Keki "Hedgehog" - ladha dessert bila kuoka

Kwa jino tamu ya dessert yoyote ni daima furaha. Lakini maarufu sana miongoni mwa watu siku zote kufurahia keki. Hakuna sherehe hawezi kufanya bila tamu chipsi. Kama keki ya kuwepo madaraja mengi yamepambwa kwa kila aina ya mapambo ya chakula, uandishi salamu, mishumaa jina la siku, inakuwa kuu shaka kabisa sikukuu.

bit wetu kufikiri kuhusu faida ya keki

Fancy keki hakuna kikomo. Kufanya unga sherehe inaweza kuwa juu ya mada yoyote. Keki maadhimisho, jina, harusi, mtoto, madhumuni maalum - wote ni isitoshe. Keki inawezekana si tu kuwakaribisha wageni muhimu, lakini pia kwa sasa ni kama zawadi kwa likizo binafsi. mpango wa awali wa kinyunya na ladha shujaa wa tukio itakuwa hasa kukubaliwa na yao.

Hata hivyo, sherehe katika maisha wala kutokea mara nyingi tungependa, lakini unaweza tafadhali mwenyewe tamu kila siku. Kama ni maalumu, pipi uwezo wa kuongeza mood ya watu. Hasa kama dessert ni tayari kutoka bidhaa za asili ya shaba. Sababu ya kuboresha ni kuwa homoni serotonin, iitwayo homoni ya furaha. majibu chanya kwa utamu kutokana na maudhui ya juu ya amino asidi muhimu, uwezo wa kutoa mwili wa binadamu nishati, kukabiliana na matatizo na kutoa hisia chanya. Kwa hiyo, kwa kutoa rebuff kufaa kwa ugumu wa maisha na msukosuko, ni muhimu kwa kutoa furaha ya kula kidogo keki ya ladha.

Njia rahisi ya kununua bidhaa kumaliza katika duka, ambapo daima kuna wingi wa keki bidhaa. Lakini bora zaidi na zaidi ladha keki, alifanya yake mwenyewe.

Kwa bahati mbaya, wengi wa mapishi ni tofauti utata na muda wa mchakato wa kupikia, na muda kwa ajili ya kupikia ni si mara zote za kutosha. Kuja kuwaokoa kinachojulikana keki baridi - bidhaa ambazo hazihitaji joto matibabu na manipulations tata. msingi wa sahani hizi zinaweza kila aina ya aina ya biskuti, crackers, croutons. Keki pia yanafaa keki kaki, nafaka, marshmallow na biskuti keki mchanganyiko. Uteuzi wa bidhaa kuu tu inategemea ladha tamu jino.

Ladha "Hedgehog"

Keki "Hedgehog" (bila kuoka) inaweza kutumika kama mfano halisi wa maandalizi ya haraka ya chakula tamu. Kujenga ni haja kidogo kabisa ya muda pamoja na uongo na fantasy mhudumu. Kuandaa keki "Hedgehog" na mikono yao wenyewe si kuwa vigumu hata kwa watu wazima kwa wanaume-jino tamu. Tafadhali mlo na watoto. Cute wanyama, cartoon shujaa wa wengi, bila ya shaka kusababisha dhoruba ya hisia kwa watoto wadogo. Lazima kuleta kwa mchakato wa kupikia wasaidizi wako. Pamoja ya kazi wabunifu katika jikoni inachangia kwa maendeleo ya mawazo kwa watoto, kurutubisha yao na maarifa mapya na kupata uzoefu.

kipengele

Kujifunza jinsi ya kufanya keki "Hedgehog", inaweza kupatikana katika cookbooks. Ingawa maandalizi kanuni inaelezewa sawa kila mahali. Tofauti tu ni katika viungo na mbinu ya bidhaa mapambo.

lahaja ya kwanza. "Hedgehog" biskuti

ladha zaidi ya yote aina ya keki "Hedgehog", iliyoundwa kwa misingi ya sifongo keki. Nusu ya kumaliza bidhaa inaweza uhuru kununuliwa katika duka pipi, au katika idara maalum ya maduka makubwa, ambapo biskuti ni Motoni tu nyuma ya meza. Kama muda unaruhusu, na kuna haja, inawezekana kabla ya muda wa kufanya manunuzi yao wenyewe.

Kuandaa biskuti haja mayai safi, na sukari, ambayo lazima kuwa makini na muda kuchapwa viboko blender au mixer kwa kasi ya juu. mchanganyiko wanapaswa kuwa imara imara povu. Ni kuchukuliwa kumaliza, kama uso kuhifadhiwa alama za vidole.

Baada ya hapo wakati muhimu sana, ambayo hutegemea ubora wa sifongo keki. Kwa uangalifu sana mchanganyiko kuchapwa lazima unasimamiwa unga, kuchanganywa na wanga viazi. Kwa yai sukari povu si amelala, unga hutiwa katika ungo faini na nadhifu, harakati nadra kushtushwa sawasawa kusambaza viungo. unga mara mara moja na kuwekwa katika tanuri ya joto na hatua kwa hatua kuongezeka kwa joto, kuokwa mpaka kufanyika. Motoni keki inafaa kuwa katika kitanda kwa saa kumi na mbili kukamilisha "kukomaa".

Inawezekana kufanya vinginevyo

Keki "Hedgehog" inaweza kuwa tayari kutoka keki sifongo hata baada ya siku chache, kuweka nusu ya kumaliza katika jokofu. Kwanza unahitaji panga cream mafuta, yenye maziwa kufupishwa, siagi na unga wa kakao. Sifongo keki lazima aliwaangamiza katika chembe kubwa. Ili kufanya hivyo, unaweza kuvunja kwa mikono yako au wavu kama keki umekauka. Kwa makombo haya wanaweza kuongeza kidogo cherry jam na matunda, walnuts kung'olewa, chocolate iliyokunwa, konjak na mafuta ya tatu cream. mchanganyiko kusababisha lazima kuchanganywa mpaka molekuli KINATACHO ambayo unaweza mold takwimu hedgehog. unaweza kuongeza kidogo evaporated maziwa kwa unyevu ziada.

Chocolate mipako ni iliyotengenezwa kutoka mchanganyiko wa siagi, cream, sukari na kakao mzito katika joto chini, kuzuia moto. Joto glaze lazima kutumika juu ya muzzle hedgehog, kwa kutumia brashi laini. Pua na macho unaweza kuwa wa maharage jelly, karanga katika chocolate au hazelnuts. mabaki ya mafuta cream inatumika kwa hedgehog kwa kutumia mfuko wa keki na pua-zezdochkoy kama ngumu. keki ya ajabu "Hedgehog" iko tayari kulisha!

Pili Embodiment. Tunatumia vidakuzi Hrustik

Viungo kwa bidhaa za chakula confectionery inaweza kubadilishwa kulingana na matakwa ladha yako na uwezo wa kifedha. Ili si kupoteza muda juu ya biskuti, unaweza tu kuchukua cookies wengi wa kawaida - Hrustik na mbegu poppy. Kutoka humo na kuwa tayari kwa misingi ya keki "Hedgehog", ambao mapishi ni sawa na mapishi ya keki biskuti.

Vidakuzi urahisi aliwaangamiza katika chips ndogo kwa kutumia mbao rolling siri. Ni aliongeza poda sukari, unga wa kakao, maziwa kufupishwa, cream na laini siagi. bidhaa ya mchanganyiko ndani ya molekuli homogeneous ya confectionery, ambapo molded mwili wa hedgehog.

kumaliza takwimu inaweza unaendelea katika mpopi na kupamba peeled alizeti, uigizaji sindano. athari ya mwisho ni mchakato kazi kubwa. Kwa keki "Hedgehog", alifanya kwa mikono yake mwenyewe, aligeuka nzuri, kazi ya kufanyika kwa makini na vizuri.

chaguo tatu. "Maria" na "Zoological" kama msingi wa "hedgehog"

Ni thamani ya kuzingatia chaguo jingine la jinsi ya kupika keki ya keki "Hedgehog". Katika hali hii, msingi utatumika cookies galetnoe, kama vile "Maria" au "Zoological". msingi iliyokunwa ilianzisha joto chocolate mipako, kupikwa katika joto chini kwa sukari na unga wa kakao. mchanganyiko pia aliongeza kwa zabibu na siagi laini.

Kutoka molekuli kusababisha muhimu kwa mtindo hedgehog tamu na muzzle pembe na mahali katika sinia kubwa. Kumtumikia hakuna matatizo na kukata keki, inapaswa kuwa sahani lined na karatasi parchment.

hatua ya mwisho. usajili

Basi huanza utaratibu wa usajili. Keki "Hedgehog" ni tuache na unga wa kakao na kupambwa na mbegu peeled alizeti. Nyuma ya hedgehog linawezekana matunda na uyoga, alifanya kutoka mastic chakula. mapambo kama hayo kuuzwa katika pastry maduka, lakini unaweza kufanya nao juu ya viwanda yao wenyewe. mchakato wa kuunda kubuni mambo sawa na daraja la katika duru ya ubunifu, ambapo kwa udongo sculpt takwimu mbalimbali.

Mastic ina msimamo plastiki na yanafaa kabisa kwa viumbe wa matunda au berries. Njia rahisi ya kufanya kuweka misingi ya maziwa kufupishwa. Ni kuchanganywa na maziwa ya unga na sukari ya poda. Kwa ladha unaweza kuingiza matone kadhaa ya jozi ya miiko ya brandy na maji ya limao. Kwa msaada wa chakula Coloring kuweka ni rahisi rangi katika vivuli mbalimbali.

Keki bila kuoka - ni rahisi na "ladha" ufumbuzi wa tatizo ngumu!