Nini ya kupika nyama ya chakula cha jioni? nyama ya nguruwe

Nini cha kupika kwa chakula cha jioni nyama? Kwa sahani hearty na kitamu ni kamili kwa ajili ya nyama ya nguruwe. Tunatoa mapishi bora kama kila siku na likizo.

Acheni kwanza tuchunguze yale ya kupika nyama ya chakula cha jioni kwa ajili ya wageni. Hii - "chops kwa mshangao."

Juu ya sehemu moja unahitaji viazi mbili. Peel yao na kukatwa katika vipande mbalimbali mstatili. Weka katika maji barafu kwa nusu saa. Kwa wakati huu, joto mafuta katika Fryer kina na kupika viazi mpaka zabuni (kulingana na mpango). Kisha, kuweka juu ya taulo za karatasi ili kuondoa mafuta ya ziada. Nyama ya nguruwe steak kidogo kuwapiga off, kaanga kwa dakika tano kila upande. Wavu gramu hamsini ya jibini "Cheddar" na "Parmesan" sahani mbili za Bacon kukatwa katika cubes. Next juu ya foil kuweka safu moja ya nusu ya viazi, rashia jibini, kuweka nyama, viazi na kuweka iliyobaki iliyobaki jibini na Bacon cubes. Oka kwa dakika arobaini katika tanuri.

Acheni sasa tuchunguze kile inaweza kupikwa katika nyama ya chakula cha jioni kwa ajili ya watoto. chaguo kubwa itakuwa "chungwa" chops.

Kuandaa sahani unahitaji kufanya kazi ya maandalizi asubuhi. Ili kufanya hivyo katika enamel sufuria unahitaji kuchanganya gramu mia mbili na hamsini vya maji ya machungwa, 1/3 kikombe mchuzi wa soya na mafuta, kung'olewa wachache Rosemary safi na kijani vitunguu. Weka katika marinade nne chops nguruwe uzito si gramu zaidi ya mia moja, kwa ajili ya siku na kutuma kila kitu katika friji. Katika jioni, joto Grill na kuitia katika nyama. Upishi unapendekezwa kwa dakika kumi na tano kila upande.

Tunatoa chakula cha jioni bora wa nyama. Hiyo - nyama ya nguruwe mbavu na mchuzi wa kipekee.

Nyama aligeuka Juicy, ni ilipendekeza kwa marinate katika asubuhi. Hii inaweza kufanyika kwa haraka sana. Ili kufanya hivyo, changanya vikombe viwili vya mchuzi barbeque na apple mchuzi katika bakuli kubwa. Mbili kubwa zima ubavu kuvaa foil alumini, akafunga kile bahasha yake, na kusugua yao na poda vitunguu, pilipili, chumvi na pilipili cayenne. Next, mimina mchuzi juu ya mbavu, funga juu kwa foil na mahali katika jokofu. Katika jioni, joto Grill na kupika kwa saa. Kisha, kuvuta pembe za foil na kuweka nao moja kwa moja juu ya Grill, browns nyama. Kupikia kwa njia hii ni lazima kuwa ndani ya nusu saa. Ni mtumishi wote baridi na joto.

Acheni sasa tuchunguze mambo ya kupika kwa chakula cha jioni nyama kwa familia nzima. Ni muhimu kufanya viazi mashed na kilo ya mizizi kwa kuongeza kioo nusu ya maziwa. gramu mia tatu za nyama ya nguruwe Night kubwa vitunguu moja na kubwa kengele pilipili vipande, kisha kaanga dakika zote ndani ishirini. Grisi sahani kuoka na siagi, kuinyunyiza kwa breadcrumbs, kuweka viazi nusu, nyama zote juu na bima na mchuzi iliyobaki. Sisima uso wa mayonnaise, nyunyiza na grated Parmesan cheese (gramu mia moja) na mahali katika tanuri preheated na bake kwa saa.

Hizi ni baadhi ya maelekezo kwamba kupika nyama katika chakula cha jioni.

Bon appetit!