Ladha na Juicy kuku minofu katika kikaango: mapishi

Kuku minofu ya kikaango (mapishi kujadiliwa hapa chini) unaweza kuwa tayari kwa njia tofauti kabisa. Hata hivyo, kitamu na kujaza nyama yote kupatikana, pamoja na uyoga, vitunguu na sour cream. Mboga hii inaweza kuliwa kama hiyo, na kuongeza kuwa kama goulash kwa kupamba yoyote.

Kuku minofu ya kikaango: kina mapishi

Sehemu kwa ajili ya sahani:

• 30% cream - 200 g,
• kuku chilled - 700 g,
• ndogo uyoga - 6 majukumu;.
• bulb kubwa vitunguu - 2 majukumu kwa wote;.
• chumvi, Basil na kavu nyekundu pilipili unga - kuongeza kwa ladha;
• mboga mafuta odorless - 55 ml.

nyama Processing

Kuku minofu ya kikaango, mapishi ambayo inahusisha tu za rahisi na nafuu, hasa kitamu na zabuni, kama maandalizi yake ya kutumia matiti tu chilled. Hata hivyo, kama vile kingo unaweza kupata, unaweza kununua na nyama hao. Hivyo, minofu inahitajika kuosha, kuondoa peel na kuwakata vipande vipande moja kwa moja kutoka mfupa na cartilage.

Usindikaji wa uyoga

Fry kuku minofu katika pan inaweza kuwa pamoja na fungi yoyote. Hata hivyo, sahani ladha na kunukia hupatikana pamoja na uyoga. Lazima kuoshwa na kukatwa katika vipande si si nene pamoja miguu. kama bidhaa inaweza kupasua na cubes, ukitaka.

mboga Processing

Kufanya kama nyeti na hearty goulash manukato zaidi, ni pia ilipendekeza kwa matumizi balbu kitunguu. Wao lazima kusafishwa na kukatwa katika pete nusu.

Joto matibabu ya chakula

Hakuna kitu rahisi kuliko kupika kuku katika sufuria. Hii inahitaji kiwango kuchukua sufuria, mimina ndani yake kidogo ya mafuta ya mboga ni odorless, kisha kuweka bulb vitunguu na uyoga. Mara baada ya bidhaa lightly toasted (dakika 10-12), wanapaswa kuongeza iliyosagwa kuku matiti. Next, kuelekeza lazima kufunikwa na mfuniko na kupika viungo katika juisi yao wenyewe kwa nusu saa. Mwisho wa muda alisema wanatakiwa kuchanganya bidhaa kijiko, ladha ya sodium chloride, Basil kavu na ardhi pilipili nyekundu na kuweka nene 30% cream. Katika vipengele kama utungaji ni kuhitajika kufanya moto polepole kwa takriban 18-20 dakika. Baada ya kuwa, unaweza Pika sufuria mbali joto na kuanza kupika kupamba yoyote. Hasa kitamu kupatikana hii sahani na viazi mashed au kuchemshwa pasta.

Jinsi ya kutumia kwa chakula cha jioni

Juicy na kitamu kuku katika sufuria kukaranga, mapishi ambayo tumechunguza katika makala hii, ni bora kwa sasa na meza ya moto. Hivyo sour goulash ilipendekeza kwa ukarimu pour awali tayari upande sahani na kisha kunyunyizia na viungo vingine au safi mboga kung'olewa.

Dokezo Helpful akina mama wa nyumbani

unaweza kuandaa sahani hii si tu na sour cream au cream, lakini pia, kwa mfano, pamoja na mchuzi wa nyanya. Katika hali hii, goulash zaidi ilipendekeza kuweka karoti iliyosagwa na vitunguu grated karafuu.