Maudhui ya kaloriki: sausages na sausages

Sisi sote tunajua kwamba sausages na bidhaa nyingine sausage si tu muhimu, lakini mara nyingi na tu madhara kwa afya yetu. Lakini kutokana na hii kidogo hatutakula. Kinyume chake, mahitaji ya bidhaa za sausage imekuwa na inabakia juu. Leo tutaangalia jinsi ni muhimu, na tutajua maudhui yao ya kaloriki.

Sausages ni maandishi gani

Hebu tuanze, labda, kutokana na ukweli kwamba tunaamua kwamba sausages na sausages si bidhaa ya nyama. Kwa kanuni, kiasi cha nyama ndani yake lazima iwe angalau asilimia kumi. Lakini, kulingana na mazoezi, kuna kweli sana. Ili kuelewa maudhui ya caloric ya sausages, unahitaji kujua muundo wake wa karibu. Wazalishaji wetu wa Urusi hawaweka chochote katika bidhaa hii. Hapa kuna mfupa wa mfupa, na selulosi, na wanga, na mafuta, na, bila shaka, vihifadhi. Viungo hivi vyote vitakuwa maudhui ya calorie ya sausage. Kwa mfano, sausages maarufu "Maziwa" zina thamani ya kalori ya karibu 260 kcal kwa gramu 100. Na kalori maudhui ya sausage yaliyotolewa kutoka nguruwe tayari 350 kcal kwa gramu 100. Kwanza, wakati wa kuchagua bidhaa za sofi, makini na muundo wao. Mstari wa kwanza haipaswi kuchukua "virutubisho vya wanga na mboga", lakini nyama ya nyama ya nguruwe au nyama ya nyama, na kisha tu orodha ya vipengele vilivyobaki. Kwa hakika, haipaswi kuwa na wanga wala bidhaa nyingine za kuchochea shaka. Aidha, makini na sehemu kama mafuta. Watu ambao wanaangalia takwimu hawahitaji kuangalia sana kwenye maudhui ya kalori ya saji, kama vile asilimia ya mafuta ndani yake. Sasa kuna sausages za watoto maalum kwa kuuzwa , lakini hatuwezi kuwashauri kutumia matumizi ya mara kwa mara, kwa vile chakula cha watoto kinapaswa iwezekanavyo kutolewa kutoka kwenye vihifadhi na kemia nyingine ambayo imejumuishwa kwenye saji. Maudhui ya kaloriki ya bidhaa hii ni kuhusu kcal 240 kwa gramu 100.

Je, wewe ni kwenye mlo

Ikiwa tunachunguza matumizi ya sausages na sausages wakati wa chakula, basi tunaweza kusema kwamba wafalme wa kisayansi wanashughulikia vibaya chakula hicho. Hata ingawa kalori maudhui ya sausage si kwamba juu kwa wastani, sio bidhaa kwa ajili ya lishe sahihi. Ikiwa umeketi juu ya chakula kisichochokiwa na majibu ambayo inaruhusu matumizi ya aina hii ya chakula, kisha jaribu kuchagua sausages na maudhui ya chini kabisa ya mafuta. Tazama pia jamii ya bei. Uwezekano mkubwa, gharama ndogo ya sausages inamaanisha ubora mdogo. Karibu na sosa ni "rafiki" wake kwa utungaji wa sehemu - sausage. Maudhui ya kaloriki ya bidhaa hii si tofauti sana na ya awali. Kcal 250-300 kwa kila gramu 100 na maudhui ya juu ya mafuta.

Na hatimaye

Kwa kumalizia, tunataka kusema, licha ya ukweli kwamba watu wengi kama bidhaa za sausage, hawapaswi kuliwa kila siku. Ikiwa una magonjwa yanayohusiana na kuwa overweight, na mafigo, na cholesterol ya juu katika damu yako, jaribu kuchukua nafasi ya vyakula hivi kwa manufaa zaidi. Mbadala bora ni nyama ya asili iliyopikwa nyumbani. Hii itakuwa chanzo kizuri cha protini kwa ajili ya mwili wako, na ukichagua bidhaa konda na ukiondoa kwenye mapishi ya kuongeza viungo vya juu-kalori, utapata sahani nzuri ya chakula!