Pancakes na maziwa - siyo ngumu

Pancakes - sahani ya zamani sana. Hii pengine ni kwa nini unga kwa idadi ya ukomo wa michanganyiko mbalimbali pancakes. Ni inaweza kuwekwa kwenye maji, maziwa au supu ya matunda, matumizi mgando ajili yake, chachu au bia. Pancakes yao inaweza kuwa tamu au chumvi. Kwa kifupi, sahani rahisi sana, sio tu mfumo madhubuti ya maelekezo.

Bila shaka, maarufu zaidi ni pancakes ya maziwa. Maziwa zinaweza kuchukuliwa na safi na soured. Itahitaji kioo kamili. Bado unahitaji mayai 4, kuhusu 6 Vijiko ya unga, mfuko wa vanilla sukari na sukari ya mara kwa mara kwa ladha. Wote kwa pamoja, kuwapiga katika blender, kuongeza hamira (au soda na siki), whisk tena. unga ni tayari. Oka keki siku ya skillet moto. Wao ni kupatikana kwa hewa na lush sana.

Kwa ujumla maziwa pancakes inaweza kupikwa katika njia tofauti. Denser uthabiti wako tayari kwa namna sawa kama katika mapishi ya kwanza, lakini uwiano nyingine zilizochukuliwa bidhaa. Inahitajika kwa ajili ya glasi ya maziwa ya joto na unga, 50 g ya mafuta ya mboga, 1 yai, hamira. Kwanza kuchapwa maziwa kwa yai na chumvi ni hatua kwa hatua kuletwa ndani ya unga aliongeza angalau katika mafuta ya mboga na wakala unga chachu. Kama unga ni nene sana, inaweza kuwa diluted kwa maziwa ya joto au maji na kaboni. unga hii lazima robo ya saa moja kusimama katika joto. Kaanga pancakes maziwa kwa kutumia slack moto. Unga nzito, katika joto la juu inaweza kuchoma kwa nje na ndani ya kubaki unyevu. Kwa kuwa hakuna sukari katika mapishi, kisha kutumika sahani hii ni bora na kitu tamu: asali, jam, mtindi.

Pancakes na maziwa wanaweza kufanya matunda au mboga. Wao ni nzuri hasa katika majira ya joto, wakati hakuna uhaba wa mboga na matunda. mazuri ni kupatikana, labda, karoti pancakes na maziwa. Sisi kuandaa vizuri. Raw karoti (takriban kilo) blendiruem. Baadhi, hata hivyo, mash yanayochemka karoti. Lakini ni suala la ladha. puree pour kioo nusu ya maziwa ya joto, kuweka mfuko wa chachu, moja na vikombe nusu ya unga, 50 g ya mafuta ya mboga, sukari na ladha, chumvi. Kuondoka kwa nusu saa, unga umefika. Sisi kuingia ndani yake, mayai mbili vizuri kupigwa. Kama pancakes kuokwa juu ya joto kati, na kutumikia na cream sour. Wao kupata mkali sana, Juicy, na manufaa.

By mapishi huo unaweza kuwa kupikwa pancakes na mapera, pears, zucchini.

Original ladha au kuwa na kawaida ya mboga pancakes alifanya kutoka mchanganyiko wa maziwa na nyanya juisi. Kwa ajili ya maandalizi yao unaweza kutumia yoyote ya maelekezo ya hapo juu. Maziwa tu haja ya kuchukua nusu sehemu, lakini bado moja - nyanya juisi. Mbali na ladha tamu, bidhaa kama utafurahia rangi mkali.

Je, kama pancakes kama, lakini hakuna maziwa, hakuna mayai katika nyumba si? Cook pancakes juu ya maji. Bidhaa hii ni kitamu sana, lakini hauwezi kuhifadhiwa kwa muda mrefu: ladha hupotea. Kwa hiyo, sisi kuandaa kwa mara moja. Kuchukua kioo kamili ya maji ya joto. Kama kuna soda - bora. unga kurejea lush sana. Kuondokana sukari, pakiti ya chachu kavu, kijiko cha unga. Sisi kutoa robo saa kusimama. Kuongeza unga iliyobaki (wote wanapaswa kuwa juu ya kikombe nusu), koroga tena kutoa kusimama robo ya saa. unga zamu nje watery, Bubble. Sisi kuenea kwenye sufuria na kijiko, na msimu na chumvi pancakes haki juu yake. Kuwafanya hasa lush, pan inaweza kufunikwa na mfuniko.

pancakes hizi zinaweza kuliwa hata katika Kwaresima, kwa sababu hakuna "skoromnogo" bidhaa.

Pancakes inaweza kuwa hata nyama. Hawaamini mimi? Jaribu kuchanganya kilo ya kusaga kuku na yai na viungo, kuongeza vijiko tatu ya unga au wanga, vijiko tatu ya sour cream au mayonnaise, viungo. pancakes hizi umbo mikono, kaanga juu ya joto kati. Hearty, isiyo ya kawaida, ladha. Unaweza kula na moto na baridi. Kufurahia mlo wako.