Jinsi ya kupika nyekundu currant compote?

Je, inaweza kuwa tastier na afya njema kuliko ile ya currant compote? All, bila shaka, Amateur, lakini mashabiki wa kunywa bado ni mengi. Jinsi ya kupika yake? Je, ni viungo, ila wengi, kwa kweli, currants, lazima kuongezwa kwa kufanya hivyo ladha moja tu ya kukumbukwa? Kwa kutumia mapishi zifuatazo, unaweza kupika compotes kukumbukwa kwamba kama roll yao chini ya cover, itakuwa kupamba meza yako katika majira ya baridi.

Compote ya currants nyekundu

Kabla ya kuendelea na orodha ya viungo muhimu, napenda kusema kwamba compote ya nyekundu currant ni muhimu sana angalau katika kuwa ina katika muundo wake kiasi kikubwa cha virutubisho na vitamini muhimu kwa ajili ya kazi ya kawaida ya mwili wa binadamu. Kunywa kumaliza kiu katika majira ya joto na amtakaye jicho na rangi yake mkali katika majira ya baridi.

Kwa ajili ya maandalizi unahitaji:

• kilo 1 ya currants (na matawi);
• 0.5 lita ya maji kutakaswa;
• 0.25 kg ya sukari chembechembe.

Kama unavyoona, orodha ya viungo ni ndogo, lakini licha ya hayo, moja unaweza kuandaa compote ya nyekundu currant na ladha unforgettable.

Kuanza msingi usindikaji matunda kufanya wenyewe. Kama ilivyoainishwa katika orodha ya viungo, wao kuja na matarajio ya uzito wa matawi. Wengi wanaamini kwamba matawi wakati wa kinywaji pombe lazima haja ya kuvunja - kwa kweli si hivyo. Kwa hiyo, utakuwa na nzuri tu ya kutosha kuosha brashi na kuwaweka katika awali tayari sahani - mzuri sufuria.

Kuandaa compote haja syrup, ambayo ni ya muda wa kujiandaa. Ili kufanya hivyo, unahitaji kuchukua maji na sukari, changanya viungo hizi mbili na kuchemsha. Mara baada ya kuiondoa kwenye jiko, mara moja pour currant na mara kufunika sufuria na mfuniko. Hebu kukaa compote kwa saa kadhaa ladha ilikuwa ya kushangaza zaidi, na kisha kuondoa na baridi katika jokofu.

Kutoka uwiano huu wa viungo hupatikana ni tajiri sana kunywa. Hivyo unaweza kuchukua maji kidogo zaidi kama taka - wote kwa hiari yako. Vinginevyo, inaweza kuwa diluted wakati kutumika.

Compote ya currant nyeusi

Blackcurrant - si chini ya muhimu berry. Hivyo wakati mwingine tunapaswa kujiandaa compote, na kutoka humo, angalau ili kujaza vitamini ugavi yao.

Kwa ajili ya maandalizi unahitaji:

• 200 g currant nyeusi,
• 3 tbsp. l. sukari,
• 2 lita ya maji kujitakasa

Kama unavyoona, viungo ni karibu sawa kama katika mapishi ya awali: currants, sukari na maji, lakini kubadilisha namba zao. Ili kupata mkusanyiko taka ya kunywa, unaweza kubadilisha idadi ya bidhaa.

Kuanza kupika na kuosha blackcurrant.

Sasa kuchagua sahihi ukubwa sufuria na kujaza na maji, kuweka kwenye jiko. Wakati majipu maji, ni wakati wa pour berries ndani yake. Unaweza kufanya hivyo kwa njia nyingine: wao kupunguza katika Colander. Katika hali yoyote, unahitaji kidogo kushikilia currants katika maji ya moto (zaidi ya 3-4 dakika), na kisha kupata yao nje ya hapo. Ili fursa ya Colander itakuwa mojawapo zaidi.

Hivyo compote yako haitakuwa iliyokolea sana. Kwa hiyo, kuna chaguo jingine wakati berries ni katika maji ya moto, wanaweza saga kupitia Colander, na kisha kupata mabaki.

Katika hali yoyote, katika mwisho kila kitu mwisho juu ya kuongezwa sukari na matunda compote ni kuondolewa kutoka joto na kupenyeza kwa muda chini ya kifuniko imefungwa.

Sasa ni kufahamu, kama kupikia compote wa currant nyekundu na nyeusi. Kama unavyoona, ni rahisi sana na hauhitaji matumizi makubwa ya fedha.

Unaweza pombe vinywaji, na berries nyingine, zaidi kwamba inafanywa sana tu - mfuko wa kupika compote currant. Unaweza kujaribu kuchanganya matunda na kuongeza yao viungo vingine, kama vile mnanaa, ambayo itakuwa na uwezo wa kutoa freshness tayari ostyvshemu kunywa.