Pancakes na caviar - sahani №1 mezani ya kila nyumba

Pancakes na caviar ni sahani favorite ya gourmets wengi. Wao ni muhimu kwa wakati wowote na katika kila familia, lakini muhimu hasa hii sahani katika kipindi cha Carnival. Bila shaka, kuandaa pancakes na aina ya fillings, lakini upande wa kulia mapambo meza kuchukuliwa pancakes na caviar nyekundu.

faida ya sahani hii, pengine kila mtu anajua. Baada ya yote, caviar nyekundu sana, lishe na kitamu, si tu kupamba yoyote meza, lakini pia kuimarisha mwili na vifaa vyote muhimu kwake.

Katika nyakati za Urusi, paa ni kuchukuliwa delicacy na upungufu kutisha, ambayo ilikuwa vigumu kabisa kununua. Lakini sasa kila kitu kimebadilika. Na rafu ya maduka na maduka makubwa ni literally kamili ya wingi wa aina ya caviar.

Lax paa, samaki au ni lishe sana bidhaa. Ni ya tatu ya protini, ambayo ni assimilated badala haraka (kama saa). Aidha, protini hii si ya kawaida, lakini kutoka aina "wasomi" kwa sababu inashirikisha mbalimbali kamili ya amino asidi muhimu.

Kwa hiyo, pancakes na caviar ni hivyo muhimu. Matumizi wao wakati wa chakula cha mchana, unaweza si tu kukidhi mwili wako, lakini pia kuwezesha metaboli ya mbalimbali "kulala" maeneo. Miongoni mwa mambo mengine, caviar hauhitaji usindikaji zaidi au maandalizi.

Pancakes na caviar nyekundu - ni njia bora ya stave off njaa wakati wa kifungua kinywa, na pia nishati ya ziada kwa ajili ya siku nzima. Na kwa muda mrefu kuchukuliwa caviar bidhaa ambayo inasaidia nguvu mwilini. Hii ndiyo sababu mara nyingi ilipendekeza kwa kutumia kama dawa ya asili wakati kuna haja ya kuongeza kiwango cha damu katika damu na kuimarisha mfumo wa kinga.

Kwa muda mrefu wamekuwa katika nyumba Kirusi hadi pancakes aliwahi siagi, chumvi samaki, nyekundu na nyeusi caviar, sill kung'olewa, sour cream, jam. Hadi sasa, kila mtu akiamua stuffing kwa pancakes mwenyewe kulingana na mapendekezo yako mwenyewe ya upishi. Hii inaweza kuwa Pate ya samaki, kamba au siagi caviar, grated au iliyeyuka jibini, siagi cream au maziwa kufupishwa. Lakini, bila shaka, pancakes na caviar bila ushindani wowote. Baada ya yote, wao kuwakilisha Kislavoni vyakula Urusi roho.

Kwa hiyo, kuandaa pancakes hizi, ni lazima kwanza kufanya unga. Ili kufanya hivyo unahitaji maziwa (300 ml), unga (100 mL), yai moja, sukari na chumvi.

Egg Mix na chumvi, sukari na nusu ya maziwa zaidi. Changanya na kuongeza unga. Kisha mmwagieni wengine wa maziwa na kuongeza kidogo mafuta ya mboga. Hii itafanya pancakes na caviar zabuni zaidi. Bake pancakes inapaswa kuwa katika ndogo kikaango hadi rangi ya dhahabu juu ya pande zote mbili.

Tayari-alifanya pancakes kwenye sahani mara stack. Kisha, kila mmoja wao promazhte siagi na kuinyunyiza kupikwa vitunguu mchanganyiko, lax paa na bizari. Ili kufanya hivyo, laini kukata vitunguu moja, sprigs wachache wa bizari na gramu 100 za samaki kuvuta sigara. Kuongeza vijiko nne za caviar nyekundu na mchanganyiko.

Sasa mara kila pancake kawaida mistari na kunyunyizia na maji ya limao. Kabla ya kuwahudumia, unaweza kukata kila kipande katika nusu na kupamba na mboga mbichi.

Pancakes kuangalia appetizing zaidi kama ni kutumikia, kwa namna fulani katika wrap maalum. Kuna njia nyingi za kufungia pancakes. Ambayo moja ya kuchagua - inategemea na mtihani, stuffing na tofauti ndogondogo.

Tutakuonyesha jinsi ya wrap pancakes na caviar. chaguo kufaa zaidi kwa ajili ya pancakes hizi - pembe tatu umbo. Kwa hili kuibua kugawanya bidhaa katika sehemu nne. Kwenye moja ya sekta za wake (1/4 sehemu) kuweka stuffing (inaweza kuwa caviar tu nyekundu na caviar na livsmedelstillsatser mbalimbali). Kisha mara pancake katika nusu mara mbili. Hayo ni yote: pembetatu tayari wako bahasha.