Mapishi mazuri matatu atakuambia jinsi ya kufanya mannik

Katika utoto, wengi wetu hatukupenda uji, hasa mango, ambao ulilazimika kula katika bustani na nyumbani, kusugua kijiko kwa mama yangu na kwa baba yangu. Baada ya kukomaa, hata hivyo, tunaanza kusikia hisia za joto kwa semolina kama mpole na yenye harufu nzuri. Kwa njia, groats hii inaweza kuwa msingi bora wa dessert nyumbani kwa chai na kahawa, tofauti ya chakula cha kila siku. Sasa tutakuambia jinsi ya kufanya mannik nyumbani.

Samani hii ilionekana miaka mingi iliyopita. Mapishi kwa ajili ya maandalizi yake sio chini. Tunatoa kujaribu matoleo kadhaa ya manna pie: kuandaa mannik ladha juu ya kefir, juu ya maziwa, na pia kufanya toleo jipya la dessert.

Maziwa ya Manka = si uji, lakini pie

Hebu tuanze na mana ya maziwa ya kawaida. Maziwa na unga tunahitaji kioo. Kuongeza sukari, kuzingatia ladha yako, sisi kuchukua karibu nusu glasi. Aidha, mayai 2, gramu 30 za siagi na kijiko cha nusu ya soda zitakuwa muhimu. Chumvi na vanillin ni pinch. Tutaelezea hatua kwa hatua jinsi ya kufanya mannik.

Tunalala katika bakuli na kuchanganya kwa makini mango, maziwa, mayai, sukari, chumvi na vanillin. Sasa sisi kuweka kando mchanganyiko wetu kwa nusu saa, ambayo semolina ni kidogo kuvimba. Chukua fomu ambayo tutakayobamba dessert yako (inaweza kuwa molds ndogo ndogo), na lubricate na mafuta. Katika unga wa semolina, ongeza soda na uhamishe kwenye sahani za kuoka. Tunatuma tanuri kwenye tanuri kwa nusu saa. Mannick inapaswa kuongezeka kidogo na kahawia. Imefanyika! Pamba iliyopozwa inaweza kuchujwa na sukari, chokoleti au kakao.

Kefir mannik - faida mbili

Mapishi na mtindi ni sawa na ile ya awali. Kwenye glasi ya kunywa maziwa ya vinywaji pia kuchukua glasi ya manga, lakini yai moja na gramu 100 za siagi, ambazo zitakwenda moja kwa moja kwenye unga. Nusu sawa kikombe cha sukari, kijiko cha unga wa kuoka na vanillin (hiari). Unaweza kutumia mdalasini. Razirayem mafuta na sukari, na kuongeza viungo vyote. Zaidi ya yote kwa mujibu wa mpango huu: tunaeneza unga katika udongo na kutuma tanuri kwa dakika 30-35.

Kwa njia, unaweza kufanya mannik zaidi ya sherehe. Picha ya dessert itasaidia kuja na mtiririko na kubuni nzuri kwa hiyo. Kata pie kwa nusu, mafuta chini ya keki na maziwa yaliyopunguzwa, jam au cream fulani. Itakuwa na kitamu sana ikiwa unafanya stuffing kutoka nutella ya nyumbani. Wazo nzuri ni kwamba manic hiyo inaweza kuwa badala ya ladha na muhimu ya keki kwa kuzaliwa kwa mtoto.

Kufunga sio sababu ya kukataa dessert

Na kichocheo kingine kitakuambia jinsi ya kufanya mannik, ambayo unaweza kujitunza na baada. Vipengele vyake vyote vitakuwa pekee ya asili ya mmea. Kuandaa glasi ya mango, sukari na maji, unga kidogo (kuhusu nusu ya kioo), kama mafuta mengi ya mboga. Kijiko kikuu cha soda (zisha na siki), chumvi, pua na berries yoyote.

Mwanzo, sukari na manga ni mchanganyiko, imetumwa na maji, basi wacha kwa muda wa dakika 30. Ongeza viungo vilivyobaki ili kupata mchanganyiko wa cream nyeusi. Unaweza kupiga manna yetu ya molekuli na mchanganyiko, basi keki itageuka kuwa nzuri sana. Apple diced na berry makini intermingle katika unga, kuiweka katika sura na kuweka tanuri kwa dakika 20-30. Kabla ya kutumikia, kila kipande kinaweza kufunyiziwa na mdalasini - inafaa kikamilifu na apple. Berries kuchukua msimu: currants, blueberries, cranberries, cherries, raspberries na jordgubbar hata. Katika kesi ya pili, utapata dessert ya kifalme! Tunatarajia, baada ya kujifunza jinsi ya kufanya mannik, huna kaza na maandalizi yake.