama (ikiwezekana nyama au kuku);
• yai;
• mgando kwa kuongeza mafuta.

Fungua jar ya samaki makopo, mchanga juisi. Viazi iliyochemshwa katika sare, kusafishwa, kukatwa katika cubes. Vile vile, sisi kuendelea na apples na beets. Nyama, yai, tango na kitunguu laini kukata. Kisha kuchanganya viungo vyote katika bakuli salad, msimu na chumvi na pilipili, akiwa amevaa mgando. unaweza kuchukua nafasi yake na mayonnaise, kama una zaidi na ladha kama taka.

hitimisho

Saladi na trout, kama tayari kutajwa, inaweza kuwa tayari kwa njia mbalimbali. Jambo kuu - si kuwa na hofu ya ndoto, kwa majaribio na kuchukua nafasi ya viungo.