Currant nyeusi nzuri. Mali muhimu

Black currant ni moja ya matunda ya watu wengi. Mbali na ladha bora, ina athari kubwa juu ya afya ya binadamu. Kutokana na mali zake za kuponya nguvu, berry hii hutumiwa mara kwa mara kwa madhumuni ya kuzuia na ya kuzuia dawa za watu.

Mimea nzuri ni currant nyeusi . Mali muhimu ambazo zinahitajika kwa watu kila mwaka. Kwa sababu ya berries kufanya jams, compotes au tu kufungia kwa majira ya baridi. Hata hivyo, sifa nzuri za ladha ya mmea huu ni nzuri sana, hivyo hutumiwa kwa furaha kubwa katika kupika, na kuongeza divai, bidhaa za kupikia, dessert, marinades kwa samaki na nyama.

Black currant ni kichaka cha chini, ambacho ni cha familia ya gooseberry. Inafikia urefu wa mita 2. Mara nyingi berries huiva juu yake Julai-Agosti, na mmea huanza kuzaa matunda kwa miaka 2-3 baada ya kupanda. Isambaza currant mapema, ya kati na ya marehemu. Matunda yake ya matunda ya hata, sura ya pande zote, rangi nyeusi nyeusi. Berries hukusanywa kikamilifu.

Black currant: mali muhimu

Kwa hiyo, ni manufaa gani wakati wa baridi? Kwa namna nyingi faida yake yote imedhamiriwa na utungaji wa kipekee. Sio kwa hakika watu wanafikiri kuwa berries hii ni ghala la thamani ya vitu mbalimbali muhimu. Baada ya yote, ina vitamini muhimu ya kikundi B, vitamini E, A, C, P, pectins, sukari, mafuta muhimu, asidi fosforasi, chuma, potasiamu, tanini. Vitamini C iko kwenye berry kiasi kwamba inaweza kutoa mwili kwa kawaida ya asidi ascorbic taka katika berries 15-20 tu.

Currant nyeusi inapita zaidi ya berries kwa idadi kubwa ya madini, vitamini na virutubisho vingine vilivyo ndani yake. Uchunguzi umeonyesha kuwa berries hizi zina uwezo wa kuzuia kuonekana kwa hatari ya ugonjwa wa kisukari. Ndiyo, ni mali muhimu hizi ambazo zimeathiri ukweli kwamba mara nyingi ni nyongeza kwa vyakula vya utendaji vinavyotakiwa kuponya na kuimarisha mwili wakati wa magonjwa mbalimbali.

Ina mali muhimu ya currant na matibabu ya magonjwa mengi sugu: tumors mbaya, magonjwa ya moyo , ugonjwa wa alzheimer. Ikiwa unakula mara kwa mara berries haya mazuri, kinga itaimarishwa, ugonjwa wa kisukari utazuiwa, matatizo ya maono yatazuiwa, na fursa za kitaaluma zitahifadhiwa kwa wazee.

Inasaidia sana berry kukabiliana na ARVI: anthocyanidins na vitamini C wana athari kali na ya kupambana na uchochezi. Juisi ya currant nyeusi inakuza kikamilifu kufufua haraka baada ya upasuaji, dawa ya mchuzi wa shinikizo la damu, vidonda vya tumbo, gastritis, anemia, ufizi wa damu. Ina athari ya matibabu na pharyngitis na angina: juisi ya berry ambayo hupunguzwa na maji, unahitaji suuza.

Vitamini vingi vya vitamini hakika vinafautisha currant kama chakula cha afya. Ni vigumu kupata berry angalau moja, muhimu zaidi kwa takwimu yako, kuliko currant nyeusi. Ikiwa ni bila ya sukari, basi berry huharakisha kimetaboliki na husaidia mwili kujiondoa slag iliyokusanyika ndani yake.

Majani ya currant nyeusi: mali muhimu

Majani ya kichaka hayatoshi. Zina vyenye zaidi ya matunda, vitamini C, mafuta muhimu, phytoncides, pamoja na magnesiamu, fedha, manganese, shaba, risasi, sulfuri.

Wana athari muhimu wakati wa matatizo na mfumo wa moyo, na gastritis na hata na gout. Majani ya currant nyeusi yanayotengenezwa, yana athari ya kupinga na ya antiseptic, athari ya utakaso na diuretic.

Kwa madhumuni ya dawa, infusions kutoka vipeperushi hutumiwa mara nyingi, na kwa ujumla, kuimarisha kwa kuaminika mwili ambao hupigwa kama chai ya kawaida. Unaweza kutumia majani safi au kavu kwa hili. Vinywaji bora vya vitamini itakuwa infusion ya majani machache, yamechanganywa na juisi yoyote ya tamu na ya siki. Unaweza kuongeza sukari katika kitanda hicho, na kunywa kikombe ½ kwa siku.

Majani ya kichaka chenye nyeusi, isiyo ya kutosha, yana harufu yenye kupendeza yenye nguvu, hivyo wakati wa kunyunyiza na kuhifadhi mboga, mara nyingi huwekwa kama viungo.

Hapa ni nzuri sana ya berry - nyeusi currant. Anatoa mali muhimu kwa kila mtu anayekula.