Mapishi rahisi kwa ajili ya hamburger nyumbani

Baga nyumbani, mapishi ambayo yatajadiliwa hapa chini, haina kugeuka nje mbaya zaidi kuliko hiyo chakula haraka kuuzwa katika mgahawa kufunga chakula. Aidha, kula sahani hii ni salama zaidi kama huandaa tu kuthibitika viungo juu ya kuhifadhi-kununua yao wenyewe.

Hearty homemade hamburger: picha, unga mapishi

viungo muhimu kwa ajili ya muffins:

• yai - 3 majukumu;.
• mafuta ya mboga - 90 ml;
• maziwa safi - 4 vikombe;
• chembechembe chachu - haujakamilika ndogo kijiko,
• sukari - 4 kubwa miiko,
• unga wa ngano - kwa hiari;
• mbegu za ufuta - hiari,
• chumvi - 4-5 Mlaji,
• siagi, safi cream - 150 g

mchakato wa kukandia

Recipe hamburger, homemade wa ndani ya nyumba, hutoa kwa ajili ya matumizi ya lazima ya sesame buns Homemade. Ili kufanya hivyo, upole joto maziwa, kuongeza sukari, kidogo unga wa ngano, meza chumvi na chembechembe chachu. Baada unga kuongezeka, ni muhimu ili kuongeza 2 mayai, mafuta ya mboga na laini cream siagi. Changanya viungo vyote, wanahitaji kumwaga unga na kanda unga ili mwishowe ni vizuri kufika mbali mikono. Zaidi ya hayo, msingi kuhifadhiwa katika joto masaa 2-3 (kuongeza).

Kuchagiza na kuoka muffins

Hamburger mapishi nyumbani inahitaji madhubuti kuangalia tips wote katika kupikia muffins. Vinginevyo hawawezi kupata hiyo lush na laini kama ni muhimu kwa ajili ya chakula kwa haraka. Hivyo, akakaribia kutoka chachu unga roll kuwa mipira kiasi fulani ndogo na mduara wa sentimita 4. Baada ya hayo nusu ya kumaliza bidhaa kuwekwa kwenye karatasi greased kuoka, kuweka juu ya uso wao kwa ukarimu kupigwa mayai na nyunyiza na mbegu za ufuta. Katika kesi hii ni muhimu kukumbuka kwamba wakati wa kuoka buns ongezeko kwa asilimia 2 au 2.5 nyakati. Oka katika tanuri kwa muda wa dakika 35 ni muhimu. Next, wanahitaji kupata baridi, kwa kata katika nusu na kuanza kujaza.

Hamburger mapishi nyumbani: na ham na jibini

utaratibu wa maonyesho ya bidhaa chini ya buns sesame:

• nyanya mchuzi - 1 kijiko ,
• mayonnaise - 1 kijiko,
• kijani au zambarau majani ya lettuce - 2-3 pc.;
• safi vitunguu - pete chache;
• ham (kipande unene wa 0.5 cm) - 1 pc,.
• ngumu cheese sahani - vipande 2-3;.
• majani ya kijani salad - 2-3 pc.;
• Sehemu ya pili ya buns.

Hamburger mapishi nyumbani: kwa kuwakata na mboga

utaratibu wa maonyesho ya bidhaa chini ya buns sesame:

• mayonnaise, sour cream - 1 kijiko,
• kijani au zambarau majani ya lettuce - 2-3 pc.;
• nyama cutlet (0.7 cm nene) - 1 pc,.
• muafaka nyanya, kukatwa katika vipande - 2-3 pc,.
• pickles, kukatwa katika duru - 2-3 pc.;
• ngumu cheese sahani - vipande 2-3;.
• safi vitunguu - pete chache;
• zambarau majani ya lettuce - 2-3 pc.;
• Sehemu ya pili ya buns.