Pancakes na caviar

Pancakes na caviar - ni moja ya sahani ladha zaidi na awali kwamba unaweza kuandaa mwenyewe. Thamani ya kujaribu, hiyo ni kwa uhakika, na hakuna shaka! ukweli kwamba mapishi huu rufaa kwa wote: maisha yake yote kamwe alikutana watu ambao hawapendi pancakes, na hata zaidi, caviar. Kama pancakes kawaida dryish na zinahitaji yoyote topping kwa kuongeza: inaweza kuwa cream, jam au asali, basi pancakes na caviar - ni mlo kamili kwamba inawezekana kabisa kula bila cream sour: kujaza inafanya shule mlo. Unaweza kuandaa hii sahani kwa maadhimisho mbalimbali, ikiwa ni pamoja na chakula cha jioni kwa ajili ya nyumba rahisi. Katika hali yoyote, ujuzi wako upishi kufahamu ni.

Kwa hiyo, makala hii itakuwa kujitoa kwa, jinsi ya kufanya pancakes na caviar. Kuandaa hii ya ajabu na sahani ladha, unahitaji mkusanyiko ufuatao wa viungo (unaweza kubadilisha uwiano wa kipengele na hali):

250grammov unga, siagi mafuta kwa lubrication, 3 mayai, chumvi - kwa ladha, 500 ml ya maziwa, mililita 50 za alizeti mafuta zazharivaniya, 50grammov sukari, gramu 200 ya caviar.

Kwanza unahitaji kuweka maziwa katika moto mdogo na joto kidogo. Ingawa jua kali, katika blender, kuwapiga mayai na chumvi na sukari, mimina katika mchanganyiko wa maziwa, kuendelea kumpiga. Kuongeza unga - ni bora ya kuchuja, ili kuepuka uvimbe. Makini koroga unga kusababisha. Kuongeza hii laini uthabiti kijiko 1 ya mafuta ya alizeti - hii ni muhimu ili kuchoma pancakes. Kuruhusu unga kusimama dakika 15. siyo lazima kuweka katika friji.

Kisha kaanga pancakes nyembamba - ukubwa wa sufuria. Makini kugeuka juu, ili waweze si lenye. Gorochkoy kuwaongeza kwenye bakuli. Sisi hesabu ya kwamba jaribio la mapishi yetu ni ya kutosha kwa ajili 10 pancakes.

Kisha unahitaji mafuta ya nguruwe pancakes stuffed. Katika kila mmoja wao unahitaji kuenea kijiko 1 ya caviar nyekundu. Makini kufungia bahasha pancake, kaanga katika siagi. Hiyo got pancakes na caviar. Jinsi ya wrap yao vizuri? Hakuna maelekezo ya wazi, lakini kuna njia mbili: 1 - tube, 2 - bahasha. Njia ya kwanza ni si kuwa na manufaa kama mayai wakati kupikia na bidhaa joto unga unaweza kuanguka nje. cover kulinda gear kutoka uharibifu.

Kama unataka kupika crepes zaidi na caviar, unaweza kutumia mapishi yafuatayo: nusu lita ya maji ilikuwa mchanganyiko na nusu lita ya maziwa safi, kuongeza sukari na ladha, chumvi kiasi cha kijiko 1, kuendesha gari katika mchanganyiko wa mayai tatu, kuongeza gramu moja 400 unga. Kwa ajili ya kujaza itakuwa kutosha gramu 100 ya caviar na kijani kidogo kitunguu.

Kuna njia nyingine ya kupika pancakes na caviar. Unahitaji kuanza kuandaa pancakes kwa misingi ya mapishi ya kwanza. Tofauti iko katika stuffing. Laini kung'olewa mizaituni mambo 3, lettuce, parsley. Changanya data mboga na gramu 40 ya mayai inaweza kuwa nyeusi au nyekundu, kuongeza katika kila pancake kwenye kijiko ya mchanganyiko huu.

Unaweza kufanya pancakes hizi na caviar kwa misingi ya chachu unga. Katika kesi hii, unahitaji vikombe 5 ya unga, lita 1 ya maziwa, gramu 100 ya cream, gramu 25 za chachu, mayai 2, chumvi, sukari na ladha. Pancakes itakuwa zaidi nono.

Unaweza kufanya pancakes na caviar katika mfumo wa mistari. Ili kufanya hivyo, lazima kwanza kuandaa pancakes, kisha kuweka mayai katika pancake nyembamba ukanda roll tube. Joto, na kisha kukata ndani ya mistari kadhaa nyembamba. Kitamu sana na nzuri.

Caviar - bidhaa ya chini calorie, hivyo pancakes yao si kuwa na madhara kwa mwili sura yako. Mlo huu ni rahisi sana. Baadhi yao ni pamoja na mayonnaise au mchuzi jibini. Pancakes ni nzuri kwa vitafunio wakati wa makofi. Wao ni vigumu katika kundi la vyakula kila siku, bado caviar - ghali! Lakini wakati mwingine unaweza kutibu mwenyewe!