Red lentil supu: kupikia mapishi

kutaja ya kwanza ya bidhaa hizo, kama lentils, inaweza kupatikana katika Agano la Kale. Pia hupatikana katika makaburi ya Mafarao. Katika Ugiriki ya kale lentils ni maskini kwa ajili ya chakula kikuu. Alikuwa pia kama katika Urusi. nchi yetu mpaka karne ya 20 ilikuwa ni muuzaji mkuu wa bidhaa katika soko dunia. Je, alijaribu supu ya nyekundu lentils? Recipe kwa sahani hii ni rahisi. Kupikia supu haina kusababisha matatizo zaidi. Fikiria chache mapishi maarufu.

faida ya lentils

Bidhaa hii ni njia nzuri, ambayo nguvu ya mfumo wa kinga na kupunguza huzuni, dhiki na hisia mbaya. Aidha, lentils athari chanya juu ya moyo. Baada ya yote, katika muundo wa bidhaa hii ni mengi ya mboga protini, ambayo ni kasi ya kutosha na kwa urahisi mwilini na mwili, na pia chuma. Lentils ni lazima kwa wanawake, hasa wanawake wajawazito. Hakika, katika muundo wake ina 90% ya mahitaji ya kila siku ya dutu kama vile folic acid. bidhaa inaweza kuboresha digestion mumunyifu kutokana nyuzi.

Hindi lentil supu: mapishi

Kuandaa hii sahani ajabu lakini rahisi, unahitaji:

1. glasi mbili za lentils nyekundu.
2. 1 Mkuu wa vitunguu.
3. Mbili karafuu ya vitunguu.
4. 1 ganda la pilipili.
5. gramu 50 za siagi cream.
6. 3 Vijiko ya nyanya.
7. Mimea, chumvi, tangawizi na viungo - kwa ladha.

Tayarisha lentil

Kwa sasa, sisi aliumba njia nyingi ya kupika supu ladha alifanya ya lentils nyekundu. Recipe "Masurdal" alikuja kwetu kutoka India. Kuandaa supu huu unahitaji kujiandaa lentils. Inahitaji kumwaga katika chombo, kuongeza maji, na kisha chemsha kwa dakika 10 juu ya joto chini, ikiwezekana chini ya bima.

Baada ya muda maalum katika lentils lazima kuongezwa viungo vyote, kisha kuchemshwa. Inachukua dakika tano. Mwisho wa kupikia lentils nyekundu haja ya kuongeza chumvi.

Nini cha kufanya na mboga

Sasa unaweza kufanya mboga. Kuanza safi, osha na kuwakata vitunguu. Inahitaji Fried katika siagi mpaka dhahabu kahawia.

Pilipili lazima pia Night. Kama kuna contraindications au hupendi chakula spicy, inaweza kubadilishwa na Kibulgaria. Vitunguu lazima kusafishwa, na kisha kupita katika vyombo vya habari. tangawizi unahitaji wavu. Katika chombo kina kuchanganya pilipili na vitunguu. Hapa ni muhimu kuongeza tangawizi na nyanya. Katika majira ya joto, unaweza kuweka katika supu na nyanya.

molekuli kusababisha lazima kuhama kwa sufuria na vitunguu na mchuzi kwa dakika tano, ikiwezekana katika joto chini.

Upishi supu

Hivyo, karibu tayari nyekundu lentil supu. mapishi, kama taka, unaweza kubadilisha na kuandaa sahani ya viazi mashed. supu nyekundu lentil haja ya kumwaga braised mboga mchanganyiko na tena kuleta kila kitu kwa kuchemsha. Baada ya hapo, supu lazima kusimama kwa muda.

Serve haja ya moto, kumwaga katika a la carte sahani. Kufanya supu ya dengu nyekundu appetizing zaidi, unaweza kupamba kwa wiki laini kung'olewa. Aidha, itakuwa kutoa sahani ladha ya kipekee.

Kituruki nyekundu lentil supu: mapishi

Lentil supu ni mlo wa kitaifa wa India. Hata hivyo, hii sahani imekuwa maarufu katika nchi nyingi. Ni kwa sababu hii, mwenyeji wa aina za supu. Hii sahani nchini Uturuki pia inaonekana taifa, lakini maandalizi tofauti kidogo. Kuandaa unahitaji:

1. 1.5 vikombe ya lentils nyekundu.
2. vitunguu mbili.
3. 4 viazi.
4. 1 karoti.
5. Vijiko 2 vya unga.
6. Vijiko 2 ya nyanya.
7. 8 glasi ya maji.
8. Manukato na kavu mint - kwa ladha.

maandalizi ya kazi

Hivyo, jinsi ya kupika supu ya dengu nyekundu? Recipe sahani Kituruki haihitaji gharama ya ziada. Kwanza unahitaji kujiandaa vizuri viungo vyote. Lentils lazima kabisa nikanawa, na kisha kuondoka katika maji baridi kwa muda. Viazi, vitunguu na karoti lazima kusafishwa. Kuwa na uhakika wa kukata mboga. Viazi na vitunguu inaweza kukatwa katika cubes na karoti wavu.

mchakato wa maandalizi

Katika chombo kina ni muhimu kwa kumwaga lentils nyekundu na mboga. Hii yote unapaswa kuongeza maji. Kupika supu juu ya joto chini zinahitajika kwa ajili ya saa moja. sahani kumaliza lazima kidogo baridi, kisha kusugua katika ungo. Unaweza pia kutumia blender.

Vilivyobondwa habari lazima irudishwe kwa sufuria na kuchemsha. Pan unahitaji joto nzuri juu na kuyamimina katika mafuta ya mboga. Sasa tank ni muhimu pour unga na kumwaga nyanya. utungaji kusababisha kuongeza supu lentil. Sasa unahitaji bakuli pour kidogo chumvi, viungo na mint. supu lazima kupika kwa dakika tano. Hiyo ni - supu iko tayari. Kabla ya kuwahudumia, unaweza kupamba na kijani.

Supu na nyanya na kuku

Hii ni lahaja nyingine ya maandalizi ya sahani. Matokeo yake ni supu nzuri ya lentils nyekundu. Multivarka mapishi tofauti na zile za nyuma, unaweza kujifunza kila mama wa nyumbani. Jambo kuu - kwa kuzingatia sheria fulani katika kupika. Unahitaji:

1. Kuku mguu.
2. 1.5 vikombe ya lentils nyekundu.
3. 1 Mkuu wa vitunguu.
4. 1 karoti.
5. karafuu chache ya vitunguu.
6. 5 kati viazi.
7. 2 nyanya.
8. 1 kijiko nyanya.
9. Chumvi, viungo - wote kwa ladha.

hatua kupika

Nyekundu lentil supu mapishi na nyama ya ambayo ni ilivyoelezwa hapo juu, akageuka yenye harufu nzuri na appetizing, lazima makini kuandaa mboga na kuchagua sahihi mode multivarka. Ili kuanza, safi vitunguu, karoti na viazi. Baada ya kuwa unahitaji kuwakata mboga. Nyanya na viazi lazima kukatwa katika cubes. Kama kwa karoti, kisha yake nzuri ya wavu. Kama huna kama kuchemshwa vitunguu, kisha kuweka katika supu unaweza kuwa kabisa bulb. Basi inaweza kwa urahisi kuondolewa wakati yeye anatoa ladha yote. Pamoja na vitunguu, unaweza kufanya hivyo.

Kabla ya kupika kuku kuwa na uhakika ya kunawa na maji. Baada ya hapo, bidhaa zote lazima kuwa tayari kuweka katika bakuli Multivarki. Kwa mboga unahitaji kuongeza vizuri kuoshwa nyekundu lentils, nyanya, chumvi, kuku na manukato. Sasa unahitaji kumwaga maji ya alama ya kiwango cha juu ya bakuli. Bado kuchagua mode sahihi. Katika kesi hii, unaweza kutumia "Supu" kazi au "Quenching". Wakati supu lazima kuwa tayari kwa masaa 1.5. Kama hiyo haitoshi, unaweza kurudia utaratibu. supu ni tayari, wakati lentils na sehemu nyingine itakuwa laini.

Jinsi ya kutumia

Tayari supu ya dengu nyekundu lazima kumwaga sahani. Kama kwa miguu ya kuku, basi ni lazima kuondolewa na kugawanywa katika vipande kubwa. Wao haja ya kuweka katika bakuli la supu. Aidha, sahani lazima kuongeza sour cream na pamba kwa wiki. Hiyo ni - ladha, harufu nzuri na kitamu nyekundu lentil supu iko tayari!

Ni bora ya kutimiza supu hii moto pamoja na mkate homemade kuandaliwa kwa unga wa mahindi. Ni zinageuka kitamu sana!