Nyama ya nguruwe kwa mapera maelekezo

kwa muda gani watu wakaanza kuchanganya Juicy nyama ya nguruwe na apples sour-tamu manukato? Hata wakati wa miaka ya kati braised nyama ya nguruwe na matunda hutolewa si tu katika migahawa njiani na Mikahawa, lakini pia meza ya familia ya kifalme. Tunajua sahani hii, na katika Urusi, ambayo ilikuwa kuchukuliwa maalum delicacy anyonyaye nguruwe, ilitayarishwa na apples sour.

Rahisi, kama genius yote, mapishi kwamba ni jambo la kawaida katika dunia ya leo. Nyama ya nguruwe na apples ni kuchukuliwa classic na cuisines wengi kitaifa, na njia zote kupika tu wala kuhesabu. Leo, hebu fikiria uchaguzi chache rahisi kwamba mara zote kuhakikisha matokeo kamilifu. Kwa kufuata yao, unaweza kwa urahisi kuandaa chakula ladha kwa ajili ya likizo au chakula cha jioni ladha kwamba familia nzima ana furaha regale baada ya siku ngumu.

mchanganyiko wa ladha

Zaidi ya mapishi ni msingi tofauti ya ladha, ladha na textures. Overweight nyama ya nguruwe kikamilifu na laini vipande yanayochemka tofaa, na tamu na siki ladha ya matunda inasisitiza tajiri nyama ladha.

Kitamu nyama ya nguruwe kupatikana kwa aina nyingi za apples, lakini bora ni kuchukuliwa tindikali na tamu-sour sahani nyama ya kupikia. sahani mara nyingi kuongeza wengine viungo kazi: asali, tangawizi, Rosemary, ndimu, mikomamanga. By majaribio na idadi, utakuwa na uwezo wa kutafuta ladha mpya, kurekebisha maelekezo classic yako mwenyewe.

Apples kwa sahani na nyama

Kufikiri kwa njia ya menu, uwe na uhakika wa kufikiri kuhusu nini aina ya apples kijani ni mzuri kwa ajili ya sahani pia. Jibu ni rahisi: karibu kila kitu. Kupendelea aina tamu na siki, kama vile Simirenko, Golden, Antonovka. Kuna majaribio mafanikio na apples nyekundu, kwa mfano kwa tamu-tart Richard.

Nyama ya nguruwe na apples stewed katika tanuri

Ukiangalia kwa kichocheo kwa ajili ya mbavu makalio au brisket, makini na ya pili. Kwa maandalizi ya kilo moja na nusu ya nyama unahitaji bidhaa zifuatazo:

• asali - 50 g;
• juisi ya limao moja,
• apples - 4-5 majukumu kwa wote;.
• viungo, chumvi.

Kama unataka, kuongeza mchuzi wa soya, tangawizi, mboga. Ruhusa ya kupika nyama na mboga. Joto asali na maji ya limao, kuongeza viungo, nyama marinate kwa saa na nusu. Uwezekano kupunguza iwe mafungu na kupika kwa ujumla. Weka nyama ya nguruwe kwenye Deco, karibu Place yote au vipande vipande apples, mimina mchuzi juu ya asali iliyobaki. Oka kwa dakika 40.

Kupikwa katika hii mapishi nyama ya nguruwe na apples ni kamili kwa ajili ya orodha ya sherehe.

Recipe kwa Multivarki

Smart vifaa rahisi maisha. Nyama ya nguruwe na Apples, mapishi ambayo inahusisha kupikia katika multivarka pengine kuchukua nafasi anastahili katika Cookbook yako. Na yeye inafaa nyama Juicy na matabaka ya mafuta na imara apples sour.

Nyama ya nguruwe Night (1 kg) katika vipande, kuongeza balbu chache, kukata semicircles. Kuongeza vijiko 3-4 ya mafuta na kiasi hicho cha sosi ya soya. Kwa ladha ya sahani ilikuwa bora, kutumia bay jani, oregano, Rosemary. Kutoa nyama marinated robo saa na kutuma kwa bakuli na dressing. Pika kwa dakika 20 juu ya "Frying" mode, na kisha kuongeza apples na kuendelea kupika juu ya "Baking" mode kwa saa nyingine nusu.

Upishi pan

Je, unafikiri kwamba apples ni mzuri tu kwa ajili ya moto na kutiwa? Na hapa na pale! Nyama ya nguruwe na apples katika sufuria na kikamilifu tayari. Kwa sahani fit notch, carbonate, au nyuma Vane.

Joto katika kipande pan ya siagi. Nyama ya nguruwe kukatwa katika sehemu kubwa na ukubwa wa mitende. Kuwa na uhakika wa osha na kavu nyama mapema, vinginevyo ladha ukoko na huwezi ndoto. Kuweka nyama katika siagi, kaanga juu ya joto ya juu kwa muda wa dakika 5 kila upande. Toasted vipande kwenye sahani kuhama bila puncturing. iliyobaki kaanga mafuta vipande apples asidi. wastani uzito kuwe karibu theluthi chini ya nyama ya nguruwe. Wakati wao ni toasted, kurudi nyama na kuleta sahani hadi kufanyika chini ya kifuniko, kuchochea mara kwa mara.

Kwa mapishi hii unaweza kutumia yoyote ya seasonings yako favorite. Kwa ajili ya kupamba unaweza kuwasilisha viazi mashed au mboga grilled, kama vile Brussels sprouts au avokado.

Chalet vyakula vitamu: kichocheo kwa ajili ya Grill na barbeque

Nyama ya nguruwe na apples inaweza kupikwa hatarini. Marinate nyama mapema kutumia mapishi yako favorite kwa marinade. Kwa ukamilifu, ladha unaweza kuongezwa kwa hiyo divai nyeupe, sosi ya soya, moto ketchup, haradali, vitunguu na mboga.

Kabla ya kupika apples kukatwa vipande kubwa pande zote, kuondoa katikati. Strung nyama, vitunguu na apples juu ya skewer au kuenea tight juu ya wavu ya Grill. Oka kwenye mkaa dawa moto flashing iliyobaki marinade.

Roulade ya nyama ya nguruwe stuffed na apples

Ikiwa upendo kwa kufaragua, kuandaa kitu tofauti. Kwa sahani hii ni kamili kwa ajili ya safu mbalimbali ya nyama ambayo yanaweza akavingirisha katika roll.

Kidogo kuurudisha, obmazhte mayonnaise, kuweka safu ya vitunguu na mapera. Kukazwa roll up, funga kamba ya kupikia. Sugua vitunguu na viungo na bake katika tanuri.

Kwa njia, mapishi hii inaweza kuwa tayari nyama ya nguruwe si tu kwa apples, na matunda mengine ni mzuri: kiwi, machungwa, persikor.

Malazi chakula wanandoa

Mimi kufurahia kula afya? Kitamu nyama ya nguruwe matunda, kupikwa katika boiler mara mbili, itakuwa kukupa viashiria si tu ubora, lakini pia tasteful. Nyama kupikwa kwa muda mrefu kuliko apples, hivyo kikombe utakuwa kwanza haja ya kuweka tu naye. Je, si kuongeza chumvi na sahani au kuongeza viungo vingine, vinginevyo basi juisi nyama ya nguruwe. Kata kwa vipande vidogo, pia, si thamani yake. Tayarisha kipande moja juu ya hali ya "nyama" kwa dakika kama 30 na kisha kukatwa katika steaks, mahali apple slices na mvuke tena. Chumvi na kuongeza viungo unahitaji kabla ya kuwahudumia.

Serve: sahani upande, michuzi mzuri, vitafunio

aina nyingi za apples kijani pamoja na nyongeza nyama kujitegemea na havihitaji katika mfumo wa viazi mashed na nafaka. Lakini kama unafikiri kwamba kupamba ni ya lazima, kupika tambi, mchele kuchemshwa, viazi Motoni, kitoweo.

Omba kwa manukato nyama marinated uyoga, sauerkraut, pickles homemade. Kikamilifu inafaa kwa kasi ya Korea salads na mboga msimu.