Nguruwe-mapishi ya sahani ya ladha

Haijalishi jinsi mashabiki wa majadiliano ya mboga, na hasa vyakula vya mbichi, nyama hiyo ni hatari kwa afya na hata hatari kwa maisha, idadi ya "wanyama wa nyama" haipungua, na sahani mbalimbali za nyama huonekana hivyo zinavutia na hutoa harufu nzuri katika eneo ambalo tumbo la tumbo linashughulikia Kuchanganyikiwa (hata miongoni mwa wakulima) na huanza kuchimba yenyewe.

Safi ya nguruwe ni katika jikoni la watu tofauti. Maelekezo ya nguruwe sio kuhesabu, ni mzuri kwa kupikia sahani zote za kwanza, na ya pili.

Nguruwe na mboga ni ladha sana.Kichocheo kina vipengele vifuatavyo:

* Nguruwe konda (sehemu ya scapular) - 900 gramu
* Prune - gramu 100
* Garlic - 2 karafuu
* Mayonnaise - kijiko 1
* Kifaransa haradali - kijiko 1
* Chumvi, pilipili nyeusi (safi)

Ili kuandaa sahani, kipande cha nyama ya nguruwe lazima kwanza kuenea, yaani, kata kwa nusu kando karibu hadi mwisho, kufungua, kisha uangamize kwa makini.

Nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe lazima ifunwe na chumvi kwa pande zote mbili ili ladha. Chakula cha vitunguu na kuinyunyizia nyama ya nguruwe upande mmoja, juu na safu nyembamba ya prunes iliyoosha vizuri. Sasa nyama ya nguruwe inahitaji kuunganishwa na roulette na amefungwa kwa kamba. Vipande vya uokaji vinapaswa kuwa juu ya joto katika tanuri kwa dakika ishirini. Kisha nyama ya nyama ya nguruwe imefungwa na mchanganyiko wa haradali na mayonnaise na kuweka katika tanuri kwa saa nyingine.

Baada ya roll iko tayari, imewekwa kwenye ngozi, baada ya kuondoa thread. Unaweza kutumika roll ya nguruwe katika fomu baridi - ni baridi vitafunio bora, na katika moto kama kozi kuu. Tayari kwa njia hii maelekezo ya nguruwe ambayo yanajulikana kwa mama wengi wa nyumbani, yanaweza kutumiwa kwenye meza kila siku na siku ya likizo.

Na hapa ni sahani nyingine ya kuvutia: maelekezo ya nguruwe ya aina hii ni bora kwa ajili ya chama, na mchuzi wa prune. Safi hii inahusu vyakula vya Ulaya, na ni tayari kwa urahisi na haraka - inachukua nusu saa tu kuitayarisha.

Matumizi ya bidhaa kwa kuwahudumia:

* Nguruwe (zabuni) - 220 gramu
* Punes (pitted) - 40 gramu
* Garlic - 5 gramu
* Asali - gramu 20
* Ketchup - 50 gramu
* Mazao ya mboga, viungo, chumvi - kulawa

Kabla ya kunyakua nyama kwenye grill au grill, inapaswa kuwa na msimu na manukato na mafuta ya mboga. Fry nyama ya nguruwe mpaka tayari kwa pande zote mbili. Kabla ya kuandaa mchuzi, unahitaji kumwaga mboga kwa muda wa dakika 10 na maji ya moto, kisha ukimbie maji na kuongeza vitunguu vyema. Kisha kuongeza ketchup, asali na kuleta chemsha. Ikiwa mchuzi ungeuka nene sana - humekwa na maji, ambayo pumzi hupigwa. Vipande vya nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe hutiwa na mchuzi na kutumika kwenye meza.

Mapishi ya Nguruwe kwenye sufuria ya kukata

Ni rahisi sana na haraka kupika nguruwe iliyokaanga kwenye sufuria ya kukata . Licha ya kasi ya kupikia na unyenyekevu wake wa dhahiri, sahani haibadilishwa tu sana, lakini pia ni kitamu sana. Ili kuandaa sahani itahitaji zifuatazo, vipengele vyote vinavyojulikana. Mhudumu yeyote atapata katika chumbani mwake au friji. Bila shaka katika duka la karibu la mboga unapata kila kitu unachohitaji.

Kwa hiyo, unahitaji kilo cha nusu ya yai, yai, mchuzi wa soya (dhahabu nusu), divai ya dessert, iliyofichwa ikiwa inahitajika kutoka kwa mume wako (2 miiko mikubwa), vijiko vitatu vingi vya mafuta mazuri ya mboga (ikiwezekana kama alizeti ili kufanya mbegu harufu) na kijiko kimoja (kubwa) Sukari. JJ batter atahitaji unga na maji.

Mchuzi wa Soy, divai na sukari kuchanganya vizuri na katika mchanganyiko huu kwa prosolit kukatwa katika cubes ndogo mbali. Wakati mchakato unaendelea, unaweza kupika dessert, kuchanganya yai, unga, na kuchukua unga hasa kama inavyohitajika, na kuongeza maji kidogo ya kuchemsha.

Sasa vipande vya nyama vinavyopiga kwenye batter na kaanga katika mafuta, vikali kwa digrii 180. Panda nyama kwa kelele, ushikilie kidogo kwa uzito, uifanye tena kwenye mafuta na kaanga hadi dhahabu. Nyama inapaswa kuangawa katika makundi mawili ili iweze kuchujwa na kuvunjwa nje. Ladha ya nguruwe itakuwa maridadi sana.

Hiyo yote. Usisahau tu, baada ya kuchukua sampuli, uacha kitu kwa meza ya jumla ...