Jinsi ya kupika shawarma nyumbani: hatua kwa hatua mapishi

Jinsi ya kupika shawarma nyumbani, hivyo aligeuka Juicy, hearty na ladha? Swali hili ni mara nyingi kabisa nia ya wale ambao wakati mwingine inaruhusu mwenyewe udhaifu katika mfumo wa chakula kwa kasi na bidhaa nyingine, ambazo zinauzwa katika mgahawa kufunga chakula. Ikumbukwe kwamba kwa mapishi, huwezi tena kununua chakula mbaya katika mikahawa au maduka mitaani. Baada ya yote, unaweza kufanya hivyo mwenyewe kwa msaada wa viungo rahisi na kwa urahisi.

Jinsi ya kupika Shawarma: kichocheo kwa ajili ya milo ladha na hearty

Inahitajika Bidhaa:

• tayari Armenian lavash (nyembamba) - 3 majukumu kwa wote.;
• kuku cream - 500 g,
• viazi mpya mviringo - 3 mizizi;
• mafuta ya mboga odorless - 200 ml (kwa kukaranga na kutiwa kifua);
• nyanya muafaka nyekundu - 3-5 majukumu kwa wote;.
• saladi safi majani - vipande 6-8. (Kulingana na idadi ya resheni);
• mafuta mayonnaise - 230 g,
• vitunguu kubwa - 2 karafuu;
• ngumu cheese - 50 g;
• papo hapo Korea karoti - 90 g;
• chumvi, nyekundu pimento, viungo yoyote - na ladha na busara.

nyama Processing

Kabla ya kupika shawarma nyumbani, viungo vyote muhimu kuchunguza kwa uangalifu kubebwa. Hii inahitaji ununuzi wa kuku, osha vizuri, kutolewa kutoka ngozi na mifupa, na kisha kukatwa vipande vipande na kukaangwa kwa mafuta ya mboga na chumvi na pilipili (na kuunda hudhurungi rangi). Kupikia nyama bidhaa inapendekezwa kwa muda mrefu kama yeye hana kupoteza kabisa supu yao wenyewe.

Processing viazi

Ili kuelewa jinsi ya kupika shawarma nyumbani, tunapaswa kukumbuka kile sahani ni pamoja na nyama si tu viungo na mboga safi, lakini viazi pia kina kukaanga. Hii inahitaji kuchukua mizizi kadhaa mviringo, vizuri safisha yao, kumenya na kukata katika muda mrefu na gorofa majani. Next, unahitaji kaanga viazi katika mafuta na msimu na chumvi na pilipili.

Usindikaji wa mboga

Jinsi ya kupika shawarma nyumbani hearty na ladha? Kwa ajili ya utekelezaji wa hamu hii inahitajika kuosha majani ya kijani ya mchicha na nyanya zilizoiva nyekundu. Nyanya haja ya laini kukata na wiki ni bora kutumika kwa njia ujumla.

mchuzi kupika

Kabla ya kujenga sahani kutoka Mashariki lavash Kiarmenia, kuwa na uhakika wa kuandaa mchuzi vitunguu. Ili kufanya hivyo, kuunganisha iliyokunwa jibini, vitunguu, mayonnaise na kwa makini mchanganyiko.

Jinsi ya kupika Shawarma: mchakato wa malezi

Ni chakula cha jioni kama ifuatavyo: nyembamba pita wanapaswa kugawanywa katika sehemu mbili sawa, na kisha uso wake ni mwema smear vitunguu mchuzi. Zaidi ya hayo, katikati ya lazima kuweka majani ya saladi, iliyosagwa nyanya, viazi vya kukaanga, kuku na spicy Kikorea karoti. Dalili zote zinahitajika kukazwa amefungwa bahasha, na kisha Fried pande zote mbili katika siagi.

Jinsi ya kuleta kwa meza

unga hizi chache inashauriwa kunywa pamoja na chai tamu au kinywaji kingine chochote.