Nini kunywa ayran?

Kunywa ayran ina zaidi ya historia ya matajiri. Yeye alionekana nusu ya miaka iliyopita katika maeneo ya wenyeji na za Kituruki kuhama hama. Zaidi ya maisha walitumia barabarani, hivyo haja upishi simu na kiu yako. Maziwa - bidhaa kuu kwa wakati - hakusimama itakayovukwa muda mrefu na bandari. Kisha, uwezekano mkubwa, random na Ira alikuwa zuliwa, ambayo ni mchanganyiko wa maziwa, chumvi, chachu maalum, maji na wakati mwingine kijani. Yeye kumaliza kiu na hutoa mengi ya chakula na afya. Kusafirisha bidhaa hii katika viriba ngozi.

Siku hizi, asili kunywa ayran inaweza kupatikana katika Balkan na watu Kituruki. Wakati huo huo watu wanao kaa tu kutosheleza katika fomu kioevu, na wale ambao leo wanatumia muda mwingi katika saruji (kwa mfano, wachungaji na malisho mlima), inaonekana kama zaidi juu ya cream sour. Armenia kukubaliwa kuongeza kunywa kijani coriander, parsley au Basil. Katika maeneo mengine ya bypassed ng'ombe, mbuzi, maziwa Mare, chumvi na maji (wakati mwingine aliongeza kiasi kidogo cha sukari). Ili kupunguza bidhaa ladha wakati mwingine kutimiza vipande yoyote matunda na kuruhusiwa kusimama kwa saa kadhaa ili kupata ladha safi.

Ayran - kunywa afya. Ni kikamilifu kuondosha hangover, nzuri kwa ajili ya mchakato utumbo, inasaidia kuchochea hamu ya chakula. Ina lactic asidi bakteria kuzuia shughuli ya wenzao katika utumbo kuoza. Aidha, kunywa ayran nguvu neva, kupumua, mfumo wa moyo na hutoa kinga imara.

Kwa wale ambao wanataka kuwa zaidi mwembamba, bidhaa hii ni lazima, kwa sababu ni vizuri inapunguza njaa, ina chini caloric maudhui (chini ya 90 kcal kwa gramu 100 kulingana na vifaa kuanzia) na haina kusababisha bloating (tofauti kefir). Kwa hiyo, inaweza kutumika kwa upakuaji mizigo siku au tu kunywa kwa chakula cha jioni badala ya bidhaa nzito. Kunywa Ayran ina kuwaeleza vipengele vingi na madini, hivyo muda mfupi chakula na matumizi yake inaweza kuathiri mwili vyema tu.

Contraindications bidhaa ni chache sana. idiosyncrasy hii (nadra sana), gastritis, duodenal ulcer au tumbo. mali ya kuvutia ya siagi ni kuyumba, yaani iwapo bidhaa kusimama kwa muda mrefu, mambo humo tofauti curds kutoka mambo maziwa. Kwa hiyo, kunywa, kununua katika duka, unahitaji kutikisika kabla ya kutumia mpaka laini.

Kinywaji tan na ayran na sawa utungaji wa lishe, lakini asilimia tofauti za bidhaa. Katika tane maji zaidi na chumvi, hivyo ni kiu bora quenchers wakati wa mafunzo ya michezo, kutoa nguvu muhimu na nishati. Caloric tang 80 kcal kwa gramu 100 au chini. Wote vinywaji yanafaa kwa ajili ya maandalizi ya supu baridi. Inaweza kutumika kama viungo kwa ajili ya maandalizi ya unga.