Potato gratin: mapishi kwa haraka na sherehe

Uliyotumia kuleta kwa viazi meza katika mashed wazi au vipande kuchemshwa? Lakini kuna uwezekano wa kutofautiana menu na nyingine sahani ajabu na ladha! Miongoni mwa aina kubwa ya sahani, ambayo inaundwa na viazi, bakuli inachukua kiburi wa mahali. faida kuu katika kazi, bila shaka, ni urahisi na kasi ya maandalizi. Ni muhimu kujiandaa za lazima, kuziweka katika fomu katika mlolongo lengo na utume kwa broiler, microwave au multivarku.

kawaida "wakiteseka" viazi bakuli katika tanuri. mapishi ni pamoja viungo kama ghafi, na tayari kutibiwa thermally. Kwa mfano, unaweza kupika haraka sana na kitamu sahani kutoka mabaki kupatikana katika jokofu - kupikwa mboga, viazi mashed, uyoga au nyama. Chini ni chaguo chache jinsi ya kufanya viazi gratin. mapishi ya rahisi hivyo, katika mtazamo wa kwanza, vyakula inaweza kuwa tofauti kabisa. Jaribu!

Crispy viazi gratin: kichocheo kwa ajili ya classic

Zinageuka unga ladha ya mizizi vijana. Osha vizuri na peel. Kisha kata viazi kutosha nyembamba sahani (unene wa wastani wa 4-5 mL). Baada ya hapo, kufurahia mchuzi. Peeled vitunguu laini kukata kwa kisu, kuchanganya na viungo, chumvi na mayonnaise. mwisho inaweza advantageously kubadilishwa au cream sour. Katika hali ya ndani kuweka vipande kata, mafuta ya kulainisha kujaza. Kuandaa mpaka crispy dhahabu kahawia juu.

Maridadi viazi gratin: mapishi ya mashed

Haijalishi kama wewe ni tayari kuchemsha viazi mahsusi kwa ajili ya sahani hii na kutumia, kwa mfano, mabaki ya viazi jana mashed. uyoga kukaanga au nyama inaweza kutumika kama "filler" au safu ya ziada. Tafadhali kumbuka kwamba vipengele vyote lazima kuliwa mbichi. sahani ni kuweka nje kama ifuatavyo: 1 safu - mashed 2 safu - nyama choma, safu ya 3 - mashed safu 4 - Mayonnaise na mboga. Kwa ajili ya maandalizi itakuwa ya kutosha dakika ishirini.

Sehemu viazi gratin: mapishi ya mboga kupikwa na nyama na jibini

Sana kuwasilisha awali ili meza inaweza kuwa katika mikebe ndogo kuoka. Nafasi tabaka katika kila kabla ya kupikwa na kukatwa katika vipande sare ya mboga na nyama. Matumizi mabaki baada kupikia saladi (viazi, karoti) na vipande vya nyama ya ng'ombe au nguruwe kwa mfupa kuondolewa baada kupika, kwa mfano, supu au borsch. Lubricate tabaka wakati styling cream au mayonnaise. Oka katika tanuri preheated kwa dakika 15. Kisha nyunyiza jibini kidogo na mahali katika tanuri baraza la mawaziri kwa dakika 5.

Recipe kwa viazi bakuli na kuku

Mlo huu inaweza kutumika kama karamu kuu ya meza ya sherehe. Katika hali ya ndani kuweka chini ya viazi mbichi kata. Lubricate kwanza safu bit ketchup. Kisha kuweka vipande vya kuku kabla nyundo kidogo chipped na mchanganyiko na mayonnaise, chumvi na pilipili. Priporoshit safu ya pili ya kijani vitunguu. Baada ya kuoka kwa muda wa dakika 40 kunyunyizia jibini sahani. Kwa ujumla, unahitaji kuandaa mapishi hii kwa muda wa saa moja. Chapukia bakuli tayari!