Meza mapambo: mbilingani saladi, na mayai na mayonnaise

Mtu yeyote ambaye kwa muda mrefu kupendwa "bluu kidogo", pengine anajua angalau saladi na mbilingani na mayai na mayonnaise. Wale ambao hivi karibuni tu aligundua penzi lake mboga hii ni vigumu na muda wa kupata mapishi kama hiyo. huruma! Habari za mbilingani saladi na mayonnaise na mayai wanaweza kufanya meza ya kila siku na zaidi appetizing na sherehe kuimarisha na vyanzo mbalimbali. Na uzoefu wapishi, na kwa muda ujinga maelekezo hakika muhimu bora zilizokusanywa na sisi katika makala hii.

rahisi saladi

Wengi kawaida vitafunio ambayo inahitaji kidogo au hakuna viungo: alifanya mbilingani saladi na mayai. Na mayonnaise, kawaida. Takriban kilo sehemu kuu ni kusafishwa (uchungu kuu zilizomo katika ngozi), kukatwa katika vipande, kuongeza baadhi ya chumvi na kuweka kando kwa nusu saa. Kisha kabisa nikanawa, decanted na dehumidified, na kisha kuchanganywa na mayai mbili ghafi na kuruhusiwa kusimama kwa saa moja nyingine katika hii kumtia. Sambamba, marinated vitunguu vipande chetvertkoltsami mbili (siki, chumvi, sukari na pilipili - kama wewe kama). Eggplant Fried kwa ukoko nzuri na vitunguu kaanga aina mbali wote mchanganyiko mboga na vitunguu kung'olewa na mboga mbichi, na mayonnaise. Haraka na incredibly kitamu!

Jibini na mbilingani saladi

Kama huna kama rahisi sana mbilingani saladi na yai na mayonnaise mapishi magumu na inayosaidia. "Blue" ni kutibiwa sawa kama katika kesi ya awali. Kaanga juu ya joto ya juu, hivyo si kuanguka mbali. Wakati mbilingani baridi (na pia humwaga mafuta kupita kiasi), kuchemsha na kung'olewa mayai mawili, theluthi moja ya jibini Kirusi - karibu nusu ya kilo, ikiwezekana juu ya grater Kikorea. Aidha, kukata nyanya tatu kubwa (peel hayahitaji). Tatu vitunguu karafuu pamoja hulisonga na ufungaji wa mayonnaise. Sasa, mfululizo kwa saladi. Kwanza safu - "bluu", pili - mayonnaise, wa tatu - jibini nusu, ya nne - nyanya, ikifuatiwa - mayai, mwisho - jibini iliyobaki. Kila safu ni pamoja smeared mayonnaise. Top tuache na walnuts na saladi ladha mafichoni mara moja katika friji chini ya uumbaji.

"Mbaya Sana furaha"

Kama nia yako ni ya kupika saladi, mbilingani, mayai, vitunguu, mayonnaise - si yote muhimu. sahani ni multi-kipande, lakini ni kitamu sana na rahisi sana. tatu ya kilo ya "bluu kidogo", kiasili limekuwa mikononi kutoka peel na kukatwa katika vipande, pripuskayut haraka katika mafuta ya moto mboga. jozi ya balbu ni kata kwa cubes, kama eggplants ni laini, wao pour mboga - na kisha wote kuondolewa katika sufuria. mayai mbili na moja tofaa kubomoka, tofaa cubes lililokuwa na limau, si kwa zikazimwa. vipengele vyote ni kushikamana tayari, mbaazi makopo hutiwa (takriban - polbanki) na kujazwa na salad dressing kwa kiasi sawa cha sour cream, mayonnaise na haradali na kuongeza vitunguu aliwaangamiza. Kupamba na vipande ya nyanya, kupenyeza kwa nusu saa kwenye friji - na unaweza mshangao watu.

"Furaha ya wanaume"

ngono na nguvu ni mara chache kukaribishwa mlo ambao hakuna nyama. Kwa ajili ya watu, unaweza kuandaa saladi ya mbilingani na mayai na mayonnaise, ambayo kikamilifu kukidhi ladha yao. Kuchemshwa mguu wa kuku, ni kilichopozwa na kuachiliwa kutoka nyama (kata inawezekana kuvunja nyuzi). Mbili mbilingani kusafishwa, kung'olewa katika cubes na Fried (lakini si kahawia!) Tatu mayai ya kuchemsha kata cubes, pia; ndogo nyeupe vitunguu na kidogo ya parsley kuangamizwa. vipengele vyote ni kushikamana katika bakuli salad. Maandalizi mchuzi kwa misingi ya kijiko ya nyanya katika vijiko viwili ya mayonnaise. Aliwahi na kujaza, salted na pilipili. saa ya infusion - na watu wote walio katika nyumba, na hamu unakula chipsi kitamu!